Kichocheo cha canape na caviar iliyoshinikizwa. Kalori, muundo wa kemikali na thamani ya lishe.

Viungo Canapes na caviar taabu

mkate wa ngano 30.0 (gramu)
siagi 10.0 (gramu)
caviar ya sturgeon ilibonyeza 10.2 (gramu)
yai ya kuku 0.4 (kipande)
tango 19.0 (gramu)
Njia ya maandalizi

Funika vipande vya mkate ulioandaliwa na safu nyembamba ya siagi. Caviar, vipande vya tango iliyosafishwa na mayai yaliyokatwa huwekwa juu. Vitunguu vya kijani vilivyokatwa vimewekwa pande zote. Vipande vya mkate hukatwa vipande vipande vya maumbo anuwai ya kijiometri.

Unaweza kuunda kichocheo chako mwenyewe ukizingatia upotezaji wa vitamini na madini ukitumia kikokotoo cha mapishi kwenye programu.

Thamani ya lishe na muundo wa kemikali.

Jedwali linaonyesha yaliyomo kwenye virutubishi (kalori, protini, mafuta, wanga, vitamini na madini) kwa 100 gramu sehemu ya kula.
LishewingiKawaida **% ya kawaida katika 100 g% ya kawaida katika 100 kcal100% ya kawaida
Thamani ya kaloriKpi 233.3Kpi 168413.9%6%722 g
Protini10.2 g76 g13.4%5.7%745 g
Mafuta14 g56 g25%10.7%400 g
Wanga17.7 g219 g8.1%3.5%1237 g
asidi za kikaboni0.02 g~
Fiber ya viungo0.2 g20 g1%0.4%10000 g
Maji38.2 g2273 g1.7%0.7%5950 g
Ash0.3 g~
vitamini
Vitamini A, RE200 μg900 μg22.2%9.5%450 g
Retinol0.2 mg~
Vitamini B1, thiamine0.08 mg1.5 mg5.3%2.3%1875 g
Vitamini B2, riboflauini0.1 mg1.8 mg5.6%2.4%1800 g
Vitamini B4, choline75.7 mg500 mg15.1%6.5%661 g
Vitamini B5, pantothenic0.5 mg5 mg10%4.3%1000 g
Vitamini B6, pyridoxine0.09 mg2 mg4.5%1.9%2222 g
Vitamini B9, folate12.2 μg400 μg3.1%1.3%3279 g
Vitamini B12, cobalamin0.1 μg3 μg3.3%1.4%3000 g
Vitamini C, ascorbic2.3 mg90 mg2.6%1.1%3913 g
Vitamini D, calciferol0.5 μg10 μg5%2.1%2000 g
Vitamini E, alpha tocopherol, TE1.1 mg15 mg7.3%3.1%1364 g
Vitamini H, biotini5.3 μg50 μg10.6%4.5%943 g
Vitamini PP, NO2.2932 mg20 mg11.5%4.9%872 g
niacin0.6 mg~
macronutrients
Potasiamu, K111.5 mg2500 mg4.5%1.9%2242 g
Kalsiamu, Ca33.3 mg1000 mg3.3%1.4%3003 g
Silicon, Ndio0.8 mg30 mg2.7%1.2%3750 g
Magnesiamu, Mg22.3 mg400 mg5.6%2.4%1794 g
Sodiamu, Na214.1 mg1300 mg16.5%7.1%607 g
Sulphur, S60.7 mg1000 mg6.1%2.6%1647 g
Fosforasi, P157.4 mg800 mg19.7%8.4%508 g
Klorini, Cl340.6 mg2300 mg14.8%6.3%675 g
Fuatilia Vipengee
Aluminium, Al96.5 μg~
Chuma, Fe1.9 mg18 mg10.6%4.5%947 g
Iodini, mimi5.2 μg150 μg3.5%1.5%2885 g
Cobalt, Kampuni3.2 μg10 μg32%13.7%313 g
Manganese, Mh0.3432 mg2 mg17.2%7.4%583 g
Shaba, Cu89.6 μg1000 μg9%3.9%1116 g
Molybdenum, Mo.6.6 μg70 μg9.4%4%1061 g
Fluorini, F68.6 μg4000 μg1.7%0.7%5831 g
Chrome, Kr3 μg50 μg6%2.6%1667 g
Zinki, Zn0.5734 mg12 mg4.8%2.1%2093 g
Wanga wanga
Wanga na dextrins0.02 g~
Mono- na disaccharides (sukari)0.7 gupeo 100 г
Steteroli
Cholesterol128 mgupeo wa 300 mg

Thamani ya nishati ni 233,3 kcal.

Canapes na caviar iliyochapishwa vitamini na madini mengi kama: vitamini A - 22,2%, choline - 15,1%, vitamini PP - 11,5%, fosforasi - 19,7%, klorini - 14,8%, cobalt - 32%, manganese - 17,2%
  • Vitamini A inawajibika kwa maendeleo ya kawaida, kazi ya uzazi, afya ya ngozi na macho, na kudumisha kinga.
  • Mchanganyiko ni sehemu ya lecithin, ina jukumu katika usanisi na umetaboli wa phospholipids kwenye ini, ni chanzo cha vikundi vya methyl bure, hufanya kama sababu ya lipotropic.
  • Vitamini PP inashiriki katika athari za redox ya kimetaboliki ya nishati. Ulaji wa vitamini wa kutosha unaambatana na usumbufu wa hali ya kawaida ya ngozi, njia ya utumbo na mfumo wa neva.
  • Fosforasi inashiriki katika michakato mingi ya kisaikolojia, pamoja na kimetaboliki ya nishati, inasimamia usawa wa asidi-msingi, ni sehemu ya phospholipids, nucleotidi na asidi ya kiini, ni muhimu kwa madini ya mifupa na meno. Upungufu husababisha anorexia, anemia, rickets.
  • Chlorini muhimu kwa malezi na usiri wa asidi hidrokloriki mwilini.
  • Cobalt ni sehemu ya vitamini B12. Inamsha enzymes ya kimetaboliki ya asidi ya mafuta na kimetaboliki ya asidi ya folic.
  • Manganisi inashiriki katika malezi ya mfupa na tishu zinazojumuisha, ni sehemu ya Enzymes zinazohusika na kimetaboliki ya amino asidi, wanga, katekolini; muhimu kwa usanisi wa cholesterol na nyukleotidi. Matumizi ya kutosha yanaambatana na kupungua kwa ukuaji, shida katika mfumo wa uzazi, kuongezeka kwa udhaifu wa tishu za mfupa, shida ya wanga na kimetaboliki ya lipid.
 
UWEZO WA KALORI NA WA KIKEMIKALI WA VYOMBO VYA RISIPI Canape iliyo na taji iliyoshinikizwa kwa kila 100 g
  • Kpi 235
  • Kpi 661
  • Kpi 289
  • Kpi 157
  • Kpi 14
Tags: Jinsi ya kupika, yaliyomo ndani ya kalori 233,3 kcal, muundo wa kemikali, thamani ya lishe, vitamini gani, madini, jinsi ya kuandaa Canape na caviar iliyobanwa, mapishi, kalori, virutubisho

Acha Reply