feijoa

Matunda yaliyoiva ya feijoa yana kiwango cha juu cha vitu muhimu. Feijoa sio ladha tu bali pia ni matunda ya kigeni yenye afya sana. Berries yake ni mviringo, na mnene, massa yenye maji, ladha tamu na tamu, na harufu maalum inayofanana na jordgubbar au mananasi. Inayo mali muhimu na ubishani ambao kila mtu anapaswa kujifunza kuhusu.

Maeneo yanayokua

Ni mmea wenye kuzaa matunda wa familia ya mihadasi. Miti midogo ya feijoa inakua Amerika Kusini na kusini mwa Brazil, mashariki mwa Paraguay, Uruguay, kaskazini mwa Argentina, na Kolombia. Siku hizi, inakua huko New Zealand, Australia, Azabajani, na magharibi mwa Georgia.
Matunda yana sura sawa na yai la kuku la kijani. Nyama ni ya juisi, tamu na ya kunukia, na ina ladha kama mchanganyiko wa mananasi, tufaha, na mint. Nyama iliyokaushwa, ya uwazi na inayofanana na jeli ni sawa na guava.

Faida kwa mfumo wa mmeng'enyo wa chakula

Feijoa ni chanzo tajiri cha nyuzi, ambayo ni ya faida sana kwa motility ya matumbo na msisimko wa usiri wa tumbo. Usawazishaji wa michakato hii ina athari nzuri zaidi kwa ubora wa mmeng'enyo.
Ni tunda bora kwa kuzuia kuvimbiwa na shida kubwa kama saratani ya rectal. Fiber hufuta cholesterol kutoka kuta za mishipa ya damu na mishipa. Kikombe cha feijoa kina gramu 16 za nyuzi za lishe, ambazo huchochea mmeng'enyo, na hivyo kusaidia kupunguza uvimbe.

Feijoa huzuia ugonjwa wa moyo na mishipa

Matunda ya kijani hupunguza hatari ya shinikizo la damu na ni matajiri katika potasiamu na sodiamu. Vitu hivi hupumzika mishipa ya damu, ikileta shinikizo la damu.

Fiber, vitamini C na B6, na kiwango kikubwa cha potasiamu katika feijoa ni muhimu kwa afya ya moyo. Ulaji wa kila siku wa potasiamu ni 4,700 mg, lakini sio kila mtu anafanikiwa kufuata pendekezo hili. Hata kula 4069 mg mg kwa siku ilipunguza hatari ya kifo kutoka kwa ugonjwa wa moyo na 49% ikilinganishwa na wale ambao lishe yao haizidi 1000 mg ya kalsiamu kwa siku.

Kwa nini ni muhimu kwa kuimarisha kinga

Kwa kujumuisha angalau tunda moja la feijoa katika lishe ya kila siku, tunaweza kusaidia mfumo wetu wa kinga. Kikombe cha feijoa kina 82% ya thamani ya kila siku ya vitamini C. Ni antioxidant inayojulikana ambayo huongeza uwezo wa mwili kupinga virusi na athari mbaya za kasinojeni.

Feijoa inaboresha kumbukumbu

Baadhi ya vifaa, kama vile potasiamu, folate, na vioksidishaji vingine, ni muhimu sana kwa mfumo wa neva. Asidi ya folic hupunguza hatari ya ugonjwa wa Alzheimers na kupungua kwa utambuzi. Potasiamu huchochea mtiririko wa damu kwenda kwenye ubongo, inaboresha kumbukumbu, mkusanyiko, na shughuli za neva.

Nzuri kwa wanawake wajawazito

Matunda ya kijani yana pectins nyingi, na ni matunda yenye afya sana kwa wanawake wajawazito. Katika kesi hiyo, asidi ya folic ni muhimu, ambayo ni muhimu kwa malezi na ukuaji wa kawaida wa fetusi. Ni vizuri pia kuzuia upungufu wa damu kwa wanawake wajawazito, wakati kiwango cha hemoglobini kinaongezeka na mtoto ambaye hajazaliwa anapokea seti nzima ya virutubisho kutoka kwa mama.

Jinsi inasaidia ikiwa kuna ukosefu wa iodini mwilini

Ni matajiri katika iodini. Ukosefu wa iodini mwilini ni shida ya kawaida na mbaya; iodini ni muhimu kwa wanawake wajawazito. Feijoa pia husaidia ikiwa kuna hypothyroidism na kupona haraka kutoka kwa majeraha.

Uzito wa virutubisho vyenye feijoa inachangia kukarabati tishu haraka ikiwa kuna majeraha na majeraha. Ikiwa mtu wako wa karibu anaumia, mtibu na matunda haya ya kijani kibichi.

Kuzuia saratani na feijoa

Feijoa huongeza sana kiwango cha kueneza kwa oksijeni kwa seli, ambayo hupunguza athari za mafadhaiko na hatua ya itikadi kali ya bure kwenye viungo na mifumo ya mwili wetu. Matumizi ya kawaida hupunguza hatari ya ukuaji wa seli za saratani, na hivyo kulinda mwili kutoka kwa aina anuwai ya saratani. Feijoa ni nzuri kwa kupoteza uzito na kwa kutengeneza jamu na jeli.

