Kuhusu ulaji mboga
Linapokuja suala la mbogaetarianism, mara nyingi walaji nyama huuliza swali la nini watu ambao wameacha nyama wanapaswa kula. Jibu ni rahisi sana - "Kila mtu, chochote unachotaka!” Kuna mbadala wa mboga kwa takriban kila bidhaa ya nyama, kutoka soseji za soya na mbavu hadi tofu na kuiga kamba. Menyu za mboga zinaweza kupatikana kila mahali - hata Burger King hutoa sandwichi za mboga huku wageni zaidi na zaidi wakigeukia vyakula vya mboga. Kuna mbadala za kipekee za bidhaa yoyote, ikiwa ni pamoja na ice cream ya soya, chokoleti ya soya, maziwa, tofu, jibini, na mengi zaidi.
Kuwa Mla Mboga Haijawahi Kuwa Rahisi na Hapa Tulipo, kukusaidia! Mapishi yetu ya kupendeza na orodha za vyakula tunazopenda, vitabu vya mapishi ya mboga, owlwewe ni kwa wanaoanza kula mboga vyenye taarifa zote zinazoweza Wewe inahitajika kuzoea lishe yenye afya ya mboga. Kila mwaka huko Amerika wanaua zaidi 27 bilioni wanyama kula. Ufugaji wa wanyama katika mashamba ya viwanda ni ukatili na rafiki wa mazingira.сki inatisha. Kula wanyama kwa chakula ni hatari kwa afya zetu, na kuongeza hatari ya kupata magonjwa ya kila aina, kama vile kama kiharusi, mshtuko wa moyo, saratani, kisukari na unene uliopitiliza.
Ili kuweka wanyama hai, kwa sababu za kimaadili, ili kuhifadhi afya na mazingira yetu, watu wengi wenye huruma duniani kote wanabadili mlo wa mboga. Kuhusu wanyama Wanyama katika mashamba ya viwanda kunyonywa kikatili kama vile mashine za nyama, maziwa au mayai.
Midomo nyeti ya kuku huchomwa kwa kisu cha moto, ng'ombe na nguruwe dume hutupwa bila ganzi na ganzi. kuku, batamzinga, bukini na nguruwe huishi maisha yao mafupi katika vibanda vya giza, vilivyojaa watu, wengi wao wakiwa wamebanana hata hawawezi kugeuka au kutandaza mbawa zao. Wanazama kwenye kinyesi chao wenyewe na harufu ya amonia hutia sumu hewa.
Wanyama wanaokuzwa kwa ajili ya chakula hunenepeshwa ili kufikia uzito wao wa juu kwa muda mfupi iwezekanavyo - wengi wao, wakiwa wamejeruhiwa na uzito wa uzito wao wenyewe, hufa sentimita chache kutoka kwa chanzo cha maji.
Wanyama katika mashamba hayo hawaoni jua, hawana hata muda wa kupumua hewa safi mpaka hadi zinapakiwa kwenye lori kwa ajili ya safari moja ya kutisha hadi kwenye kichinjio, mara nyingi katika hali ya hewa kali.ya anga hali bila chakula na maji. Wengi hufa njiani, na wengine ni wagonjwa sana au dhaifuы shuka kwenye lori mwenyewe na utembee kando ya barabara kuelekea kwenye kichinjio peke yako. Wale wanaofanikiwa kunusurika kwenye janga hili la kuzimu wananing’inizwa kichwa chini chini na kukatwa koo zao wakiwa bado wana fahamu. Wengine bado wako hai, wakiwa wamechunwa ngozi, wakikatwa vipande vipande au kuchomwa na maji yanayochemka; kwa, kung'oa mbawa zao. Lini Wewe kubadili mlo wa mboga Kwamba Unaweza kuokoa wanyama zaidi ya mia moja kwa mwaka.
