Muda gani kupika supu na siagi?
Chemsha siagi kwenye supu kwa dakika 30; kwa jumla, supu inahitaji muda kutoka saa 1 hadi XNUMX na nusu.
Jinsi ya kupika supu ya siagi
Bidhaa za supu na siagi
Siagi safi na iliyohifadhiwa - gramu 300
Viazi - vipande 2
Vermicelli - mikono 2
Upinde - 1 kichwa
Karoti - 1 kichwa
Parsley - matawi machache
Cream cream - kuonja
Chumvi na pilipili kwa ladha
Mapishi rahisi ya supu ya siagi
Safisha mafuta kutoka kwenye filamu na safisha. Tenga kofia kutoka kwa miguu, kata kofia katika sehemu kadhaa. Funika uyoga na maji na upike kwa nusu saa.
Chambua na ukate laini vitunguu. Preheat skillet, ongeza mafuta na weka kitunguu. Chambua na chaga karoti, kisha ongeza kwenye kitunguu.
Osha viazi, peel na ukate cubes 1 sentimita. Weka viazi kwenye sufuria, upike kwa dakika 10. Ongeza tambi, vitunguu vya kukaanga na karoti, chumvi, pilipili na upike kwa dakika nyingine 5.
Kutumikia supu na cream ya sour na mimea iliyokatwa vizuri.
Angalia supu zaidi, jinsi ya kupika na nyakati za kupikia!
Supu ya siagi na jibini na kuku
Bidhaa
Siagi - gramu 300
Kuku - gramu 150 fillet au 1 paja
Jibini iliyosindika - cubes 3 zenye uzito wa gramu 90-100
Viazi - vipande 4
Upinde - 1 kichwa kikubwa
Karoti - kipande 1
Vitunguu - 3 prongs
Chumvi na pilipili nyeusi kuonja
Dill - matawi machache
Cream cream kwa kutumikia
Jinsi ya kupika supu ya siagi
1. Osha kuku, weka kwenye sufuria na funika kwa maji.
2. Weka sufuria juu ya moto mkali, ongeza chumvi na pilipili.
3. Pika kuku kwa supu ya uyoga kwa dakika 40.
5. Weka sufuria ya kukaanga ili upike moto, chambua na ukate kitunguu na vitunguu kwa wakati huu.
6. Weka vitunguu kwenye sufuria ya kukaanga, baada ya dakika - kitunguu; wakati wa kuchoma, chambua na kusugua karoti.
7. Weka karoti kwenye skillet, kaanga kwa dakika 10 juu ya moto wa wastani, ukichochea mara kwa mara.
8. Chambua na ukate siagi, weka skillet na kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu.
9. Weka kuku nje ya mchuzi kwa kutumia kijiko kilichopangwa, kata na kurudi kwenye mchuzi.
10. Chambua na ukate viazi, ongeza kwenye supu na upike kwa dakika 10 baada ya kuchemsha.
11. Weka uyoga kukaanga kwenye supu na upike kwa dakika 5.
12. Saga jibini iliyoyeyuka kwenye grater nzuri juu ya sufuria, kisha changanya vizuri.
13. Kuleta supu kwa chemsha na kuzima moto.
Kutumikia supu ya uyoga iliyopikwa kwenye bakuli za kina, kupamba na kijiko cha cream ya sour na bizari mpya.
>>