Vipande vya buckwheat vya mvuke katika maji ya moto kwa dakika 3.
Jinsi ya kupika flakes ya buckwheat
Bidhaa
Flakes - kikombe nusu
Maji au maziwa - 1 glasi
Chumvi - Bana ndogo
Sukari - kijiko cha nusu
Siagi - kijiko 1
Jinsi ya kupika flakes ya buckwheat
- Chemsha maziwa au maji.
- Ongeza sukari na chumvi.
- Weka flakes kwenye kioevu kilichopikwa.
- Changanya.
- Ongeza siagi.
- Funika na uiruhusu itengeneze kwa dakika 3.
Ukweli wa kupendeza
Ili kuandaa mikate ya buckwheat, maji au maziwa huchukuliwa kwa kiwango cha 1: 2. Sehemu moja hupunguka kwa sehemu mbili za kioevu.
Ikiwa unaongeza kioevu kidogo kwenye vipande, unapata misa mnene sana, ukiongeza chumvi, pilipili na mayai ya kuku ambayo unaweza kupika cutlets za buckwheat au mpira wa nyama.
Katika uzalishaji wa flakes, nafaka hupitia usindikaji wa kiufundi, wakati wa kupoteza nyuzi na virutubisho vingine. Kwa hivyo, suluhisho bora kabisa itakuwa kutumia vipande vya nafaka nzima, katika utengenezaji wa ambayo nafaka imepigwa tu bila kupoteza ganda la bran.
Vipande vya Buckwheat, kama mbadala ya sukari, ni kamili kwa matunda yaliyokaushwa kama zabibu nyeusi za quiche-mish na apricots kavu. Matunda kama vile peari au ndizi yanaweza kuongezwa. Jino tamu linaweza kuongeza jam, maziwa yaliyofupishwa, asali na chokoleti iliyokunwa kwa nafaka zao.
Katika duka, wakati mwingine unaweza kupata vipande vya kijani - sio kutibiwa joto - buckwheat. Vipande vile vinatengenezwa hata haraka na iko tayari kutumika kwa dakika 1 baada ya kupokanzwa.
Buckwheat ni mmiliki wa rekodi halisi kati ya nafaka kwa suala la protini na asidi ya amino. Kwa kulinganisha, ikiwa katika buckwheat kuna 100 g ya protini kwa 13 g ya bidhaa, basi katika mchele kiashiria sawa ni 2,7 g tu.