Kalori Chakula cha haraka, sandwich ya samaki na mchuzi wa tartar na jibini. Utungaji wa kemikali na thamani ya lishe.

Thamani ya lishe na muundo wa kemikali.

Jedwali linaonyesha yaliyomo kwenye virutubishi (kalori, protini, mafuta, wanga, vitamini na madini) kwa 100 gramu sehemu ya kula.
LishewingiKawaida **% ya kawaida katika 100 g% ya kawaida katika 100 kcal100% ya kawaida
Thamani ya kaloriKpi 279Kpi 168416.6%5.9%604 g
Protini11.26 g76 g14.8%5.3%675 g
Mafuta14.64 g56 g26.1%9.4%383 g
Wanga25.59 g219 g11.7%4.2%856 g
Fiber ya viungo0.8 g20 g4%1.4%2500 g
Maji45.76 g2273 g2%0.7%4967 g
Ash1.95 g~
vitamini
Vitamini A, RE22 μg900 μg2.4%0.9%4091 g
Retinol0.02 mg~
alpha carotenes2 μg~
beta carotenes0.017 mg5 mg0.3%0.1%29412 g
beta Cryptoxanthin6 μg~
Lutein + Zeaxanthin28 μg~
Vitamini B1, thiamine0.25 mg1.5 mg16.7%6%600 g
Vitamini B2, riboflauini0.23 mg1.8 mg12.8%4.6%783 g
Vitamini B4, choline32.6 mg500 mg6.5%2.3%1534 g
Vitamini B5, pantothenic0.24 mg5 mg4.8%1.7%2083 g
Vitamini B6, pyridoxine0.06 mg2 mg3%1.1%3333 g
Vitamini B9, folate65 μg400 μg16.3%5.8%615 g
Vitamini B12, cobalamin0.59 μg3 μg19.7%7.1%508 g
Vitamini C, ascorbic1.5 mg90 mg1.7%0.6%6000 g
Vitamini D, calciferol0.9 μg10 μg9%3.2%1111 g
Vitamini E, alpha tocopherol, TE1 mg15 mg6.7%2.4%1500 g
Vitamini K, phylloquinone7.9 μg120 μg6.6%2.4%1519 g
Vitamini PP, NO2.31 mg20 mg11.6%4.2%866 g
Betaine98.2 mg~
macronutrients
Potasiamu, K220 mg2500 mg8.8%3.2%1136 g
Kalsiamu, Ca120 mg1000 mg12%4.3%833 g
Magnesiamu, Mg27 mg400 mg6.8%2.4%1481 g
Sodiamu, Na434 mg1300 mg33.4%12%300 g
Sulphur, S112.6 mg1000 mg11.3%4.1%888 g
Fosforasi, P137 mg800 mg17.1%6.1%584 g
Fuatilia Vipengee
Chuma, Fe1.56 mg18 mg8.7%3.1%1154 g
Manganese, Mh0.262 mg2 mg13.1%4.7%763 g
Shaba, Cu66 μg1000 μg6.6%2.4%1515 g
Selenium, Ikiwa48.4 μg55 μg88%31.5%114 g
Zinki, Zn0.58 mg12 mg4.8%1.7%2069 g
Wanga wanga
Mono- na disaccharides (sukari)3.67 gupeo 100 г
Glukosi (dextrose)1 g~
lactose0.2 g~
Maltose0.43 g~
sucrose0.1 g~
fructose1.93 g~
Steteroli
Cholesterol37 mgupeo wa 300 mg
Asidi ya mafuta
Transgender0.128 gupeo 1.9 г
mafuta ya trans monounsaturated0.067 g~
Asidi zilizojaa mafuta
Asidi zilizojaa mafuta2.833 gupeo 18.7 г
4: 0 Mafuta0.025 g~
Nylon 6-00.024 g~
8: 0 Kikriliki0.02 g~
10: 0 Kiwango0.045 g~
12:0 Lauriki0.048 g~
14: 0 Ya kweli0.164 g~
15: 0 Pentadecanoic0.019 g~
16: 0 Palmitic1.613 g~
17-0 majarini0.021 g~
18:0 Stearin0.75 g~
20: 0 Arachiniki0.048 g~
22: 00.038 g~
24: 0 Lignoceric0.017 g~
Asidi ya mafuta ya monounsaturated4.005 gdakika 16.8 г23.8%8.5%
14: 1 Myristoleic0.015 g~
16: 1 Palmitoleiki0.049 g~
16: 1 siku0.044 g~
16: 1 mabadiliko0.006 g~
17: 1 Heptadecene0.009 g~
18:1 Olein (omega-9)3.849 g~
18: 1 siku3.788 g~
18: 1 mabadiliko0.061 g~
20: 1 Gadoleiki (omega-9)0.07 g~
22:1 Erucova (omega-9)0.007 g~
22: 1 siku0.007 g~
24: 1 Nevaniki, cis (omega-9)0.005 g~
Asidi ya mafuta ya polyunsaturated5.952 gkutoka kwa 11.2 20.653.1%19%
18: 2 Kilinoleiki5.187 g~
18: 2 trans isomer, haijaamuliwa0.061 g~
18: 2 Omega-6, cis, cis5.106 g~
18: 2 Mchanganyiko wa asidi ya Linoleic0.02 g~
18: 3 linolenic.0.639 g~
18: 3 Omega-3, alpha linolenic0.614 g~
18: 3 Omega-6, Gamma Linolenic0.024 g~
18: 4 Styoridi Omega-30.002 g~
20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis0.007 g~
20: 3 Eicosatriene0.006 g~
20:3 Omega-60.006 g~
20:4 Arachidonic0.011 g~
20: 5 asidi ya Eicosapentaenoic (EPA), Omega-30.03 g~
Omega-3 fatty0.712 gkutoka kwa 0.9 3.779.1%28.4%
22: 4 Docosatetraene, Omega-60.005 g~
22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-30.005 g~
22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-30.061 g~
Omega-6 fatty5.159 gkutoka kwa 4.7 16.8100%35.8%
 

Thamani ya nishati ni 279 kcal.

