Yaliyomo
Kwa mara ya kwanza, ulimwengu ulisikia juu ya Alanin mnamo 1888. Ilikuwa katika mwaka huu kwamba mwanasayansi wa Austria T. Weil alifanya kazi kwenye utafiti wa muundo wa nyuzi za hariri, ambayo baadaye ikawa chanzo cha kwanza cha alanine.
Vyakula vyenye tajiri vya Alanine:
Tabia za jumla za alanine
Alanine ni asidi ya amino ya aliphatic ambayo ni sehemu ya protini nyingi na misombo inayofanya kazi kibaolojia. Alanine iko katika kundi la asidi ya amino isiyo ya lazima, na hutengenezwa kwa urahisi kutoka kwa misombo ya kemikali isiyo na nitrojeni, kutoka kwa nitrojeni inayofanana.
Mara moja kwenye ini, asidi ya amino hubadilishwa kuwa glukosi. Walakini, mabadiliko ya nyuma yanawezekana ikiwa ni lazima. Utaratibu huu huitwa glucogenesis na ina jukumu muhimu sana katika kimetaboliki ya nishati ya binadamu.
Alanine katika mwili wa mwanadamu ipo katika aina mbili - alpha na beta. Alpha-alanine ni muundo wa protini, beta-alanine hupatikana katika misombo ya kibaolojia kama asidi ya pantotheniki na zingine nyingi.
Mahitaji ya kila siku ya Alanine
Ulaji wa kila siku wa alanine ni gramu 3 kwa watu wazima na hadi gramu 2,5 kwa watoto wenye umri wa kwenda shule. Kwa watoto wa kikundi cha umri mdogo, wanahitaji kuchukua si zaidi ya gramu 1,7-1,8. alanini kwa siku.
Uhitaji wa alanine huongezeka:
- na shughuli za juu za mwili. Alanine ina uwezo wa kuondoa bidhaa za kimetaboliki (amonia, nk) zilizoundwa kama matokeo ya vitendo vya muda mrefu vya gharama ya kimwili;
- na mabadiliko yanayohusiana na umri, yameonyeshwa na kupungua kwa libido;
- na kinga iliyopunguzwa;
- na kutojali na unyogovu;
- na sauti iliyopunguzwa ya misuli;
- na kudhoofika kwa shughuli za ubongo;
- urolithiasis;
- hypoglycemia.
Uhitaji wa alanini hupungua:
Na ugonjwa sugu wa uchovu, mara nyingi hujulikana katika fasihi kama CFS.
Mchanganyiko wa alanine
Kwa sababu ya uwezo wa alanine kubadilishwa kuwa glukosi, ambayo ni bidhaa isiyoweza kubadilishwa ya umetaboli wa nishati, alanine huingizwa haraka na kabisa.
Mali muhimu ya alanini na athari zake kwa mwili
Kwa sababu ya ukweli kwamba alanine inahusika katika utengenezaji wa kingamwili, inafanikiwa kupigana na kila aina ya virusi, pamoja na virusi vya herpes; kutumika kutibu UKIMWI, kutumika kutibu magonjwa mengine ya kinga na shida.
Kuhusiana na uwezo wa kukandamiza, na vile vile uwezo wa kupunguza wasiwasi na kuwashwa, alanine inachukua nafasi muhimu katika mazoezi ya kisaikolojia na ya akili. Kwa kuongezea, kuchukua alanini kwa njia ya dawa na virutubisho vya lishe hupunguza maumivu ya kichwa, hadi kutoweka kabisa.
Kuingiliana na vitu vingine:
Kama asidi yoyote ya amino, alanini huingiliana na misombo mingine inayotumika kibaolojia katika mwili wetu. Wakati huo huo, dutu mpya muhimu kwa mwili huundwa, kama glukosi, asidi ya pyruvic na phenylalanine. Kwa kuongezea, shukrani kwa alanine, carnosine, coenzyme A, anserine, na asidi ya pantothenic huundwa.
Ishara za kuzidi na ukosefu wa alanine
Ishara za alanine nyingi
Ugonjwa wa uchovu sugu, ambao umekuwa moja ya magonjwa ya kawaida ya mfumo wa neva katika umri wetu wa kasi kubwa, ni dalili kuu ya kuzidi kwa alani mwilini. Dalili za CFS ambazo ni ishara za alanine nyingi ni pamoja na:
- kuhisi uchovu ambao hauondoki baada ya masaa 24 ya kupumzika;
- kupungua kwa kumbukumbu na uwezo wa kuzingatia;
- shida na kulala;
- huzuni;
- maumivu ya misuli;
- maumivu ya pamoja.
Ishara za upungufu wa alani:
- uchovu;
- hypoglycemia;
- ugonjwa wa urolithiasis;
- kinga iliyopunguzwa;
- woga na unyogovu;
- kupungua kwa libido;
- kupungua kwa hamu ya kula;
- magonjwa ya virusi ya mara kwa mara.
Sababu zinazoathiri yaliyomo kwenye alanine mwilini
Mbali na dhiki, ambayo inahitaji kiasi kikubwa cha nishati kukandamiza, mboga pia ni sababu ya upungufu wa alanine. Baada ya yote, alanine hupatikana kwa kiasi kikubwa katika nyama, broths, mayai, maziwa, jibini na bidhaa nyingine za wanyama.
Alanine kwa uzuri na afya
Hali nzuri ya nywele, ngozi na kucha pia inategemea ulaji wa kutosha wa alanine. Baada ya yote, alanine inaratibu kazi ya viungo vya ndani na inaimarisha ulinzi wa mwili.
Alanine inaweza kubadilishwa kuwa glukosi wakati inahitajika. Shukrani kwa hili, mtu ambaye hutumia alanine mara kwa mara hahisi njaa kati ya chakula. Na mali hii ya asidi ya amino hutumiwa kwa mafanikio na wapenzi wa kila aina ya lishe.