Yaliyomo
Shida ya kupambana na kuzeeka ni, labda, moja ya muhimu zaidi katika maisha ya wanadamu wote. Utafutaji wa suluhisho lake unaonyeshwa katika utafiti wa hivi karibuni wa kisayansi na maendeleo, na katika hadithi maarufu za hadithi na hadithi. Baada ya yote, kila mtu anataka kuwa mchanga. Na hakuna mtu anataka kuzeeka.
Bidhaa za kuzuia kuzeeka: aina na kanuni za hatua
Shukrani kwa kazi ya uchungu ya wanasayansi, iliwezekana kuthibitisha kwamba kuna bidhaa ambazo zina athari ya kurejesha. Kwa njia, wanaweza kugawanywa kwa masharti katika vikundi kadhaa, ambayo ni:
- 1 Wale ambao husaidia mwili kuunda seli mpya badala ya seli zilizokufa;
- 2 Wale ambao hujaza gharama za nishati kwa maisha;
- 3 Wale ambao husababisha uzalishaji wa Enzymes kwa utendaji wa kawaida wa viungo na mifumo yote.
Dawa ya kisasa, kwa upande wake, inadai kuwa maisha ya afya yenyewe ndio ufunguo wa ujana na uzuri. Na wataalam wanaoongoza wa lishe wanaunda lishe mpya zenye ufanisi ambao, ikiwa sio kurudisha nyuma saa, basi hupunguza sana.
Maarufu zaidi kati yao, kwa njia, inachukuliwa kuwa Mediterranean, ambayo inakuza matumizi ya juu ya vyakula vya mmea. Zaidi ya hayo, anasisitiza juu ya kula mafuta kwa kupendelea mafuta na kutumia viungo na mimea kama antioxidants asili. Na kulingana na kanuni zake, unahitaji kuanza na kumaliza siku yako na glasi ndogo ya divai nyekundu nzuri.
Mchakato wa kuzeeka hufanyikaje?
Hata hivyo, kabla ya kuanza kurekebisha mlo wako na kuchagua bidhaa bora ili kudumisha afya na maisha marefu, ni muhimu kuelewa taratibu za kuzeeka kwa ngozi.
Imethibitishwa kusababishwa na kile kinachojulikana kama itikadi kali ya bure. Hizi ni molekuli za oksijeni ambazo zina elektroni ya bure, "isiyo na rangi". Elektroni hii hufanya molekuli isiwe imara. Anamfanya atafute jozi - elektroni, ambayo inaweza kuchukuliwa kutoka kwa molekuli nyingine. Mbaya zaidi ya yote, kwa kushikamana na molekuli mpya, kibaya cha bure huharibu utendaji wake wa kawaida. Kama matokeo, eneo la uharibifu huongezeka na athari ya mnyororo huanza, ambayo inaishia uharibifu wa seli za ngozi na kuzeeka.
Kwa bahati mbaya, mchakato huu hauwezi kurekebishwa, lakini inawezekana kwa kanuni. Ili kufanya hivyo, inatosha kuanzisha vyakula ambavyo vina mali ya antioxidant kwenye lishe yako. Kwa kweli, hii haizuii kuzeeka, lakini itapunguza mchakato kwa hakika!
Sio lishe moja, au jinsi ya kuhifadhi ujana kwa usahihi
Wanasayansi wengi walifanya kazi kwenye ukuzaji wa menyu ya mfano ambayo itaruhusu kusimamisha kupita kwa wakati. Lakini tu katika miaka ya hivi karibuni huko Merika iliundwa meza ya shughuli ya antioxidant ya vyakula, inayoitwa ORAC (Uwezo wa Usafirishaji wa oksijeni kwa kiwango kikubwa). Inayo orodha ya vyakula vyenye antioxidants asili. Hapa ndio kuu:
- Mdalasini. Wataalam wa maisha marefu wanasema kuwa inaweza kuongezwa kwa chakula na vinywaji vyenye ulevi, jambo kuu ni kuifanya mara kwa mara.
- Maharagwe kavu. Nyekundu, nyeusi, nyeupe, au iliyoonekana itafanya. Kwa kuongezea, kikombe cha maharagwe cha nusu tu kinatosha kulipia ukosefu wa vioksidishaji mwilini.
- Berries na matunda. Blueberries ya mwitu inachukuliwa kuwa muhimu zaidi, lakini ikiwa haipatikani, unaweza kuchukua zile za nyumbani. Kwa kuongezea, cranberries, currants, jordgubbar, jordgubbar na jordgubbar, apples Red Delicious, cherries tamu, squash, apples Gala, nk zitasaidia.
- Artichokes. Kwa njia, ni bora sio kupika, lakini kula mbichi.
Vyakula 10 bora kusaidia mwili kupambana na kuzeeka
Kusoma athari ya chakula kwenye mwili wa mwanadamu, wanasayansi wamegundua zile ambazo haziwezi tu kuongeza maisha ya mtu, lakini pia huhifadhi ujana wake. Hii ni pamoja na:
Mboga ya Cruciferous. Hizi ni cauliflower, nyeupe na mimea ya Brussels, broccoli, turnips na radishes. Wao ni matajiri katika vitamini C, carotenoids na vitu ambavyo husaidia kupambana na saratani. Kwa njia, matumizi ya kawaida ya mboga hizi hayatazuia kuzeeka tu, bali pia ukuzaji wa magonjwa ya macho.
