Unahitaji samaki ngapi wa samaki kwa kila huduma?

Kawaida crayfish hupikwa kwa kampuni kubwa, na kuna mengi yao mara moja. Ili kuhesabu kwa usahihi idadi ya saratani, anza kutoka kwa kilo 1-1,5 kwa kila mtu, au saratani 10-15. Katika crayfish ya kuchemsha, sehemu kubwa ya uzani huchukuliwa na ganda, kucha na kichwa - kwa kweli, hakuna chochote ndani yao. Kwa hivyo inageuka kuwa kati ya kilo 1,5 za crayfish, gramu 500-600 tu za nyama ya samaki wa samaki. Ndio, hii ni sehemu kubwa sana, lakini ikizingatiwa kuwa vitafunio vyepesi hutolewa na samaki wa samaki na, kwa kweli, hii ndio sahani pekee kwenye karamu ya masaa mengi, sehemu kubwa sana haitafanya kazi.

Ni nini kingine muhimu katika suala hili? - Kwa kweli, kilo 10 za crayfish haziwezi kupikwa katika jikoni la nyumbani bila vifaa vya kupikia mara moja. Lakini hii sio lazima, kwa sababu wakati wa kula samaki wa samaki, hawakimbilii, wakinyoosha raha. Kwanza, chemsha gramu 300 za samaki wa samaki kwa kila mtu, na wakati wa chakula, pika na sisitiza sehemu inayofuata. Hakuna haja ya kubadilisha brine kwa crayfish ya kuchemsha - itakuwa zaidi na zaidi kujilimbikizia na crayfish yenyewe itakuwa juicy zaidi na zaidi.

/ /