Mkahawa wa Kalori, DENNY'S, Fries za Kifaransa. Utungaji wa kemikali na thamani ya lishe.

Thamani ya lishe na muundo wa kemikali.

Jedwali linaonyesha yaliyomo kwenye virutubishi (kalori, protini, mafuta, wanga, vitamini na madini) kwa 100 gramu sehemu ya kula.
LishewingiKawaida **% ya kawaida katika 100 g% ya kawaida katika 100 kcal100% ya kawaida
Thamani ya kaloriKpi 282Kpi 168416.7%5.9%597 g
Protini3.41 g76 g4.5%1.6%2229 g
Mafuta14.13 g56 g25.2%8.9%396 g
Wanga31.7 g219 g14.5%5.1%691 g
Fiber ya viungo3.5 g20 g17.5%6.2%571 g
Maji46.05 g2273 g2%0.7%4936 g
Ash1.2 g~
vitamini
Vitamini B1, thiamine0.12 mg1.5 mg8%2.8%1250 g
Vitamini B2, riboflauini0.048 mg1.8 mg2.7%1%3750 g
Vitamini B5, pantothenic0.61 mg5 mg12.2%4.3%820 g
Vitamini B6, pyridoxine0.22 mg2 mg11%3.9%909 g
Vitamini C, ascorbic1.6 mg90 mg1.8%0.6%5625 g
Vitamini E, alpha tocopherol, TE0.98 mg15 mg6.5%2.3%1531 g
beta tocopherol0.09 mg~
Masafa ya Tocopherol5.97 mg~
tocopherol2.18 mg~
Vitamini K, phylloquinone28.8 μg120 μg24%8.5%417 g
Vitamini PP, NO2.717 mg20 mg13.6%4.8%736 g
macronutrients
Potasiamu, K492 mg2500 mg19.7%7%508 g
Kalsiamu, Ca14 mg1000 mg1.4%0.5%7143 g
Magnesiamu, Mg27 mg400 mg6.8%2.4%1481 g
Sodiamu, Na44 mg1300 mg3.4%1.2%2955 g
Sulphur, S34.1 mg1000 mg3.4%1.2%2933 g
Fosforasi, P115 mg800 mg14.4%5.1%696 g
Fuatilia Vipengee
Chuma, Fe0.72 mg18 mg4%1.4%2500 g
Manganese, Mh0.179 mg2 mg9%3.2%1117 g
Shaba, Cu111 μg1000 μg11.1%3.9%901 g
Selenium, Ikiwa0.4 μg55 μg0.7%0.2%13750 g
Zinki, Zn0.46 mg12 mg3.8%1.3%2609 g
Wanga wanga
Wanga na dextrins32.5 g~
Mono- na disaccharides (sukari)0.85 gupeo 100 г
Glukosi (dextrose)0.41 g~
sucrose0.18 g~
fructose0.26 g~
Asidi muhimu ya Amino
Arginine *0.182 g~
valine0.303 g~
Historia0.05 g~
Isoleucine0.121 g~
leucine0.192 g~
lisini0.141 g~
methionine0.04 g~
threonini0.111 g~
tryptophan0.05 g~
phenylalanine0.151 g~
Amino asidi inayoweza kubadilishwa
alanini0.111 g~
Aspartic asidi0.747 g~
glycine0.101 g~
Asidi ya Glutamic0.505 g~
proline0.111 g~
serine0.131 g~
tyrosine0.091 g~
cysteine0.03 g~
Steteroli
Campesterol11 mg~
Stigmasterol8 mg~
beta sitosterol27 mg~
Asidi ya mafuta
Transgender0.128 gupeo 1.9 г
mafuta ya trans monounsaturated0.047 g~
Asidi zilizojaa mafuta
Asidi zilizojaa mafuta2.534 gupeo 18.7 г
8: 0 Kikriliki0.009 g~
10: 0 Kiwango0.011 g~
12:0 Lauriki0.014 g~
14: 0 Ya kweli0.025 g~
15: 0 Pentadecanoic0.005 g~
16: 0 Palmitic1.554 g~
17-0 majarini0.016 g~
18:0 Stearin0.795 g~
20: 0 Arachiniki0.049 g~
22: 00.04 g~
24: 0 Lignoceric0.017 g~
Asidi ya mafuta ya monounsaturated3.408 gdakika 16.8 г20.3%7.2%
16: 1 Palmitoleiki0.021 g~
16: 1 siku0.021 g~
17: 1 Heptadecene0.009 g~
18:1 Olein (omega-9)3.312 g~
18: 1 siku3.27 g~
18: 1 mabadiliko0.042 g~
20: 1 Gadoleiki (omega-9)0.059 g~
22:1 Erucova (omega-9)0.008 g~
22: 1 siku0.004 g~
22: 1 mabadiliko0.004 g~
Asidi ya mafuta ya polyunsaturated6.548 gkutoka kwa 11.2 20.658.5%20.7%
18: 2 Kilinoleiki5.731 g~
18: 2 trans isomer, haijaamuliwa0.081 g~
18: 2 Omega-6, cis, cis5.631 g~
18: 2 Mchanganyiko wa asidi ya Linoleic0.019 g~
18: 3 linolenic.0.805 g~
18: 3 Omega-3, alpha linolenic0.758 g~
18: 3 Omega-6, Gamma Linolenic0.047 g~
20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis0.005 g~
20:4 Arachidonic0.007 g~
Omega-3 fatty0.758 gkutoka kwa 0.9 3.784.2%29.9%
Omega-6 fatty5.69 gkutoka kwa 4.7 16.8100%35.5%
 

