Jinsi ya kupika caviar kutoka uyoga wa maziwa?

Jinsi ya kupika caviar kutoka uyoga wa maziwa?

Uyoga wa maziwa - kilo 1

Mchuzi wa nyanya - kikombe cha nusu

Upinde - 1 kichwa

Chumvi - vijiko 2

Pilipili - vijiko 2

Mafuta ya mboga - kikombe cha nusu

Vitunguu - 2 prongs

Bidhaa

Utahitaji - uyoga wa maziwa, maji, chumvi, vitunguu, vitunguu, pilipili nyeusi

Chambua uyoga wa maziwa, osha, ongeza maji na upike kwa dakika 20. Suuza uyoga wa maziwa kwenye colander, futa maji, saga uyoga wa maziwa na blender au grinder ya nyama, rudi kwenye sufuria na upike kwenye moto mdogo na kuongeza mafuta kwa dakika 20.

 

Chambua vitunguu na vitunguu na ukate laini. Pasha sufuria ya kukaanga, ongeza vijiko 2 vya mafuta, weka vitunguu na vitunguu, kaanga kwa dakika 5. Ongeza mchuzi wa nyanya, pilipili nyeusi na chumvi, uyoga wa maziwa, changanya na chemsha.

Panga caviar ya uyoga iliyoandaliwa kwenye mitungi iliyosafishwa, poa kwenye blanketi na uhifadhi mahali kavu kavu.

Ukweli wa kupendeza

- Kwa caviar kutoka uyoga wa maziwa kifafa uyoga mzuri na uliokua kidogo.

- Kwa caviar, uyoga wa maziwa ya kuchemsha unaweza kuwa laini kukata, au saga na grinder ya nyama.

- Inafaa zaidi kwa kuchemsha caviar kutoka uyoga wa maziwa katuni, inaweza kubadilishwa na sufuria yenye kuta nene.

- Mabenki na caviar kutoka uyoga wa maziwa, unaweza kuongeza kuzaa: funga mitungi na vifuniko, weka sufuria na maji ya moto (kabla ya kufunika sufuria na leso), na chemsha moto mdogo kwa dakika 50.

Wakati wa kusoma - dakika 1.

››

Acha Reply