Kuvumilia hadithi za chakula ambazo zinapaswa kuwa kwenye jumba la kumbukumbu kwa muda mrefu

Wakati hausimami na shukrani kwa tafiti za wanasayansi na mashaka yetu ukweli juu ya chakula, ambacho kilionekana kutotetereka lakini ikawa hadithi ya kawaida. Leo tutakuambia juu ya hadithi mpya tano ambazo wengi wetu bado tunaamini. Lakini bure!

Kahawa katika nusu ya pili ya siku husababisha usingizi

Kwa kweli ikiwa kahawa hukupa nguvu au la inategemea athari ya mwili wako. Kwa kiwango cha shughuli za jeni, ambayo inahusika na umetaboli wa kafeini, watu wamegawanywa katika aina 3: unyeti wa juu, wa kawaida na wa chini wa kafeini.

Watu wengi waliojumuishwa kwenye kikundi na unyeti wa kawaida, hawawezi kunywa kahawa chini ya masaa 6 kabla ya kulala. Watu kutoka kwa kikundi cha kwanza, wakiwa na unyeti mkubwa, kwa ujumla wanapaswa kupitisha hafla ya kahawa. Lakini watu walio na uwezekano mdogo wa kahawa wanaweza kunywa hata kabla ya kulala - na hakuna kinachotokea!

Kuvumilia hadithi za chakula ambazo zinapaswa kuwa kwenye jumba la kumbukumbu kwa muda mrefu

Ukipasha asali joto, hutengeneza misombo inayodhuru

Katika asali yoyote ina dutu inayoitwa hydroxymethylfurfural (HMF) Na inapokanzwa, mkusanyiko huongezeka. Lakini tunapaswa kukuhakikishia kuwa HMF iko kwenye vyakula vingi na hata kwa idadi kubwa. Ndio, na bado hakuna ushahidi wa kisayansi wa hatari za HMF kwa wanadamu.

Kuvumilia hadithi za chakula ambazo zinapaswa kuwa kwenye jumba la kumbukumbu kwa muda mrefu

Bidhaa za Detox zinafaa sana

Mnamo mwaka wa 2009 kikundi cha wanasayansi kiliwaita watengenezaji maarufu wa bidhaa 15 za detox na wakauliza waeleze jinsi bidhaa zao hushughulika na baadhi ya sumu. Na hakuna hata mmoja wa wazalishaji angeweza kutoa jibu wazi.

Chakula mtu wastani ambaye hana tabia mbaya kabisa ni ya kutosha kusafisha kiumbe. Kwa hivyo, kufanya mazoezi ya mazoezi au kukimbia kabla ya kulala pia ni chaguzi nzuri za kuondoa sumu. Anasema Emeritus, Profesa wa dawa inayosaidia Chuo Kikuu cha Exeter cha Edzard Ernst.

Kuvumilia hadithi za chakula ambazo zinapaswa kuwa kwenye jumba la kumbukumbu kwa muda mrefu

Ngozi ya kuku ni bomu tu ya cholesterol

Nani angefikiria, lakini ngozi ya kuku ni chanzo muhimu cha collagen, ambayo, pia, inaathiri vyema hali ya misuli, ngozi na viungo.

Na lipids ya ngozi ya kuku inajumuisha wataalam wa lishe wanaopenda asidi isiyojaa mafuta - wale ambao hupunguza kiwango cha cholesterol mbaya na huongeza nzuri.

Kuvumilia hadithi za chakula ambazo zinapaswa kuwa kwenye jumba la kumbukumbu kwa muda mrefu

Chumvi ya kawaida ni hatari na ni bora kuchukua nafasi ya "muhimu" zaidi

Sio kabisa. Bahari, Kiasia, Irani, nyeusi hizi ni kweli, mbadala muhimu zaidi kwa chumvi ya kawaida. Lakini tofauti katika muundo wao ni ndogo sana ili kupata faida iliyoahidiwa unahitaji kula pauni za chumvi hii muhimu.

Mafuta pamoja na neema ya chumvi - kwamba ni iodized kwenye uzalishaji. Na yaliyomo kwenye iodini mwilini ni muhimu sana. Kwa hivyo, kuchagua kati ya kloridi ya sodiamu na aina zingine unapaswa kupeana upendeleo kwa iodized.

 

Kuvumilia hadithi za chakula ambazo zinapaswa kuwa kwenye jumba la kumbukumbu kwa muda mrefu

Hadithi zingine 10 juu ya chakula - tazama kwenye video hapa chini:

Hadithi 10 za Juu za Chakula

Acha Reply