Thamani ya nishati ni 282 kcal.

Mkahawa, DENNY'S, Fries za Kifaransa vitamini na madini mengi kama vile: vitamini B5 - 12,2%, vitamini B6 - 11%, vitamini K - 24%, vitamini PP - 13,6%, potasiamu - 19,7%, fosforasi - 14,4 %, shaba - 11,1%
  • Vitamini B5 inashiriki katika protini, mafuta, kimetaboliki ya kabohydrate, kimetaboliki ya cholesterol, muundo wa idadi ya homoni, hemoglobin, inakuza ngozi ya amino asidi na sukari ndani ya utumbo, inasaidia kazi ya gamba la adrenal. Ukosefu wa asidi ya pantothenic inaweza kusababisha uharibifu wa ngozi na utando wa mucous.
  • Vitamini B6 inashiriki katika utunzaji wa majibu ya kinga, kolinesterasi na michakato ya uchochezi katika mfumo mkuu wa neva, katika ubadilishaji wa asidi ya amino, katika metaboli ya tryptophan, lipids na asidi ya kiini, inachangia malezi ya kawaida ya erythrocytes, matengenezo ya kiwango cha kawaida ya homocysteine ​​katika damu. Ulaji wa kutosha wa vitamini B6 unaambatana na kupungua kwa hamu ya kula, ukiukaji wa hali ya ngozi, ukuzaji wa homocysteinemia, upungufu wa damu.
  • Vitamin K inasimamia kuganda kwa damu. Ukosefu wa vitamini K husababisha kuongezeka kwa wakati wa kugandisha damu, yaliyomo kwenye prothrombin katika damu.
  • Vitamini PP inashiriki katika athari za redox ya kimetaboliki ya nishati. Ulaji wa vitamini wa kutosha unaambatana na usumbufu wa hali ya kawaida ya ngozi, njia ya utumbo na mfumo wa neva.
  • potasiamu ion kuu ya seli ambayo inashiriki katika udhibiti wa usawa wa maji, asidi na elektroni, inashiriki katika michakato ya msukumo wa neva, udhibiti wa shinikizo.
  • Fosforasi inashiriki katika michakato mingi ya kisaikolojia, pamoja na kimetaboliki ya nishati, inasimamia usawa wa asidi-msingi, ni sehemu ya phospholipids, nucleotidi na asidi ya kiini, ni muhimu kwa madini ya mifupa na meno. Upungufu husababisha anorexia, anemia, rickets.
  • Copper ni sehemu ya Enzymes iliyo na shughuli ya redox na inayohusika na metaboli ya chuma, huchochea ngozi ya protini na wanga. Inashiriki katika michakato ya kutoa tishu za mwili wa binadamu na oksijeni. Upungufu unaonyeshwa na shida katika malezi ya mfumo wa moyo na mishipa na mifupa, ukuzaji wa dysplasia ya tishu inayojumuisha.
Tags: yaliyomo ndani ya kalori 282 kcal, kemikali, thamani ya lishe, vitamini, madini, ni nini kinachofaa kwa Mkahawa, DENNY'S, kukaanga kwa Ufaransa, kalori, virutubisho, mali muhimu ya Mkahawa, DENNY'S, Fries za Kifaransa

Acha Reply