Watu kwa Matibabu ya Kimaadili ya Wanyama wanashauri: Ikiwa wewe amua kubadili lishe ya mboga polepole, ukiondoa nyama ya kuku na mayai kwenye menyu yako. Watu wengi wanafikiri kwamba unapaswa kwanza kuacha nyama na maziwa. пbidhaa, lakini hii sivyo.
Unapoondoa nyama ya kuku na mayai kutoka kwa lishe yako, unaokoaаKuna wanyama wengi zaidi. Kwa sababu kukuы nyama ndogo sana na ya wastaniеq hatia ya ndege waliokufa zaidi kuliko ng'ombe. Aidha, kuku na bata ndio wanaonyonywa zaidi ya wanyama wengine wote. as nyama na wazalishaji wa mayai na kwa kiasi kikubwa chiniveruonevu wa mke kuliko wanyama wengine wanaofugwa kwa ajili ya chakula.
Kuhusu afya yako
Wauaji wa kawaida katika Amerika leo ni mshtuko wa moyo.o-vascular magonjwa, saratani, fetma, mshtuko wa moyo na kiharusi, moja kwa moja kuhusiana na chakula na maudhui ya bidhaa za wanyama ndani yao. Ugonjwa wa moyo ndio sababu kuu ya vifo nchini Amerika leo, na hiyo inaweza kuwa kutokana na cholesterol ya juu na mafuta yaliyojaa kwenye mishipa.
Madaktari wawili tu walizuiakuomba ugonjwa wa moyo kwa kuagiza mlo mkali wa mboga kwa wagonjwa wao, ikiwa ni pamoja na katika matibabu yao. Wastanikiashiria cha th cholesterol katika vegans ni 133, wakati wale wanaokula nyama wana 210. Pia hakuna kesi zilizorekodiwa za mshtuko wa moyo kwa watu walio na cholesterol chini ya 150. wengine matatizo ya ugonjwa wa moyo, kushikamanaные na mishipa iliyoziba, mzunguko mbaya wa damu, na matatizo ya atherosclerotic, Hivyo inaweza kutatuliwa kwa kubadili mlo wa mboga.
Kwa wastani, 1/9 ya vegans inaweza kuwa na uzito kupita kiasi na nafasi ya kupata saratani ni 40% tu. by ikilinganishwa na wale wanaokula nyama. Watu, kutumia nyama na bidhaa zingine za wanyama, wako katika hatari ya kupata magonjwa kama vile mshtuko wa moyo, kiharusi, fetma, arthritis, ugonjwa Alьzheimerа, mzio mbalimbali, kisukari na sumu ya chakula.
Kuhusu mazingira
Ustaarabu uliozoea kula nyama huchafua maji, mazingira, ambamo tunaishi, hewa. Athari ya kushangaza ya 51% ya chafu - kutokana na ufugaji data kama hizo zilichapishwa na wanasayansi wa Taasisi Worldwatch.
Zaidi ya nusu ya rasilimali za maji za Amerika hutumiwa kwa ufugaji leo, na kwa kuwa wanyama wa shamba hutoa kinyesi mara 130 zaidi. kuliko idadi ya watu, taka zao huchafua mifereji ya maji machafu. Of wanyama kinyesi gesi kama vile sulfidi hidrojeni na amonia hutolewa, ambayo hutia sumu hewa karibu na mashamba, pamoja na methane na nitriki oxideambazo ndizo chanzo kikuu cha ongezeko la joto duniani. Kwa ajili ya ujenzi wa mashamba mapya ya mifugo ya viwanda nchinimisitu inakatwa naanatoa к mabadiliko ya mazingira. Ufugaji pia hutumia kiasi kikubwa cha malisho na menginemalighafi: kilimo wanyama hutumia 70% mzima mahindi, ngano na nafaka zingine, kama vile 1/3 malighafi na mafuta.
Kwa kifupi, uraibu wetu wa nyama unaharibu Dunia.