Yaliyomo
Likizo ni likizo, na lishe iko kwenye ratiba. Wengine hufuata agizo hili kwa uangalifu na hawafanyi ubaguzi hata kwa chakula cha jioni cha familia. Na bado, unaweza kumudu raha fulani za gastronomiki. Ni vizuri kuwa kuna karanga na matunda yaliyokaushwa. Wanafanya chipsi muhimu na ladha. Mawazo ya vitafunio vya afya vya likizo yanashirikiwa na Semushka - brand maarufu ya bidhaa za asili za chakula cha afya kwa familia nzima.
Bruschetta ya Walnut na pesto
Bruschetta na karanga na mchuzi wa pesto itachukua nafasi ya sandwichi za vitafunio vyenye kalori nyingi ambazo kwa kawaida huhudumiwa mezani kwa likizo katika familia yoyote. Kivutio cha kichocheo chetu kitakuwa karanga za mwerezi "Semushka". Vivuli maridadi vitamu viko sawa na ladha ya chumvi ya jibini na husaidia asali ya tart. Na harufu ya kipekee ya lishe inaunda hisia za likizo ya kichawi.
Kata vipande nyembamba vya mkate wa nafaka nzima, paka na vitunguu na uinyunyike kidogo na mafuta. Tunawaweka kwenye karatasi ya kuoka na karatasi ya ngozi na kuivuta kwa dakika 10 kwenye oveni saa 180 ° C. Kisha sisi hueneza mchuzi wa pesto kwenye mkate moto na kuinyunyiza kwa ukarimu na karanga za pine. Kutumikia bruschettas hizi joto, wakati hutoa harufu isiyoweza kulinganishwa.
Matunda yaliyokaushwa na siri
Mchanganyiko wa ustadi wa tamu na chumvi pia inaweza kutumika kwa matunda mengine mepesi yaliyokaushwa na vitafunio. Hapa tutahitaji matunda yaliyokaushwa "Semushka". Zimeundwa kutoka kwa matunda yaliyochaguliwa ya hali ya juu zaidi, kwa hivyo wamehifadhi ladha yao ya asili. Jozi nzuri kati yao zitatengenezwa na karanga "Semushka". Hii ni bidhaa nyingine ya asili katika fomu yake safi, iliyoundwa kwa menyu ya sherehe.
Hapa kuna chaguzi kadhaa za vitafunio vyenye kalori ya chini. Tunachukua tarehe 10-15, hufanya mielekeo ya urefu na kuondoa mifupa. Badala yake, tunaingiza korosho na kuzijaza kwa uangalifu na feta au ricotta. Pamoja na tarehe, unaweza kuchukua plommon kubwa, weka kipande cha nyama ya nyama ya bata ndani ya kila mmoja na kuifunga na uzi mwembamba wa jibini la kuvuta - utapata chaguo jingine la kupendeza. Aina ya tatu ya vitafunio itafanywa na apricots kavu. Loweka apricots kadhaa kavu kwenye maji ya moto kwa dakika 5, kausha kwa kitambaa cha karatasi. Panua tsp 1 ya jibini la jumba, mlozi kwa kila mmoja na nyunyiza kila kitu na mint iliyokatwa vizuri.
Mayai yaliyojaa na moto
Unaweza kujaza sio matunda yaliyokaushwa tu, bali pia mayai. Kwa upande wetu, kujaza itakuwa nati. Sehemu ya vitafunio kama hivyo inaruhusiwa kwa wale wanaojiweka katika sura. Hasa ikiwa unachukua hazelnut "Semushka" kwa kujaza. Punje kubwa nzima, kwa sababu ya kuchoma maalum, wamepata ladha iliyojaa zaidi yenye sura nyingi, na harufu yao imejidhihirisha katika utukufu wake wote. Kwa kasi ya kupikia, hii pia ni pamoja - hauitaji kukausha karanga kwenye sufuria ya kukausha au oveni.