Pia hujaa vizuri na hupunguza mashambulizi ya njaa. Huu ni matunda ya kalori ya chini na, hata kwa kula kupita kiasi, kawaida haitoi paundi za ziada.

Uthibitishaji na athari mbaya

Athari ya mzio kwa feijoa inaweza kuchukua aina nyingi: upele wa ngozi, kupumua kwa shida, kichefuchefu, na kadhalika. Madhara ya feijoa kawaida husababishwa na matumizi mabaya ya matunda au kutokubalika kwa feijoa na vyakula vingine. Hakuna ubishani mkubwa kwa matumizi ya feijoa; ikiwa kiwango kinachopendekezwa kinazingatiwa na ubora wa matunda katika chakula, shida huibuka nadra sana.

Jinsi ya kula feijoa

Feijoa ni vizuri kula katika fomu mpya: kuiongeza kwa saladi, ukisugua na sukari. Katika kesi hii, ngozi haiitaji kung'olewa; Kwa njia hii, vitamini zaidi huhifadhiwa, ingawa inatoa ladha ya kutuliza nafsi. Jellies, jam, marshmallows pia hufanywa kutoka feijoa.

Lakini sio pipi tu zinaweza kutengenezwa kutoka kwa matunda ya kijani kibichi. Kuna chaguo la kuiongeza kwenye saladi na beets, walnuts, iliyochonwa na mafuta ya mboga itavutia wale ambao hawataki kupata paundi za ziada. Yaliyomo ya kalori ya feijoa ni kcal 55 kwa 100 g.

Jinsi ya kutengeneza jam

Ni bora kuandaa jamu ya "moja kwa moja" kwa msimu wa baridi - matunda yanapaswa kutuliza na sukari, kwa kilo 1 ya matunda 1 kg ya sukari, bila kuwapa matibabu ya joto, na hivyo kuokoa vitu vyote muhimu. Ni vizuri kuhifadhi kwenye vyombo vya glasi au enamel kwenye jokofu. Kwa ladha isiyo ya kawaida, unaweza kuongeza walnuts iliyokatwa au karanga kwenye mchanganyiko huu.

Ukweli wa kuvutia juu ya feijoa

1. Feijoa inakua leo katika maeneo mengi ya kitropiki, pamoja na Georgia, Armenia, Australia, Sicily, lakini Wazungu waligundua mmea huo kwanza katika maeneo ya milima ya Brazil. Ilipata jina lake kwa heshima ya mvumbuzi, mtaalam wa asili Juan da Silva Feijo.
2. Feijoa hukua kwenye shrub ya kijani kibichi hadi 4 m juu, ambayo hupasuka na maua mazuri meupe-nyekundu na stamens nyingi. Unapokuwa na shaka kama tunda la feijoa ni tunda au beri, kumbuka kuwa ni beri kubwa na lenye nyama.
3. Feijoa ina ladha isiyo ya kawaida, ambayo inachanganya maelezo ya kiwi, mananasi, na strawberry wakati huo huo.
4. Kama ilivyo kwa matunda mengi ya kigeni, swali linaibuka juu ya jinsi ya kula feijoa kwa usahihi. Haina bidii - kata feijoa katikati na uvute massa na kijiko, ukiacha ngozi kali.
5. Feijoa blooms mnamo Mei-Juni katika Ulimwengu wa Kaskazini na mnamo Novemba-Desemba katika Ulimwengu wa Kusini. Baada ya vipindi hivi, matunda yanaonekana kuuzwa. Jinsi ya kuchagua feijoa kwa Kompyuta ambaye hajawahi kukutana na beri kama hiyo? Chagua matunda haya madogo ya umbo la mviringo lenye urefu na cm 2 hadi 7 na uzani wa 15 hadi 100 g, haswa kwa rangi ya ngozi na upole. Matunda yaliyoiva yatakuwa laini kwa mguso na ngozi nyeusi ya kijani kibichi na nyama ya rangi kama jeli.

Ukweli wa ziada

1. Feijoa atakuwa msaidizi bora wa upishi wa kuzuia homa na magonjwa ya virusi, na wataalam wa lishe wanaiita faida yake isiyo na shaka kwamba matunda hayasababishi mzio.
2. Kwa sababu ya uwepo wa sukari, feijoa inaweza kuwa na madhara kwa watu wenye ugonjwa wa sukari, kwa hivyo ni bora kushauriana na daktari wako kabla ya kuitumia.
3. Feijoa ni maarufu kwa mali yake ya faida. Berry ni matajiri katika iodini, potasiamu, shaba, fosforasi, na vitu vingine muhimu vya kuwafuata, asidi za kikaboni, vitamini (C, PP, kikundi B). Berries hizi ni maarufu katika lishe ya lishe na katika matibabu na kwa kuzuia atherosclerosis, gastritis, na kuimarisha jumla mfumo wa kinga.

Kwa matunda zaidi nenda kwa orodha ya matunda.