Kupika buckwheat na nyama kwa saa 1.
Buckwheat na nyama
Bidhaa
Buckwheat - glasi 1
Nguruwe au nyama ya ng'ombe - nusu kilo
Karoti - kipande 1
Vitunguu - 1 kichwa
Mafuta ya mboga - vijiko 3
Pilipili, chumvi, viungo - kuonja
Maandalizi ya bidhaa
1. Nyunyiza nyama, osha, kata mishipa, kata ndani ya cubes.
2. Chambua kitunguu na ukate laini.
3. Chambua na kusugua karoti.
Jinsi ya kupika buckwheat na nyama kwenye sufuria
1. Pasha mafuta ya mboga chini ya sufuria yenye kuta nene.
2. Kaanga nyama kwa dakika 10.
3. Weka vitunguu na karoti, chaga na chumvi na pilipili, kaanga kwa dakika nyingine 5.
4. Ongeza buckwheat na maji, kupika kufunikwa juu ya moto mdogo kwa dakika 30.
Jinsi ya kupika buckwheat na nyama katika jiko polepole
1. Weka nyama kwenye jiko la polepole, weka kwenye hali ya "Kuoka" na chemsha kwenye juisi yake mwenyewe kwa dakika 10.
2. Ongeza vitunguu na karoti kwenye nyama, changanya, endelea kukaanga kwenye hali ya "Fry" kwa dakika 7.
3. Suuza buckwheat, ongeza kwenye mboga, ongeza maji, viungo na chumvi. Weka multicooker kwa hali ya "Pilaf", upika kwa dakika 30.
Jinsi ya kupika kitamu na haraka
Buckwheat ya kuchemsha na nyama kwenye sufuria ni sahani bora kwa wale ambao wanataka kuchanganya juhudi ndogo, faida kubwa na ladha kamili.
Jinsi ya kupika haraka
Ikiwa hakuna wakati kabisa, pika nyama kwenye glasi 3 za maji kwa dakika 40, kisha ongeza buckwheat, chumvi na viungo - na dakika nyingine 20. Buckwheat na nyama inaweza kupikwa kwenye jiko la shinikizo - dakika 20, na ikiwa multicooker ina hali ya "jiko la shinikizo", basi pika kwa shinikizo kubwa kwa dakika 30.
Ni nyama gani ya kuchukua na buckwheat
Nyama yoyote konda inafaa kwa buckwheat: nyama ya nguruwe, nguruwe, kondoo. Ikiwa kuna mafuta mengi, kata tu. Kwa kupikia na buckwheat, Uturuki pia inafaa - minofu ya kifua au paja.
Mchuzi wa kupikia buckwheat na nyama
Kwa kuwa nyama hiyo ni kukaanga kabla ya kupika, unahitaji sufuria iliyo na ukuta mzito au katuni. Badala yake, unaweza kutumia sufuria ya kukaanga - kaanga nyama na kukausha ndani yake, na kisha uikike pamoja na buckwheat juu ya moto mdogo chini ya kifuniko.