Kwanza, tunachemsha mayai 5-6, toa ganda kwa uangalifu ili usiharibu protini. Kata mayai kwa nusu na uondoe viini. Mimina 80 g ya karanga kwenye bakuli la blender, saga kwenye makombo mazuri. Ongeza viini vya kuchemsha vilivyobaki, 2-3 karafuu ya vitunguu iliyokandamizwa, chumvi na pilipili ili kuonja. Unaweza kuongeza ukali kwa ukali na kuweka 0.5 tsp ya adjika katika kujaza. Kwa msaada wa begi la keki, tunajaza nusu ya wazungu wa yai nayo na kuiweka kwenye jokofu ili kufungia. Kabla ya kutumikia, pamba kivutio na nyanya na mimea.
Vipeperushi vyepesi vya Bilinganya
Mara nyingi safu za mbilingani hupamba meza ya sherehe. Toleo la lishe la vitafunio hivi litawafurahisha wale wanaotunza takwimu. Kiunga kikuu hapa ni walnuts "Semushka". Wanatengeneza nene yenye velvety na ladha tajiri ya lishe ambayo haiwezi kulinganishwa na chochote.
Kata vipandikizi 2 kwenye sahani nyembamba, nyunyiza na chumvi, acha kwa dakika 20 na kauka na taulo za karatasi. Wape brashi na mafuta ya mboga na ukaange kwenye sufuria ya kukaanga pande zote mbili. Punje za karanga tayari zimekaushwa, haziitaji kukaanga kwa kuongeza, kuwanyima mali muhimu. Kwa kuongezea, vitu vya thamani vimehifadhiwa ndani yao, ambayo ni kwa faida ya kupoteza uzito. Saga 80 g ya karanga ndani ya makombo, changanya na karafuu za vitunguu 3-4 na nusu ya rundo la parsley iliyokatwa vizuri. Msimu wa kujaza na chumvi na humle-suneli kwa ladha, msimu na cream ya chini ya mafuta au mtindi. Tunaweka 1-2 tsp ya kujaza kwenye kando ya ukanda wa mbilingani na kusonga roll. Unaweza kunyunyiza jibini juu na kuipeleka kwenye oveni kwa dakika chache. Kutumikia safu za mbilingani na karanga, nyanya za cherry na mimea safi.
Saladi yenye laini kama hiyo
Siku za likizo, ni kawaida kuandaa saladi zenye moyo nyingi. Ikiwa inataka, unaweza kuwapunguza, ukihifadhi ustadi na utajiri. Ongeza tu pecan "Semushka" kwenye mapishi. Nati hii hutoka kwa Chile itatoa saladi maelezo mazuri ya kigeni na kueneza na faida. Squash nyekundu kavu itafanya jozi nzuri kwake. Mchanganyiko wa ladha utavutia zaidi, na saladi itatozwa na sehemu ya ziada ya vitamini.
Chemsha kifua kidogo cha kuku katika maji yasiyotiwa chumvi, baridi, kata ndani ya cubes ndogo na ueneze safu kwenye sahani. Tunatia chumvi nyama nyeupe na kuipaka na mtindi wa asili. Halafu kuna tabaka za protini tatu za kuchemsha na karoti zilizokunwa. Kila safu mpya hupakwa na mtindi, na ile ya juu imefunikwa na makombo ya karanga zilizokatwa. Sasa saladi inahitaji kukaa masaa kadhaa kwenye jokofu ili iweze kulowekwa na kujazwa na ladha.
Jedwali la sherehe na takwimu nzuri ni mambo yanayolingana kabisa. Unahitaji tu kuunganisha mawazo yako na kesi hiyo. Hebu uteuzi wetu wa mapishi utoe malipo kwa msukumo na kukuambia mwelekeo sahihi. Semushka itasaidia kuleta mapishi yoyote maishani. Mstari wa chapa ni pamoja na bidhaa za asili zinazofikia viwango vya ubora wa juu. Karanga na matunda yaliyokaushwa yaliyojaa vitu muhimu yatakuwa msingi bora wa vitafunio vilivyosafishwa na vyenye afya. Kwa hiyo katika chakula cha jioni cha sherehe, utaweza kujiingiza katika raha ndogo hata kwa wale ambao wamezoea kujikana wenyewe.