Kalsiamu (Ca) - maelezo ya madini. Faida na madhara ya kiafya

Maelezo

Kalsiamu ni sehemu ya kikundi kikuu cha II cha kikundi IV cha mfumo wa mara kwa mara wa vitu vya kemikali vya DI Mendeleev, ina idadi ya atomiki ya 20 na molekuli ya atomiki ya 40.08. Jina linalokubalika ni Ca (kutoka Kilatini - Kalsiamu).

Historia ya kalsiamu

Kalsiamu iligunduliwa mnamo 1808 na Humphrey Davy, ambaye, kwa electrolysis ya chokaa iliyotiwa na oksidi ya zebaki, alipata amalgam ya kalsiamu, kama matokeo ya mchakato wa kutuliza zebaki ambayo chuma, inayoitwa kalsiamu, ilibaki. Kwa Kilatini, chokaa inasikika kama kalx, na ilikuwa jina hili ambalo lilichaguliwa na mkemia wa Kiingereza kwa dutu iliyo wazi.

Mali ya kimwili na kemikali

Kalsiamu ni chuma tendaji cha laini, laini, na nyeupe-alkali. Kwa sababu ya mwingiliano na oksijeni na dioksidi kaboni, uso wa chuma unakua mwepesi, kwa hivyo kalsiamu inahitaji hali maalum ya uhifadhi - chombo kilichofungwa vizuri ambacho chuma hutiwa na safu ya mafuta ya taa au mafuta ya taa ni lazima.

Mahitaji ya kila siku ya kalsiamu

Kalsiamu ni maarufu zaidi ya vitu muhimu vinavyohitajika kwa mtu, mahitaji ya kila siku ni kutoka 700 hadi 1500 mg kwa mtu mzima mwenye afya, lakini huongezeka wakati wa ujauzito na kunyonyesha, hii lazima izingatiwe na kalsiamu inapaswa kupatikana katika fomu ya maandalizi.

Katika maumbile

Kalsiamu ina shughuli kubwa sana ya kemikali, kwa hivyo haifanyiki katika maumbile katika fomu yake ya bure (safi). Walakini, ni ya tano kwa kawaida katika ganda la dunia, kwa njia ya misombo hupatikana kwenye sedimentary (chokaa, chaki) na miamba (granite), anorite feldspar ina kalsiamu nyingi.

Katika viumbe hai imeenea kwa kutosha, uwepo wake unapatikana katika mimea, wanyama na wanadamu, ambapo iko katika muundo wa meno na tishu mfupa.

Vyakula vyenye kalsiamu

Vyanzo vya kalsiamu: maziwa na bidhaa za maziwa (chanzo kikuu cha kalsiamu), broccoli, kabichi, mchicha, majani ya turnip, cauliflower, asparagus. Calcium pia ina viini vya yai, maharagwe, lenti, karanga, tini (calorizator). Chanzo kingine kizuri cha kalsiamu ya lishe ni mifupa laini ya lax na sardini, dagaa yoyote. Bingwa katika maudhui ya kalsiamu ni sesame, lakini safi tu.

Kalsiamu lazima iingie mwilini kwa uwiano fulani na fosforasi. Uwiano bora wa vitu hivi unachukuliwa kuwa 1: 1.5 (Ca: P). Kwa hivyo, ni sawa kula vyakula vyenye madini haya kwa wakati mmoja, kwa mfano, ini ya nyama ya nyama na ini ya samaki wenye mafuta, mbaazi za kijani, maapulo na figili.

Uingizaji wa kalsiamu

Kikwazo kwa ngozi ya kawaida ya kalsiamu kutoka kwa chakula ni matumizi ya wanga kwa njia ya pipi na alkali, ambayo hupunguza asidi ya hidrokloriki ndani ya tumbo, ambayo ni muhimu kwa kufutwa kwa kalsiamu. Mchakato wa kupitisha kalsiamu ni ngumu sana, kwa hivyo wakati mwingine haitoshi kuipata tu na chakula, ulaji wa ziada wa kipengele cha kufuatilia unahitajika.

Kuingiliana na wengine

Ili kuboresha ngozi ya kalsiamu ndani ya utumbo, vitamini D inahitajika, ambayo huelekea kuwezesha ngozi ya kalsiamu. Wakati wa kuchukua kalsiamu (kwa njia ya virutubisho) wakati wa kula, ngozi ya chuma imefungwa, lakini kuchukua virutubisho vya kalsiamu kando na chakula hakuathiri mchakato huu kwa njia yoyote.

Mali muhimu ya kalsiamu na athari zake kwa mwili

Karibu kalsiamu yote ya mwili (kutoka kilo 1 hadi 1.5) hupatikana katika mifupa na meno. Kalsiamu inahusika katika michakato ya kusisimua kwa tishu za neva, usumbufu wa misuli, michakato ya kuganda kwa damu, ni sehemu ya kiini na utando wa seli, maji ya seli na tishu, ina athari ya anti-mzio na ya kuzuia uchochezi, inazuia acidosis, inamilisha idadi ya Enzymes na homoni. Kalsiamu pia inahusika katika udhibiti wa upenyezaji wa utando wa seli, ina athari kinyume na sodiamu.

Ishara za upungufu wa kalsiamu

Ishara za ukosefu wa kalsiamu mwilini ni zifuatazo, kwa mtazamo wa kwanza, dalili zisizohusiana:

• woga, kuzorota kwa mhemko;
• cardiopalmus;
• miamba, kufa ganzi kwa miguu na miguu;
• ukuaji dhaifu na watoto;
• shinikizo la damu;
• delamination na udhaifu wa kucha;
• maumivu ya pamoja, kupunguza "kizingiti cha maumivu";
• hedhi nyingi.
• Sababu za upungufu wa kalsiamu

Sababu za upungufu wa kalsiamu zinaweza kuwa lishe isiyo na usawa (haswa kufunga), kalsiamu kidogo katika chakula, kuvuta sigara na kutamani vinywaji vyenye kahawa na kafeini, dysbiosis, ugonjwa wa figo, tezi ya tezi, ujauzito, kunyonyesha na kumaliza.

Ishara za ziada ya kalsiamu

Kalsiamu ya ziada, ambayo inaweza kutokea kwa matumizi makubwa ya bidhaa za maziwa au matumizi yasiyo ya udhibiti wa dawa, ina sifa ya kiu kali, kichefuchefu, kutapika, kupoteza hamu ya kula, udhaifu, na kuongezeka kwa mkojo.

Matumizi ya kalsiamu katika maisha ya kawaida

Kalsiamu imepata matumizi katika utengenezaji wa metali ya madini ya urani, kwa njia ya misombo ya asili hutumiwa kama malighafi kwa utengenezaji wa jasi na saruji, kama dawa ya kuua vimelea (bleach inayojulikana).