Yaliyomo
Tayari nakala nyingi zilizoandikwa juu ya vyakula gani vinakuza kupoteza uzito hivi kwamba hutarajii kujifunza kitu kipya. Na kwa sababu nzuri! Wataalamu wa lishe wameita bidhaa 5 - zisizotarajiwa sana - ambazo ni rahisi, za bei nafuu na kusaidia kuangalia vijana.
Je! Haya yote ni nini?
1. Mboga iliyokatwa
Wanasayansi waligundua kuwa siki na asidi asetiki zina uwezo wa kuzuia kuongezeka kwa kasi kwa viwango vya sukari katika damu. Kwa hivyo, mtu kwa muda mrefu huhifadhi hisia za shibe. Hii haimaanishi kwamba lazima ula mboga tu zilizochonwa. Walakini katika mengi yao yamejaa chumvi. Mboga ya kung'olewa ni ya kuhitajika katika lishe yako. Na jaribu kuchagua matoleo yasiyotiwa chumvi.
2. Mayai
Mayai - hii labda ni chaguo bora kwa kiamsha kinywa chenye afya. Zina idadi kubwa ya virutubisho muhimu vinavyopatikana kwa urahisi na mwili. Kwa kuongezea, vitu hivi viko katika usawa, ni muhimu kwa mwili wa mwanadamu.
Maziwa yana vitamini 12 muhimu na karibu madini yote. Lecithin ambayo imejumuishwa katika mayai, huongeza kumbukumbu, inalisha ubongo, huongeza maisha marefu. Vitamini E hupunguza mchakato wa kuzeeka, huokoa uzuri wa mwanamke. Maziwa huongeza maono na moyo, huzuia saratani, huimarisha mifupa na meno.
3. Sardini
Bidhaa hii hutoa mwili kwa vitu anuwai kudumisha fomu nzuri. Kwa kula dagaa mtu hupata protini nyembamba na vifaa vya mafuta visivyojaa (haswa omega-3s) ambavyo vina athari ya kusisimua kwenye kimetaboliki. Kulingana na wataalamu, sardini zitasaidia kuondoa mafuta mengi yaliyokusanywa kwenye kiuno.
Kuchagua sardini, toa upendeleo kwa sardini kwenye mafuta.
4. Chokoleti ya giza
Hiyo chokoleti nyeusi ni nzuri, tumeambiwa na kuitwa sababu 5 za kula mara nyingi. Bidhaa hii ina vitu-flavonol, ambayo hurekebisha unywaji wa sukari na tishu za mwili, bila kuwaruhusu kuongeza kwa kiwango kikubwa yaliyomo kwenye damu. Wataalam wa lishe wanapendekeza kuchagua chokoleti na yaliyomo kakao ya angalau 70% na sio zaidi ya 25 g kwa siku (robo tile). Basi athari itakuwa kweli chanya.
5. Pilipili nyekundu moto
Ina mkusanyiko mkubwa wa capsaicin ambayo husaidia kupunguza hamu ya kula na kuchochea kimetaboliki.
Katika utafiti wa hivi karibuni, watafiti wa Chuo Kikuu cha Vermont waliwachunguza Wamarekani milioni 16 ambao kwa zaidi ya miaka 18 walijibu maswali juu ya upendeleo wa chakula na ladha. Katika kipindi hiki, karibu watu elfu 5 walikufa. Ilibainika kuwa wale ambao walikula pilipili nyingi nyekundu, walikuwa na uwezekano mdogo wa kufa 13% katika kipindi hiki kuliko wale ambao hawakula. Hii inalingana na utafiti mwingine uliofanywa nchini China, ambao ulifikia hitimisho sawa.
Wanasayansi wanaamini kwamba capsaicin inaweza kuboresha mzunguko wa damu, au hata kubadilisha muundo wa mimea yetu ya utumbo kuwa bora.
Kwa mapishi 6 ya kitamu ya chakula cha jioni kwa kupoteza uzito - tazama video hapa chini:
