Mtaalamu wa lishe Esther Bloom, mwandishi wa Eat Drink Good, anasema mbegu za maboga ni njia nzuri ya kuzuia chunusi. Mbegu za malenge zina zinki, ambayo ina athari nzuri katika matibabu ya acne na pimples. Wanasayansi ambao walifanya utafiti kwa "Journal of the American Academy of Dermatology" walifikia hitimisho kwamba ni ukosefu wa zinki katika mwili unaosababisha kuundwa kwa acne. Vijiko 1-2 tu vya mbegu za malenge zilizosafishwa kwa siku ni vya kutosha kuzuia na kutibu chunusi. Dr. Perricon anapendekeza kuongeza maji kwenye mlo wako kila siku kwa ngozi yenye afya na inayong'aa. Watercress ina antioxidants ambayo hupunguza uvimbe na chuma, ambayo inatoa ngozi kuangalia afya. Matumizi ya mara kwa mara ya watercress pia hupunguza hatari ya uharibifu wa DNA. Kwa kuzuia magonjwa ya macho, inashauriwa kula mchicha. Mchicha una lutein. Lutein na zeaxanthin, ambayo huundwa kutoka kwayo kwenye tishu za jicho, ndio rangi kuu ya doa ya manjano iliyo katikati ya retina ya macho. Ni eneo hili ambalo linawajibika kwa maono wazi na ya hali ya juu. Upungufu wa lutein husababisha mkusanyiko wa mabadiliko ya uharibifu katika tishu za jicho na kuzorota kwa maono isiyoweza kurekebishwa. Ili kudumisha viwango vya kawaida vya lutein, inatosha kula vikombe 1-2 vya mchicha kwa siku. Spinachi pia husaidia kuondoa uchovu wa macho na kurejesha wazungu kwenye rangi yao ya asili nyeupe. Matumizi ya kila siku ya apple moja tu itakuruhusu kutembelea ofisi ya daktari wa meno mara chache. Maapulo yana uwezo wa kusafisha meno kutoka kwa stains iliyoachwa kwenye enamel na chai, kahawa na divai nyekundu, haifanyi kazi mbaya zaidi kuliko mswaki. Maapulo pia yana asidi muhimu ya asili kama vile malic, tartaric na asidi ya citric, ambayo, pamoja na tannins, husaidia kusimamisha michakato ya kuoza na Fermentation kwenye matumbo, ambayo ina athari ya faida kwa hali ya ngozi na mwili mzima. Utafiti uliofanywa na British Journal of Dietetics uligundua kuwa flaxseeds ni bora kwa uwekundu na kuwaka kwa ngozi. Mbegu za kitani ni chanzo cha asili cha omega-3s, ambayo inawajibika kwa unyevu wa ngozi. Mbegu za kitani zinaweza kuongezwa kwa saladi, mtindi, keki anuwai. Ili kuweka nywele zako kuwa nzuri, ni pamoja na maharagwe ya kijani katika mlo wako. Kulingana na wanasayansi wa Uingereza, maharagwe ya kijani yana rekodi ya silicon. Katika kipindi cha utafiti, ilithibitishwa kuwa matumizi ya mara kwa mara ya maharagwe ya kijani husababisha uboreshaji wa nywele - huwa zaidi na hazigawanyika. Ili kuangalia kama Halle Berry au Jennifer Aniston katika 40, wanasayansi wanapendekeza kula kiwi. Kiwi ina kiasi kikubwa cha vitamini C, ambayo husaidia kupunguza kasi ya mchakato wa kuzeeka na huchochea uzalishaji wa collagen.
2022-11-11