Leo, wengi hawakumbuki tena mafuta kama haya, ingawa zamani ilikuwa kiburi cha tasnia ya kilimo. Kwa hivyo, mafuta ya mafuta - ni faida gani?
Kama ilivyoelezwa katika nakala kuhusu aina tofauti za mafuta, ina idadi kubwa ya asidi ya mafuta ya polyunsaturated. Mafuta yaliyotakaswa ni chanzo bora cha nje cha asidi yenye mafuta ya polyunsaturated Omega-3 na Omega-6, ambayo ni kiini cha umuhimu wa mafuta haya. Misombo hii ya kemikali ni nzuri kwa sababu hupunguza kiwango cha cholesterol katika damu yetu, huongeza kunyooka kwa mishipa ya damu na kuzuia ukuzaji wa infarction ya myocardial, atherosclerosis, shinikizo la damu, ugonjwa wa moyo, na kupunguza hatari ya kiharusi na kuganda kwa damu.
Mbali na Omega 3 na 6, ina karibu ngumu yote ya vitamini B, vitamini E, ambayo ni nguvu ya antioxidant na sababu ya ukuaji. Tunaweza kusema kuwa hii ni ghala la afya na lazima ichukuliwe. Ina idadi kubwa ya vitu muhimu kwa mwili wa binadamu kama protini, zinki, lecithini, potasiamu, magnesiamu, vitamini A, B, E na F. Mafuta hayasaidia tu kupunguza uzito, lakini pia inaboresha muundo wa nywele, kucha na ngozi.
Kuzingatia faida za mafuta ya kitani kwa nywele, hii hapa mapishi kadhaa ya vinyago vya nywele:
1. Kwa ncha zilizogawanyika.
Changanya 150 ml ya mafuta yaliyotiwa mafuta na 100 g ya mizizi safi ya kung'olewa. Acha mchanganyiko kusisitiza kwa siku kwa mahali pa joto. Kisha chemsha katika umwagaji wa maji kwa dakika 15-20, ukichochea. Tumia mchanganyiko uliochujwa wa mafuta yaliyotiwa na mizizi ya burdock kwa nywele kwa masaa 1-1,5 na suuza.
2. Kwa nywele dhaifu.
Andaa kinyago kwa idadi ya yai 1 ya yai ya kuku kwa 1 tbsp. kijiko cha mafuta ya mafuta ya joto. Piga na uweke nywele kwa dakika 15-20. Osha na maji ya joto.
3. Kwa nywele kavu.
Changanya vijiko 2 vya mafuta ya kitani na kijiko 1 cha maji ya limao. Kisha weka kinyago kinachosababisha kwa nywele kwa dakika 15-20 na suuza na maji ya bomba.
Kufanya masks ya nywele mara 2-4 kwa mwezi, baada ya miezi michache, utaona matokeo.
Akizungumza ya faida ya mafuta kwa ngozi Ningependa kumbuka kuwa mafuta yaliyotiwa mafuta hupunguza na kulainisha ngozi, ikirudisha unyoofu wake na kupunguza mikunjo. Mafuta yaliyotakaswa huonyeshwa kwa matumizi katika ngozi kavu:
1. Mask kwa ngozi ya kuzeeka
Kwa ngozi iliyozeeka, changanya kijiko cha mbegu za kitani zilizoangamizwa na kiwango sawa cha maziwa ya unga na asali na kuongeza vijiko viwili vya maji. Changanya vizuri na ongeza kwa sehemu ndogo kijiko kimoja cha maji ya vitamini A na C.
2. Mask kwa ngozi kavu
Kwa ngozi kavu na ishara za ngozi, kinyago kama hicho ni bora: saga yai ya yai na kijiko cha nusu cha asali, ongeza matone matatu hadi manne ya mafuta yaliyotiwa mafuta na matone kumi ya maji ya limao. Piga mchanganyiko mpaka upovu na ongeza kijiko cha mchanga wa shayiri kwenye grinder ya kahawa.