  • sandwich = 183 g (510.6 kal)
Chakula cha haraka, sandwich ya samaki na mchuzi wa tartar na jibini vitamini na madini mengi kama: vitamini B1 - 16,7%, vitamini B2 - 12,8%, vitamini B9 - 16,3%, vitamini B12 - 19,7%, vitamini PP - 11,6%, kalsiamu - 12%, fosforasi - 17,1%, manganese - 13,1%, seleniamu - 88%
  • Vitamini B1 ni sehemu ya Enzymes muhimu zaidi ya wanga na kimetaboliki ya nishati, ambayo hutoa mwili kwa vitu vya nishati na plastiki, na pia kimetaboliki ya asidi ya mnyororo wa amino asidi. Ukosefu wa vitamini hii husababisha shida kubwa za mifumo ya neva, utumbo na moyo.
  • Vitamini B2 inashiriki katika athari za redox, inakuza unyeti wa rangi ya analyzer ya kuona na mabadiliko ya giza. Ulaji wa kutosha wa vitamini B2 unaambatana na ukiukaji wa hali ya ngozi, utando wa mucous, mwanga usioharibika na maono ya jioni.
  • Vitamini B6 kama coenzyme, wanashiriki katika kimetaboliki ya asidi ya kiini na asidi ya amino. Upungufu wa watu husababisha kuharibika kwa asidi ya kiini na protini, ambayo husababisha kuzuia ukuaji wa seli na mgawanyiko, haswa katika tishu zinazoenea haraka: uboho, epitheliamu ya matumbo, nk Kutumia folate wakati wa ujauzito ni moja ya sababu za kutokua mapema, utapiamlo, kuzaliwa vibaya na shida za ukuaji wa mtoto. Ushirika wenye nguvu umeonyeshwa kati ya kiwango cha folate na homocysteine ​​na hatari ya ugonjwa wa moyo na mishipa.
  • Vitamini B12 ina jukumu muhimu katika kimetaboliki na ubadilishaji wa asidi ya amino. Folate na vitamini B12 ni vitamini vinavyohusiana na vinahusika katika malezi ya damu. Ukosefu wa vitamini B12 husababisha ukuzaji wa upungufu wa sehemu au sekondari ya folate, pamoja na upungufu wa damu, leukopenia, thrombocytopenia.
  • Vitamini PP inashiriki katika athari za redox ya kimetaboliki ya nishati. Ulaji wa vitamini wa kutosha unaambatana na usumbufu wa hali ya kawaida ya ngozi, njia ya utumbo na mfumo wa neva.
  • calcium ni sehemu kuu ya mifupa yetu, hufanya kama mdhibiti wa mfumo wa neva, inashiriki katika contraction ya misuli. Ukosefu wa kalsiamu husababisha demineralization ya mgongo, mifupa ya pelvic na miisho ya chini, huongeza hatari ya ugonjwa wa mifupa.
  • Fosforasi inashiriki katika michakato mingi ya kisaikolojia, pamoja na kimetaboliki ya nishati, inasimamia usawa wa asidi-msingi, ni sehemu ya phospholipids, nucleotidi na asidi ya kiini, ni muhimu kwa madini ya mifupa na meno. Upungufu husababisha anorexia, anemia, rickets.
  • Manganisi inashiriki katika malezi ya mfupa na tishu zinazojumuisha, ni sehemu ya Enzymes zinazohusika na kimetaboliki ya amino asidi, wanga, katekolini; muhimu kwa usanisi wa cholesterol na nyukleotidi. Matumizi ya kutosha yanaambatana na kupungua kwa ukuaji, shida katika mfumo wa uzazi, kuongezeka kwa udhaifu wa tishu za mfupa, shida ya wanga na kimetaboliki ya lipid.
  • Selenium - kipengele muhimu cha mfumo wa ulinzi wa antioxidant wa mwili wa binadamu, una athari ya kinga ya mwili, inashiriki katika udhibiti wa hatua ya homoni za tezi. Upungufu husababisha ugonjwa wa Kashin-Beck (osteoarthritis na ulemavu mwingi wa viungo, mgongo na miisho), ugonjwa wa Keshan (ugonjwa wa moyo wa kawaida), urithi wa thrombastenia.
Tags: maudhui ya kalori 279 kcal, kemikali, thamani ya lishe, vitamini, madini, jinsi chakula cha haraka kinavyofaa, sandwich ya samaki na mchuzi wa tartar na jibini, kalori, virutubisho, mali muhimu Chakula cha haraka, sandwich ya samaki na mchuzi wa tartar na jibini

Acha Reply