Kalori Chakula cha haraka, sandwich ya nyama ya nyama iliyooka, isiyo na furaha. Utungaji wa kemikali na thamani ya lishe.

Thamani ya lishe na muundo wa kemikali.

Jedwali linaonyesha yaliyomo kwenye virutubishi (kalori, protini, mafuta, wanga, vitamini na madini) kwa 100 gramu sehemu ya kula.
LishewingiKawaida **% ya kawaida katika 100 g% ya kawaida katika 100 kcal100% ya kawaida
Thamani ya kaloriKpi 244Kpi 168414.5%5.9%690 g
Protini15.17 g76 g20%8.2%501 g
Mafuta10.3 g56 g18.4%7.5%544 g
Wanga20.91 g219 g9.5%3.9%1047 g
Fiber ya viungo1.3 g20 g6.5%2.7%1538 g
Maji49.91 g2273 g2.2%0.9%4554 g
Ash2.41 g~
vitamini
Vitamini A, RE2 μg900 μg0.2%0.1%45000 g
Retinol0.002 mg~
Lutein + Zeaxanthin19 μg~
Vitamini B1, thiamine0.217 mg1.5 mg14.5%5.9%691 g
Vitamini B2, riboflauini0.287 mg1.8 mg15.9%6.5%627 g
Vitamini B4, choline40.1 mg500 mg8%3.3%1247 g
Vitamini B6, pyridoxine0.215 mg2 mg10.8%4.4%930 g
Vitamini B9, folate60 μg400 μg15%6.1%667 g
Vitamini B12, cobalamin0.96 μg3 μg32%13.1%313 g
Vitamini E, alpha tocopherol, TE0.43 mg15 mg2.9%1.2%3488 g
Vitamini K, phylloquinone2.8 μg120 μg2.3%0.9%4286 g
Vitamini PP, NO4.343 mg20 mg21.7%8.9%461 g
Betaine21.3 mg~
macronutrients
Potasiamu, K224 mg2500 mg9%3.7%1116 g
Kalsiamu, Ca55 mg1000 mg5.5%2.3%1818 g
Magnesiamu, Mg23 mg400 mg5.8%2.4%1739 g
Sodiamu, Na653 mg1300 mg50.2%20.6%199 g
Sulphur, S151.7 mg1000 mg15.2%6.2%659 g
Fosforasi, P200 mg800 mg25%10.2%400 g
Fuatilia Vipengee
Chuma, Fe2.64 mg18 mg14.7%6%682 g
Manganese, Mh0.234 mg2 mg11.7%4.8%855 g
Shaba, Cu109 μg1000 μg10.9%4.5%917 g
Selenium, Ikiwa18.2 μg55 μg33.1%13.6%302 g
Zinki, Zn2.27 mg12 mg18.9%7.7%529 g
Wanga wanga
Wanga na dextrins17.65 g~
Mono- na disaccharides (sukari)3.84 gupeo 100 г
Glukosi (dextrose)1.34 g~
Maltose1 g~
fructose1.5 g~
Steteroli
Cholesterol30 mgupeo wa 300 mg
Asidi ya mafuta
Transgender0.389 gupeo 1.9 г
mafuta ya trans monounsaturated0.346 g~
Asidi zilizojaa mafuta
Asidi zilizojaa mafuta3.399 gupeo 18.7 г
14: 0 Ya kweli0.2 g~
15: 0 Pentadecanoic0.032 g~
16: 0 Palmitic1.951 g~
17-0 majarini0.079 g~
18:0 Stearin1.108 g~
20: 0 Arachiniki0.015 g~
22: 00.009 g~
24: 0 Lignoceric0.004 g~
Asidi ya mafuta ya monounsaturated3.987 gdakika 16.8 г23.7%9.7%
14: 1 Myristoleic0.062 g~
16: 1 Palmitoleiki0.279 g~
16: 1 siku0.258 g~
16: 1 mabadiliko0.02 g~
17: 1 Heptadecene0.052 g~
18:1 Olein (omega-9)3.561 g~
18: 1 siku3.235 g~
18: 1 mabadiliko0.326 g~
20: 1 Gadoleiki (omega-9)0.034 g~
Asidi ya mafuta ya polyunsaturated1.762 gkutoka kwa 11.2 20.615.7%6.4%
18: 2 Kilinoleiki1.552 g~
18: 2 trans isomer, haijaamuliwa0.043 g~
18: 2 Omega-6, cis, cis1.465 g~
18: 2 Mchanganyiko wa asidi ya Linoleic0.044 g~
18: 3 linolenic.0.159 g~
18: 3 Omega-3, alpha linolenic0.152 g~
18: 3 Omega-6, Gamma Linolenic0.007 g~
20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis0.002 g~
20: 3 Eicosatriene0.01 g~
20:3 Omega-60.01 g~
20:4 Arachidonic0.022 g~
20: 5 asidi ya Eicosapentaenoic (EPA), Omega-30.005 g~
Omega-3 fatty0.165 gkutoka kwa 0.9 3.718.3%7.5%
22: 4 Docosatetraene, Omega-60.004 g~
22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-30.008 g~
Omega-6 fatty1.51 gkutoka kwa 4.7 16.832.1%13.2%
 

Thamani ya nishati ni 244 kcal.

