Muda gani kupika supu ya mussel?

Saa ya 1.

Jinsi ya kutengeneza supu ya mussel

Bidhaa

Nyama ya mussel iliyohifadhiwa - nusu kilo

Viazi - gramu 300

Mafuta - gramu 100

Unga - kijiko 1

Cream 9% - mililita 150

Maziwa 3% - mililita 150

Maji - 1 glasi

Vitunguu - 1 kichwa

Siagi - mchemraba mdogo 2 × 2 sentimita

Dill - matawi machache

Jinsi ya kutengeneza supu ya mussel

1. Maziwa ya thaw.

2. Mimina maji kwenye sufuria, weka kome, weka sufuria kwenye moto. Chemsha kome kwa dakika 1 baada ya kuchemsha.

3. Chuja mchuzi wa kome, weka kome kwenye sahani na funika.

4. Chambua viazi kutoka kwenye ngozi na macho, kata ndani ya cubes 1 sentimita, chemsha maji kidogo, ongeza kwenye kome.

5. Chambua na ukate kitunguu, ukate bacon nyembamba.

6. Pasha mafuta kwenye sufuria, ongeza bacon, kaanga juu ya moto wa kati kwa dakika 3.

7. Ongeza kitunguu, kaanga kwa dakika 5. Ongeza unga, changanya vizuri na chemsha kwa dakika 5.

8. Pasha maziwa kwenye sufuria, mimina kitunguu.

9. Ongeza mchuzi wa kome, viazi, kome kwenye supu na chaga na chumvi. Kupika kwa dakika 5.

10. Osha na ukate iliki, nyunyiza supu juu yake.

11. Wakati wa kutumikia, paka supu na cream.

Supu rahisi ya mussel

Bidhaa

Misuli iliyohifadhiwa - nusu kilo

Cream mafuta 10% - mililita 500

Vitunguu - 3 karafuu

Curry ili kuonja

Nutmeg - Bana

Chumvi - kijiko 1

Jinsi ya kutengeneza supu rahisi ya kome

1. Mimina cream kwenye sufuria na uweke sufuria juu ya joto la kati.

2. Chambua na ukate vitunguu vizuri.

3. Wakati cream inakuja kuchemsha, ongeza vitunguu, curry na nutmeg.

4. Weka kome zilizohifadhiwa kwenye supu na funika.

5. Baada ya kuchemsha tena cream, pika supu kwa dakika 3.

Supu ya mussel ya nyanya

Bidhaa

Kambi za makopo - gramu 300

Nyanya - vipande 3

Mvinyo mweupe kavu - vijiko 3

Cream 20% - mililita 150

Vitunguu - 1 kichwa kidogo

Parsley - nusu rundo

Dill - nusu rundo

Basil - nusu rundo

Vitunguu - 2 prongs

Chumvi na pilipili kwa ladha

Jinsi ya kupika

1. Osha nyanya, kata bua.

2. Mimina maji ya moto juu ya nyanya na uzivue.

3. Kata nyanya kwenye cubes.

5. Weka nyanya kwenye sufuria na chemsha kwa nusu juu ya moto mdogo, na kuchochea mara kwa mara.

6. Chambua vitunguu na vitunguu, ukate laini.

7. Osha wiki, kavu na ukate laini.

8. Ongeza vitunguu kwa nyanya, chemsha kwa dakika 3 juu ya moto mdogo.

9. Ongeza vitunguu, mimea, chumvi na pilipili.

10. Mussels safi kutoka kwa makombora.

11. Preheat sufuria ya kukaranga, weka kome, mimina juu ya divai na chemsha kwa dakika 7 juu ya moto mdogo.

12. Ongeza kome kwenye supu, mimina kwenye cream.

13. Pika supu kwa dakika 1 baada ya kuchemsha.

Angalia supu zaidi, jinsi ya kupika na nyakati za kupikia!