Muda gani kupika inapokanzwa sakafu?

Muda gani kupika inapokanzwa sakafu?

Loweka sakafu ya joto ndani ya maji kwa siku 2, kisha upike kwa dakika 30.

Jinsi ya kupika podpolniki

Utahitaji - sakafu ya joto, maji ya kuloweka, maji ya kupikia

1. Kabla ya kupika uyoga, unahitaji kuloweka ndani ya maji ili kuondoa harufu: kwa hili unahitaji kuweka sahani za chini kwenye chombo kirefu au sufuria, mimina maji ya bomba na uondoe mahali pazuri, joto sio zaidi ya Digrii 15.

2. Badilisha maji kila masaa 12. Fanya utaratibu kwa siku 3.

3. Mwisho wa wakati, unahitaji suuza uyoga vizuri na maji. Kata maeneo yenye giza inapobidi.

4. Weka sahani za sakafu ya chini kwenye sufuria, jaza maji ili zitoweke kwa sentimita 3, na uweke kwenye jiko.

5. Chemsha na endelea kupika uyoga kwa dakika 5.

6. Wakati umepita, sufuria lazima iondolewe kutoka kwa jiko na maji ya moto lazima yamiminike kwa uangalifu.

7. Mimina maji kwenye bomba za sakafu tena na uweke moto wa wastani.

8. Ongeza chumvi, na matarajio kwamba unahitaji kuongeza kijiko 1 cha chumvi kwa lita 0,5 ya maji.

9. Chemsha kisha upike kwa dakika 25.

 

Jinsi ya kuweka chumvi eneo la mafuriko

Bidhaa

Samani za chini ya ardhi - kilo 1

Upinde - 1 kichwa

Vitunguu - 4 karafuu

Horseradish - 1 mzizi mdogo

Tarragon - 1 rundo

Dill - kuonja

Chumvi - gramu 50 (vijiko 2)

Maandalizi ya bidhaa

1. Osha uyoga, ukiondoa uchafu wote na uchafu.

2. Mimina maji juu ya eneo la sakafu na uondoe loweka kwa siku 3 mahali pazuri. Maji yanapaswa kubadilishwa kila masaa 12.

3. Baada ya siku 3, toa maji na suuza uyoga kabisa.

4. Weka uyoga wa poplar kwenye sufuria, funika na maji baridi hadi zitoweke kwa sentimita 3, ongeza kijiko 1 cha chumvi na uweke moto.

5. Chemsha podpolniki katika maji ya kwanza kwa dakika 5, kwa pili hadi dakika 25 zabuni.

6. Baada ya sakafu ya sakafu kupikwa, toa kutoka kwenye moto, toa na suuza na maji baridi. Ili kufanya hivyo, utahitaji kutumia colander kutengeneza glasi ya maji.

7. Chambua kitunguu 1 na ukate pete za nusu.

8. Chambua mizizi ya farasi na ukate sehemu kadhaa sawa.

9. Chambua karafuu 4 za vitunguu, kata vipande nyembamba.

10. Suuza rundo la tarragon na bizari na maji baridi, kavu na ukate.

Jinsi ya kuweka chumvi eneo la mafuriko

1. Weka uyoga wa kuchemsha kwenye mitungi iliyoandaliwa. Msimu na vijiko 2 vya chumvi.

2. Ongeza kitunguu kilichokatwa, vipande vya vitunguu, vipande vya mizizi ya farasi, tarragon iliyokatwa na bizari.

3. Weka vyombo vya habari juu na uhifadhi mahali pazuri.

4. Uyoga podpolniki inapaswa kuwa na chumvi kwa siku 7. Wao wako tayari kula.

Ukweli wa kupendeza

- Thamani ya kalori siagi ni kcal 24 kwa gramu 100.

- Uyoga podpolniki una kitu kingine jina - kupiga makasia ni poplar, kwani inakua katika gladi nzima na poplars zilizo karibu.

- kichwa sakafu ya chini ina mbonyeo na umbo la hemispherical. Kipenyo kinaweza kutofautiana kutoka sentimita 6 hadi 12. Katika uyoga mchanga, kingo zimepindika na zimefunikwa ndani, wakati kwa zile za zamani hazina usawa. Nyama nyororo ya watoto wachanga ni nyeupe, lakini baada ya muda inageuka kuwa kahawia nyekundu. Shina la uyoga ni la chini, kwa wastani, linaweza kufikia sentimita 8. Unene kutoka sentimita 1,5 hadi 4. Podpolniki ina harufu ya mealy, ambayo huvukiza wakati inapika.

- Ili kuamua umri uyoga, unahitaji kushinikiza kwenye massa. Ikiwa hii ni sakafu ya vijana, basi mahali pa kushinikizwa eneo la kuvu huangaza.

- Ishara ya upya poplar ryadovka ina kofia ya mvua na ya kuteleza.

- Anza kuonekana uyoga katikati ya Septemba, wakati majani tayari yameanguka. Unaweza kuzikusanya hadi baridi ya kwanza mnamo Oktoba. Uyoga wa poplar huchukuliwa kama uyoga wa mwisho wa msimu.

- Subtopolniki ni kuhifadhiwa safi mahali pazuri sio zaidi ya siku 5. Lakini inashauriwa kuloweka ndani ya maji mara baada ya kukusanywa, na kuipaka chumvi baada ya siku 3.

Wakati wa kusoma - dakika 4.

>>

Acha Reply