  • sandwich = 139 g (339.2 kal)
Chakula cha haraka, sandwich ya nyama ya kuchoma, isiyofurahi vitamini na madini mengi kama: vitamini B1 - 14,5%, vitamini B2 - 15,9%, vitamini B9 - 15%, vitamini B12 - 32%, vitamini PP - 21,7%, fosforasi - 25%, chuma - 14,7%, manganese - 11,7%, seleniamu - 33,1%, zinki - 18,9%
  • Vitamini B1 ni sehemu ya Enzymes muhimu zaidi ya wanga na kimetaboliki ya nishati, ambayo hutoa mwili kwa vitu vya nishati na plastiki, na pia kimetaboliki ya asidi ya mnyororo wa amino asidi. Ukosefu wa vitamini hii husababisha shida kubwa za mifumo ya neva, utumbo na moyo.
  • Vitamini B2 inashiriki katika athari za redox, inakuza unyeti wa rangi ya analyzer ya kuona na mabadiliko ya giza. Ulaji wa kutosha wa vitamini B2 unaambatana na ukiukaji wa hali ya ngozi, utando wa mucous, mwanga usioharibika na maono ya jioni.
  • Vitamini B6 kama coenzyme, wanashiriki katika kimetaboliki ya asidi ya kiini na asidi ya amino. Upungufu wa watu husababisha kuharibika kwa asidi ya kiini na protini, ambayo husababisha kuzuia ukuaji wa seli na mgawanyiko, haswa katika tishu zinazoenea haraka: uboho, epitheliamu ya matumbo, nk Kutumia folate wakati wa ujauzito ni moja ya sababu za kutokua mapema, utapiamlo, kuzaliwa vibaya na shida za ukuaji wa mtoto. Ushirika wenye nguvu umeonyeshwa kati ya kiwango cha folate na homocysteine ​​na hatari ya ugonjwa wa moyo na mishipa.
  • Vitamini B12 ina jukumu muhimu katika kimetaboliki na ubadilishaji wa asidi ya amino. Folate na vitamini B12 ni vitamini vinavyohusiana na vinahusika katika malezi ya damu. Ukosefu wa vitamini B12 husababisha ukuzaji wa upungufu wa sehemu au sekondari ya folate, pamoja na upungufu wa damu, leukopenia, thrombocytopenia.
  • Vitamini PP inashiriki katika athari za redox ya kimetaboliki ya nishati. Ulaji wa vitamini wa kutosha unaambatana na usumbufu wa hali ya kawaida ya ngozi, njia ya utumbo na mfumo wa neva.
  • Fosforasi inashiriki katika michakato mingi ya kisaikolojia, pamoja na kimetaboliki ya nishati, inasimamia usawa wa asidi-msingi, ni sehemu ya phospholipids, nucleotidi na asidi ya kiini, ni muhimu kwa madini ya mifupa na meno. Upungufu husababisha anorexia, anemia, rickets.
  • Chuma ni sehemu ya protini za kazi anuwai, pamoja na enzymes. Inashiriki katika usafirishaji wa elektroni, oksijeni, inahakikisha mwendo wa athari za redox na uanzishaji wa peroxidation. Matumizi ya kutosha husababisha anemia ya hypochromic, upungufu wa myoglobini wa misuli ya mifupa, uchovu ulioongezeka, myocardiopathy, gastritis ya atrophic.
  • Manganisi inashiriki katika malezi ya mfupa na tishu zinazojumuisha, ni sehemu ya Enzymes zinazohusika na kimetaboliki ya amino asidi, wanga, katekolini; muhimu kwa usanisi wa cholesterol na nyukleotidi. Matumizi ya kutosha yanaambatana na kupungua kwa ukuaji, shida katika mfumo wa uzazi, kuongezeka kwa udhaifu wa tishu za mfupa, shida ya wanga na kimetaboliki ya lipid.
  • Selenium - kipengele muhimu cha mfumo wa ulinzi wa antioxidant wa mwili wa binadamu, una athari ya kinga ya mwili, inashiriki katika udhibiti wa hatua ya homoni za tezi. Upungufu husababisha ugonjwa wa Kashin-Beck (osteoarthritis na ulemavu mwingi wa viungo, mgongo na miisho), ugonjwa wa Keshan (ugonjwa wa moyo wa kawaida), urithi wa thrombastenia.
  • zinki ni sehemu ya enzymes zaidi ya 300, inashiriki katika michakato ya usanisi na mtengano wa wanga, protini, mafuta, asidi ya kiini na katika udhibiti wa usemi wa jeni kadhaa. Matumizi yasiyotosha husababisha upungufu wa damu, upungufu wa kinga mwilini, cirrhosis ya ini, ugonjwa wa ngono, na kasoro ya fetasi. Uchunguzi wa hivi karibuni umebaini uwezo wa viwango vya juu vya zinki kuvuruga ngozi ya shaba na hivyo kuchangia ukuaji wa upungufu wa damu.
Tags: Yaliyomo ya kalori 244 kcal, kemikali, thamani ya lishe, vitamini, madini, kwanini Chakula cha haraka, sandwich ya nyama ya kuchoma, isiyofurahishwa, kalori, virutubisho, mali muhimu Chakula cha haraka, sandwich ya nyama ya kuchoma, isiyofurahishwa

Acha Reply