Kwa miaka mingi, madaktari wa watoto walipendekeza kwamba karanga zinapaswa kuingizwa katika mlo wa watoto kwa kuchelewa iwezekanavyo kama allergenic sana. Chakula chao kilipaswa kuepukwa na akina mama waliokuwa wakiwanyonyesha watoto wao. BBC imetangaza matokeo ya utafiti wa Marekani ambao hubadilisha kabisa kanuni za lishe ya watoto.
Watoto wanapaswa kula karanga mapema iwezekanavyo, hata kutoka umri wa miezi minne. Kwa nini? Kwa sababu inapunguza hatari kwamba watakuwa mzio katika siku zijazo. Utafiti wa Marekani umeonyesha kuwa kuanzisha karanga katika mlo mapema hupunguza hatari ya mzio wa nut kwa asilimia 80!
Matokeo yao yalitangazwa na Taasisi ya Kitaifa ya Mizio na Magonjwa ya Kuambukiza. Aliitaja kuwa ni hatua kubwa ya kimatibabu, kwani idadi ya watu wanaougua mzio imekuwa ikiongezeka kwa kasi tangu 2008, sio tu katika Amerika na nchi za Magharibi, lakini pia katika Asia na Afrika. James Gallagher, ripota wa BBC, alikuwa wa kwanza kuandika kuhusu mapinduzi ya allergy.
Hadi sasa, madaktari na wataalamu wa lishe waliwashauri wazazi kutowapa watoto wao karanga hadi wawe na umri wa angalau miaka mitatu. Pia walikuwa kwenye orodha ya bidhaa zilizopigwa marufuku katika chakula cha wanawake wajawazito na mama wauguzi.
Kundi pekee la watoto ambao hawapaswi kupokea karanga kuanzia umri wa miezi minne, lakini miezi miwili tu baadaye, yaani wanapokuwa na umri wa miezi sita, ni wale wenye kasoro za protini.
Dk. Anthony Fauci, mkurugenzi wa Taasisi ya Kitaifa ya Mzio na Magonjwa ya Kuambukiza ya Marekani, alisema: “Tunatazamia kwamba kuanzishwa kwa njugu katika kila mlo wa mtoto mchanga kutazuia kusitawi kwa mizio ya kokwa kwa vizazi vya Waamerika. Ripoti kama hizo zinatoka Uingereza ambapo jaribio kama hilo lilifanywa. Matokeo yake yalikuwa sawa."
Profesa Mwingereza Alan Boobis wa Chuo cha Imperial London, alitangaza hivi: “Utafiti wetu umeangalia jinsi watoto wanavyotumia karanga, lakini ndivyo ilivyo kwa vyakula vingine. Mtazamo wa sasa kwamba kuchelewesha kuanzishwa kwa vyakula vya allergenic hupunguza hatari ya mzio wa chakula ni makosa. Kinyume chake ni kweli kuwatenga au kuchelewesha kuanzishwa kwa vyakula fulani vya mzio. Inaweza kuongeza hatari ya mzio ».
Madaktari wa watoto wanashauri kuanzisha karanga katika lishe ya watoto wadogo kwa namna ya siagi ya karanga ili wasiwafunulie kwa choking.