Nyanya. Zina vyenye antioxidant yenye nguvu ambayo, zaidi ya hayo, inazuia kutokea kwa magonjwa ya moyo na mishipa na saratani.
Vitunguu. Inayo mali ya antioxidant, antibacterial, antiseptic na antiviral, inasaidia kufanikiwa kupambana na shida za mfumo wa mzunguko na kuondoa metali nzito mwilini.
Parachichi. Kwa sababu ya kiwango chake cha juu cha vitamini E, asidi ya mafuta ya omega-3 na vitamini C, inafanikiwa kupigana dhidi ya mabadiliko yanayohusiana na umri katika mwili. Kwa kuongeza, ina mafuta ya monounsaturated ambayo husaidia kupunguza cholesterol ya damu na kulinda moyo. Kuanzisha parachichi katika lishe yako pia kutafanya ngozi yako kuwa laini na thabiti kwa muda mrefu.
Nafaka nzima. Zina vitamini, antioxidants na nyuzi. Matumizi yao yatapunguza hatari ya kupata magonjwa yanayohusiana na umri, haswa saratani na magonjwa ya moyo na mishipa, na pia kusafisha mwili kwa upole.
Karoti. Inayo vitamini A, ambayo huhifadhi uzuri wa ngozi na nywele.
Samaki. Hasa lax, sardini na sill, kwani ina asidi nyingi ya omega-3 ya polyunsaturated, ambayo hupunguza mabadiliko yanayohusiana na umri katika mwili.
Viungo. Hasa, pilipili nyekundu na tangawizi, kwani zina vyenye antioxidants.
Karanga za Brazil na mbegu za alizeti. Zina asidi muhimu ya mafuta.
Bidhaa za maziwa. Wao ni matajiri katika vitamini D, upungufu ambao unahisiwa na umri na husababisha ugonjwa wa kisukari na ugonjwa wa moyo.
Wakuzaji wa kuzeeka
Kwa kweli, haiwezekani kwamba itawezekana kusimamisha mchakato wa kuzeeka, lakini inawezekana kuipunguza sana. Ili kufanya hivyo, ni vya kutosha kuwatenga, au angalau kupunguza, matumizi ya vyakula fulani.
- Sukari - Inachangia ukuaji wa magonjwa sugu ya uchochezi mwilini. Inafaa kupunguza kiwango cha pipi na keki inayoliwa. Badala yake, ni bora kuanzisha matunda na matunda kwenye lishe yako. Wao ni tamu pia, lakini wana afya.
- Mafuta ya Trans - bidhaa zilizooka (zina majarini), chakula cha haraka, na vyakula vilivyokaushwa. Inakuza uchochezi, upinzani wa insulini, au kupuuza tishu kwa insulini, na pia kuongezeka kwa cholesterol ya damu na fetma.
- Chakula kilichopangwa - nafaka iliyosafishwa, ikiwa ni pamoja na unga, bidhaa za unga, maziwa ya pasteurized, nyama iliyopangwa (katika hamburgers). Baada ya usindikaji, maziwa hupoteza mali yake ya manufaa, na 50% ya kalsiamu iliyomo ndani yake inakuwa haifai kwa kuingizwa na mwili. Kitu kimoja kinatokea kwa nafaka na nyama. Ingawa hali huko ni kuchochewa na chumvi ya ziada, sukari na livsmedelstillsatser bandia, ambayo wazalishaji wakati mwingine si vipuri.
- Mafuta ya kupikia - mafuta ya mahindi, mafuta ya alizeti, mafuta ya kitani, n.k. zina asidi nyingi za omega-6 na omega-3 kidogo.
- Nyama ya wanyama na kuku, katika lishe ambayo ukuaji wa homoni na viuatilifu vilikuwepo.
- Pombe - inazidisha hali ya jumla ya mwili na mara nyingi huwa sababu ya magonjwa hatari.
- Tamu za bandia - husababisha ukuaji wa saratani na magonjwa mengine makubwa. Uwepo wao au kutokuwepo, kama sheria, inaonyeshwa kwenye ufungaji. Kwa hiyo, kuwa macho. Na mwili utasema "asante" kwako siku moja.
Jinsi nyingine ya kupinga kuzeeka
Utafiti wa wanasayansi kutoka chuo kikuu huko California umeonyesha kuwa moja ya sababu kuu za kuzeeka mwilini ni kuzorota kwa ngozi ya glukosi na umri, ambayo inaweza kuzuiwa na matembezi ya kila siku katika hewa safi kwa nusu saa.
Na mwanasayansi Nicolas Starkey kutoka New Zealand wakati mmoja alisema: "Milo yote iliyotiwa sukari na asali inaweza kuondoa hofu na wasiwasi na kuboresha kumbukumbu katika utu uzima."
Kwa kuongezea, ili kukaa mchanga na mwenye afya ndefu, unahitaji kufanya mazoezi mara kwa mara, kuongoza mtindo mzuri wa maisha, kunywa angalau lita 2-2.5 za maji kwa siku na ukiondoa chumvi, sukari na vyakula vyenye mafuta kupita kiasi kutoka kwa lishe yako.
Na jambo kuu kukumbuka ni kwamba uzee huanza na kufikiria juu ya kichwa chako. Kwa hivyo, uwafukuze, furahiya maisha na uwe na furaha!
Tumekusanya vidokezo muhimu zaidi juu ya lishe bora ili kupunguza kuzeeka na tutashukuru ikiwa unashiriki picha kwenye mtandao wa kijamii au blogi, na kiunga cha ukurasa huu: