Muffins za kujifanya kutoka Yulia Vysotskaya: mapishi 15

Keki za haraka za nyumbani hazipoteza umuhimu wao. Hii ni vitafunio nzuri kwa kazi, vitafunio kwa mtoto shuleni, matibabu kwa picnic au ziara, au wakati tu unataka kitu kitamu. Na ikiwa unga wa keki unahitaji kukanda vizuri, fuata muundo wake, basi kila kitu ni rahisi zaidi na muffins.

"Ni kweli kwamba wanasema kwamba kila kitu ni rahisi na busara. Jambo ni hili: tenga viungo kavu, tenga vyenye mvua, na uchanganye sio vizuri sana. Na kisha tunapata muundo huu wa kipekee unyevu wa hewa. Na muhimu zaidi, zinaweza kutengenezwa kutoka kila kitu. Wanaweza kutengenezwa tamu, chumvi, kuongeza jibini, karanga, mbegu, chokoleti au matunda yaliyokaushwa, "Yulia Vysotskaya anasema juu ya muffins. Na tumechagua mapishi bora ili uweze tayari kuandaa keki hii nzuri kwa nyumba yako leo.

Muffini za karoti na walnuts

Unaweza kuandaa muffins kama hizo na zukini au beetroot.

Muffins ya jibini la Apple na mdalasini

Ladha tamu ya maasdam ni nzuri sana katika kuoka, kwa muffins zetu ni kile tu unahitaji. Ni bora kutumia tufaha tofaa na sio apples nyekundu-kijani kuishi vizuri katika kuoka.

Muffins na matunda yaliyokaushwa

Walnuts yanafaa badala ya pecans, na asali ya kioevu inafaa badala ya syrup ya maple. Muffins zinaweza kugandishwa na kuhifadhiwa kwenye freezer kwa muda wa miezi miwili. Kutumikia baridi au moto na jam, compote ya nyumbani au apricots kavu, unaweza kumwaga sukari ya icing.

Muffins na bacon crispy na vitunguu

Unaweza kutumia mafuta ya nguruwe na safu ya nyama, jambo kuu ni kwamba kuna ladha ya kuvuta sigara. Badala ya parsley safi, mimea kavu ambayo unapenda itafanya.

Muffins na zukini, jibini na mint

Muffins hizi ni chakula chenye usawa: kuna protini na wanga. Ni bora kuchukua jibini yenye harufu nzuri, kwa mfano, maasdam. Unaweza kufanya bila semolina, lakini inatoa upeanaji mzuri. Kutumikia hizi muffins vizuri na saladi ya kijani.

Muffins na shayiri na tini

Kichocheo hiki ni bora kwa watoto wasio watoto ambao wanakataa kula shayiri asubuhi, wakati mwingine wanaweza kufurahishwa na muffins nzuri kama hizo. Kwa ujumla, oatmeal asubuhi ndio unayohitaji, na katika muffins kama hizo anaimba na kucheza. Badala ya tini, unaweza kuchukua matunda mengine yoyote yaliyokaushwa, lakini tini pia ni muhimu sana. 

Muffins ya chokoleti kulingana na mapishi ya siri

Badala ya karanga, unaweza kuchukua mlozi. Ikiwa unapenda pipi - ongeza 150 au hata 200 g ya sukari ya unga! Na usiogope kuua protini, kila wakati hupigwa na sukari ya unga kama inahitajika: kadri utakavyopiga kelele, itakuwa bora zaidi.

Muffins na lax ya kuvuta na bizari

Unaweza kutumia mascarpone au curd tamu na mafuta mengi. Usijitahidi kuhakikisha kuwa unga ni laini na bila uvimbe - muffini haitaonekana kuwa ya hewa. Wakati wa kuweka unga kwenye ukungu, jaribu kuficha vipande vya lax ndani ya muffins ili zibaki laini.

Muffins ya ndizi na shayiri na asali

Ndizi inapaswa kukomaa sana, hivi kwamba hakuna mtu anayetaka kula nyumbani tena. Mafuta ya mizeituni hayajisikii hapa hata kidogo, lakini inasaidia muundo wa unga, na oat flakes sio muhimu tu, lakini pia hupunguka baada ya kuoka bora kuliko karanga yoyote!

Muffins za mahindi na vitunguu kijani na pilipili

Unahitaji kufanya kazi na jaribio hili kidogo iwezekanavyo, basi litakuwa lush. Ikiwa unga umevunjika, muffins itageuka kuwa mpira.

Muffins na ndizi na apricots kavu

Bika muffini kwa dakika 15, poa kidogo na uinyunyize sukari ya unga. Jisaidie!

Muffins ya machungwa na cranberries

Badala ya walnuts, jisikie huru kuweka karanga, almond, pecans au karanga za pine, badala ya cranberries - jordgubbar, raspberries, blueberries, au hata apple iliyokunwa tu au vipande vya peari. Ikiwa uko kwenye lishe, badilisha maziwa yote na skimmed au kefir, na unga wa ngano na unga mwembamba.

Muffins na nyanya kavu na jibini

Ikiwa hakuna nyanya kavu kwenye mafuta, unaweza kutumia kavu, mizeituni au mizaituni pia inafaa.

Muffins za rasipberry

Wakati wa kuandaa muffins, ni muhimu sana kuchanganya viungo kavu kando na viungo vya kioevu kando. Badala ya mtindi, unaweza kuchukua kefir nene au mtindi wa yaliyomo kawaida ya mafuta. Na usijaribu hata kubadilisha jam na jam - itaenea wakati wa kuoka!

Muffins na zukchini, feta na vitunguu ya kijani

Ninapenda kuongeza zukini kwa kuoka - inatoa unyevu, kiasi, uzuri, na zaidi ya hayo, kuna keki tamu na zukchini. Chagua yaliyomo kwenye mafuta ya cream ya siki mwenyewe - cream ya chini yenye mafuta yanafaa, lakini cream ya siagi yenye mafuta pia itakuwa nzuri.

Kupika kwa raha! Kwa mapishi zaidi ya kuoka kutoka kwa Yulia Vysotskaya, angalia kiunga.