Kulingana na jinsi jeni fulani inavyofanya katika mwili wa mwanadamu, uwezekano wa magonjwa wakati wa kunywa kinywaji unaweza kuongezeka au kubaki kwa kiwango sawa. Kufikia sasa, wanasayansi hawajaweza kuamua aina za watu ambao hakika watafaidika na kahawa. Ini ni chombo cha kushangaza kinachojumuisha lobes mbili: kulia na kushoto, ambapo lobes za sekondari zinajulikana: mraba na caudate. Ini ni mojawapo ya viungo vichache vinavyoweza kurejesha ukubwa wake wa awali hata ikiwa ni 25% tu ya tishu za kawaida zilizobaki. Labda ndiyo sababu utafiti wa miaka minne unaohusisha watu 766 ulionyesha kuwa matumizi ya kahawa mara kwa mara hupunguza kasi ya maendeleo ya hepatitis C na kuzuia mabadiliko ya pathological katika ini yanayosababishwa na ugonjwa huu, unaohusishwa na ongezeko kubwa la uzalishaji wa seli za mviringo, ambazo isiyo ya kawaida. Kwa hivyo, hatari ya kuzorota kwa ustawi kati ya wagonjwa ambao walikunywa vikombe 3 au zaidi kwa siku ni 47% chini kuliko wale ambao hawakunywa kahawa kabisa. Lakini wakati huo huo, wanasayansi walibainisha kuwa kahawa haitalinda watu wenye afya kutoka kwa hepatitis. Ini ina jukumu maalum sana katika mwili wetu. Chochote cha sumu tunachokula, haijalishi ni vinywaji vingapi vya kutia moyo tunavyokunywa, itachukua kwa utulivu pigo lingine la hatima na kuchukua jukumu la mmea wa matibabu wenye nguvu. Chini ya ushawishi wa kafeini, tezi ya pituitari hutoa homoni kwa wingi, ambayo huchochea uzalishaji mkubwa wa adrenaline. Ni adrenaline ambayo hufanya moyo kupiga haraka na ini kutoa glucose zaidi. Wanahepatolojia wanaeleza: kafeini huharibu ini kwa kutumia vimeng'enya vya ini (molekuli zinazoharakisha michakato ya kemikali katika mwili wa binadamu). Kafeini inapoingia mwilini, husababisha vimeng'enya kutumia juhudi nyingi katika kuvunjika kwake, wakati vitu vingine vinavyoingia kwenye damu hupokea uangalifu mdogo kutoka kwa vimeng'enya vinavyohusika katika kufanya kazi na kahawa. Kwa hivyo, ufanisi wa ini, unaolenga kuondoa sumu (kusafisha kutoka kwa sumu) ya mwili, huvunjika. Haijalishi jinsi teknolojia ya kisasa ya usindikaji wa kahawa inatumiwa, kahawa hupoteza harufu yake wakati wa kunyunyiza, kwa hivyo watengenezaji huamua ladha, rangi na ladha bandia. Aidha, kahawa inachukua chuma na kalsiamu kutoka kwa mwili. ambayo ilionyeshwa bila shaka na masomo ya Chuo Kikuu cha Guelph. Kama ilivyotokea, matumizi ya pamoja ya kahawa na vyakula vya mafuta, kama keki, sio tu kuwadhuru watu walio na magonjwa ya kimetaboliki, lakini hata kwa watu wenye afya nzuri husababisha kuongezeka mara mbili kwa kiwango cha sukari kwenye damu, na picha ya jumla ya damu. utungaji huanza kufanana na ugonjwa wa kisukari ulioendelea. Sababu za ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 hutegemea moja kwa moja hali ya ini: sumu na bidhaa za taka ambazo ziko kwenye damu iliyochujwa vibaya "huchoma" uso wa kila seli kwenye mwili, bila kujali eneo lake.
2022-11-11