3. Mask kwa ngozi ya mafuta
Kwa ngozi ya mafuta na eneo la T la ngozi ya macho, kinyago kifuatacho ni bora: changanya kijiko cha unga wa ngano na vijiko vitatu vya kefir, kijiko cha mafuta ya mafuta, chumvi kidogo na vijiko viwili vya maji ya limao. Changanya viungo vizuri. Ikiwa unapata misa nene sana, lazima uongeze na kefir. Omba kinyago kwa dakika kumi na tano, kisha suuza na maji baridi. Inaondoa kikamilifu uangaze wa mafuta, hupunguza pores iliyopanuliwa, na ni tonic bora.
Kuzingatia mafuta 3 (soya, kitani, mafuta ya samaki) kulingana na uwepo wa Omega-3, asidi ya mafuta ya polyunsaturated, muhimu kwa mwili wetu, tunaweza kusema kuwa:
Nafasi ya 1 inachukuliwa na mafuta yaliyowekwa;
Mahali pa 2 - mafuta ya samaki;
Mahali pa 3 - mafuta ya soya.
Sehemu muhimu zaidi ya mafuta ya mafuta ni asidi ya mafuta:
- asidi ya alpha-linolenic - 60% (Omega-3);
- asidi ya linoleic - 20% (Omega-6);
- asidi ya oleiki - 10% (Omega-9);
- asidi zingine zilizojaa mafuta - 10%.
Ikumbukwe kwamba asidi ya mafuta ya polyunsaturated ni kitengo cha muundo wa utando wa seli na haswa seli na nyuzi za tishu za neva. Hiyo ni, mafuta ya kitani ni muhimu sana na hayawezi kubadilishwa kwa moyo na mishipa. Wale ambao huchukua mafuta kila siku huona kuongezeka kwa upinzani wa mafadhaiko, mhemko mzuri na mhemko. Ili kufanya hivyo, chukua kijiko 1 cha mafuta kila siku kwenye tumbo tupu. Inaweza kupunguzwa na kefir au kuchukuliwa na mkate wa kahawia. Au unaweza tu kuongeza mafuta ya kitani kwenye saladi yako.
Ifuatayo, tutaonyesha jinsi ya kuchagua mafuta sahihi ya kitani.
Wakati wa kununua, unahitaji kuzingatia tarehe ya kumalizika muda (kwa kuwa bidhaa haihifadhiwa kabisa), rangi ya chupa inapaswa kuwa giza ili taa isiingie kwenye chupa. Ni muhimu kwamba mafuta yameshinikizwa baridi, kwani wakati wa kushinikiza moto mafuta huwaka hadi digrii 120 na hupoteza sifa zake nyingi na hutumiwa katika utengenezaji wa kiufundi.
Jinsi ya kuhifadhi mafuta ya kitani vizuri.
Mafuta yaliyotakaswa lazima yahifadhiwe kwenye jokofu mlangoni (+5 - +9 digrii). Jambo kuu sio kufungia na sio kupiga taa.
Jinsi ya kula mafuta ya kitani vizuri.
Haifai kukaanga, hata hivyo, inafaa sana kwa mavazi ya saladi, kwa uji na hubeba mali muhimu. Kijiko 1 kwa siku ni cha kutosha.
Jinsi mafuta ya kitani inakusaidia kupoteza uzito.
Mafuta huboresha michakato ya kimetaboliki mwilini, inaboresha mmeng'enyo, na, ipasavyo, husaidia kupunguza uzito. Mafuta ni bora haswa yakichanganywa na mazoezi. Ufafanuzi pekee ni kwamba mali zote za faida za "kazi" ya mafuta ikiwa mtu anaongoza maisha ya kazi na anakula sawa. Kwa wale ambao wameacha samaki (kwa mfano, mboga), mafuta yanaweza kuibadilisha kabisa, shukrani kwa asidi yake ya polyunsaturated.