Kupiga mswaki na kung'arisha mara kwa mara huweka meno yako yenye afya kwa kuondoa sukari na mabaki ya chakula kinywani mwako ambayo, pamoja na bakteria, huunda utando. Kama matokeo ya plaque, enamel ya jino imeharibiwa, caries na magonjwa mbalimbali ya periodontal yanaonekana. Katika makala haya, tutaangalia vyakula asilia ambavyo utafiti umeonyesha kusaidia kudumisha afya ya kinywa. Misombo ya "catechin" inayopatikana katika chai ya kijani hupambana na kuvimba na pia kudhibiti maambukizi ya bakteria. Utafiti wa Kijapani uligundua kuwa watu wanaokunywa chai ya kijani mara kwa mara hawana uwezekano wa kupata ugonjwa wa periodontal ikilinganishwa na wale wanaokunywa chai ya kijani mara kwa mara. Vitamini C ni muhimu sana kwa afya ya tishu laini za ufizi kwani husaidia kuzuia kuharibika kwa collagen. Bila collagen, ufizi huathiriwa na kulegea na kushambuliwa zaidi na magonjwa. Kiwi na jordgubbar zina mkusanyiko mkubwa wa vitamini C, pamoja na mali ya kutuliza nafsi ambayo husaidia kwa kubadilika rangi kunakosababishwa na kunywa kahawa na pombe. Chanzo bora cha protini inayotokana na mmea, zina vitu vya kuwafuata muhimu kwa meno, kama vile fosforasi, magnesiamu, potasiamu, zinki, na muhimu zaidi, kalsiamu. Calcium inakuza remineralization ya jino, tajiri zaidi katika kipengele hiki ni mlozi na karanga za Brazil. Mbegu za Sesame pia hujivunia maudhui ya juu ya kalsiamu. Hasa wakati mbichi, vitunguu huanzisha mchakato wenye nguvu wa kupambana na vijidudu kwa sababu ya misombo ya sulfuri ya antibacterial. Ikiwa haujazoea au tumbo lako haliwezi kusaga vitunguu mbichi, jaribu kula vitunguu vilivyochemshwa. Shiitake ina lentinan, sukari ya asili ambayo husaidia kuzuia ukuaji wa gingivitis, kuvimba kwa ufizi unaoonyeshwa na uwekundu, uvimbe, na wakati mwingine kutokwa na damu. Tafiti za hivi majuzi zinaonyesha kuwa misombo ya antibacterial kama vile lentinan ni sahihi sana katika kulenga biofilm ya microbes ya mdomo ya pathogenic huku ikiwaacha bakteria yenye manufaa.
2022-11-11