Copper (Cu)

Kwa jumla, mwili una 75-150 mg ya shaba. Misuli ina shaba 45%, ini 20% na mfupa 20%.

Vyakula vyenye madini ya shaba

Imeonyesha kupatikana kwa takriban 100 g ya bidhaa

Mahitaji ya shaba ya kila siku

Mahitaji ya kila siku ya shaba ni 1,5-3 mg kwa siku. Kiwango cha juu cha halali cha matumizi ya shaba imewekwa kwa 5 mg kwa siku.

 

Mahitaji ya kuongezeka kwa shaba wakati wa uja uzito na kunyonyesha.

Mali muhimu ya shaba na athari zake kwa mwili

Shaba, pamoja na chuma, ina jukumu muhimu katika malezi ya seli nyekundu za damu, inahusika katika muundo wa hemoglobin na myoglobin. Ni muhimu kwa utendaji wa kawaida wa mifumo ya kupumua na ya neva, inashiriki katika muundo wa protini, asidi ya amino, katika kazi ya ATP. Kimetaboliki ya kawaida ya chuma haiwezekani bila ushiriki wa shaba.

Shaba inashiriki katika malezi ya protini muhimu zaidi za tishu zinazojumuisha - collagen na elastini, ina jukumu muhimu katika utengenezaji wa rangi ya ngozi.

Utafiti wa hivi karibuni umeonyesha kuwa shaba ni muhimu kwa usanisi wa endofini, ambayo hupunguza maumivu na kuboresha hali ya hewa.

Ukosefu na ziada ya shaba

Ishara za upungufu wa shaba

  • ukiukaji wa rangi ya ngozi na nywele;
  • kupoteza nywele;
  • upungufu wa damu;
  • kuhara;
  • kupoteza hamu ya kula;
  • maambukizo ya mara kwa mara;
  • uchovu;
  • huzuni;
  • vipele;
  • kupumua kuzidi.

Kwa ukosefu wa shaba, kunaweza kuwa na usumbufu katika mfupa na tishu zinazojumuisha, damu ya ndani, na kuongezeka kwa viwango vya cholesterol.

Ishara za shaba nyingi

  • kupoteza nywele;
  • usingizi;
  • kifafa;
  • kuharibika kwa akili;
  • shida za hedhi;
  • kuzeeka.

Kwa nini Upungufu wa Shaba Hutokea

Pamoja na lishe ya kawaida, upungufu wa shaba haupatikani, lakini pombe inachangia upungufu wake, na yai ya yai na misombo ya phytic ya nafaka inaweza kumfunga shaba ndani ya utumbo.

Soma pia juu ya madini mengine:

Acha Reply