Je! Antioxidants hufanyaje kazi?

Kukutana na kutajwa kwa antioxidants katika muundo wa bidhaa, tutawapeleka kwa jamii ya watumiaji. Kwa kweli, kila mtu alisikia juu ya jukumu la antioxidants katika ufufuaji wa mwili, kudumisha afya yake. Ni nini, wanafanyaje kazi, na ni nini cha kulinda?

Antioxidants ni vitu ambavyo hupunguza radicals bure - vioksidishaji. Radicals bure ndio sababu ya kuzeeka kwa kiumbe, kudhoofisha kazi zake za kinga na hatari ya ukuzaji wa magonjwa mengi - saratani, kufeli kwa moyo, kisukari, kiharusi, na zingine.

Antioxidants hurekebisha usawa, na hivyo kumpa kuzeeka mapema na kuvaa. Shukrani kwa vitu hivi, kuboresha kimetaboliki na kupoteza uzito.

Kura nyingi za antioxidants katika matunda na mboga, matunda, juisi safi, na viazi zilizochujwa nyumbani. Mabingwa wa yaliyomo - buckthorn, blueberries, zabibu, prunes, cranberry, Rowan, currant, komamanga, mangosteen, matunda ya acai, matunda ya machungwa, pilipili ya kengele, mchicha, na broccoli. Nambari ndogo kidogo, zinawasilishwa kwa karanga, chai ya kijani, kakao, na divai nyekundu.

Mbali na antioxidants asili, pia kuna virutubisho vilivyotumika vya kibaolojia, vidonge, mafuta.

Vipi antioxidants?

Radicals bure, vioksidishaji hivyo, kawaida huzalishwa kila wakati na mtu mwenyewe. Wanasaidia kupambana na virusi na bakteria, kuimarisha digestion, na wanawajibika kwa michakato mingi muhimu ya mwili. Lakini chini ya ushawishi wa ikolojia mbaya, mafadhaiko, mtindo duni wa maisha katika mwili wetu unashindwa, kiwango cha kioksidishaji mwilini huongezeka na huharibu seli zenye afya. Kazi ya antioxidants ni kupunguza na kuondoa usawa wa haraka wa kurejesha uharibifu.

Ziada ya antioxidants pia haifai, kwani husababisha maendeleo ya seli za tumor. Kiwango cha mboga safi na matunda kwa watu wazima - gramu 500 kwa siku, kwa karanga - wachache wa.

Matunda na mboga mboga, karanga Mabingwa kwa maudhui katika muundo wake wa antioxidants. Lakini hii haina maana kwamba hawapatikani katika bidhaa nyingine. Kunywa chai nyeusi, kula kunde, bidhaa zilizotengenezwa kutoka kwa unga wa ngano, maziwa, mayai safi na nyama.