Inatoka kwa familia ya Cucurbitaceae, ni jamaa ya tango na beri-bandia ... Na ni tamu na ya kunukia sana. Mzizi mzuri wa kiu na raha nyingi katika joto la majira ya joto. Hii ndio yote, kwa kweli, juu ya tikiti! Kwa nini ni nzuri, ni nini muhimu, na ni sahani gani za kupendeza ambazo unaweza kupika nayo - soma katika ukaguzi huu.
msimu
Tikiti letu la Kiukreni linapatikana kutoka wiki ya mwisho ya Julai, Agosti na Septemba, tunaweza kufurahiya tamaduni hii nzuri. Lakini hata katika msimu, tunapata anuwai anuwai ya tikiti, lakini kila kitu huletwa na sio bidhaa ya hapa.
Jinsi ya kuchukua tikiti nzuri
Wakati wa kuchagua tikiti, ikague; lazima iwe bila madoa, nyufa, na meno. Harufu ni tajiri, na ukoko ni laini wakati unabanwa na kidole chako; inapaswa kuchipuka. Mkia wa tikiti iliyoiva inapaswa kuwa kavu, na pua laini.
Mali muhimu ya tikiti
- Tikiti ina vitamini B1, B2, PP, na C. ina chuma nyingi; zaidi ya hayo, ni matajiri katika potasiamu, kalsiamu, sodiamu na klorini, carotene, folic na asidi ascorbic.
- Berry hii ina kalori kidogo na ina kalori 33 tu kwa gramu 100 za bidhaa.
- Tikiti ni muhimu kwa uchovu na upungufu wa damu, atherosclerosis, na magonjwa mengine ya moyo na mishipa.
- Ikiwa unatumia dawa za kukinga vijidudu - tikiti inaweza kupunguza sumu yao.
- Kwa sababu ya yaliyomo kwenye enzymes, imeingizwa kikamilifu na matumbo na inasaidia operesheni yake ya kawaida.
- Madaktari wanapendekeza kula tikiti kwa ugonjwa wowote wa ini na mawe kwenye figo na kibofu cha mkojo.
- Melon inaboresha mfumo wa kinga, ina athari ya kutuliza mfumo wa neva.
- Tikiti ni silaha ya siri kwa uzuri wa kike kwa sababu silicon itahifadhi upya wa ngozi yako na afya ya nywele.
- Lakini enzyme superoxide dismutase huinua roho yako, hupunguza usingizi, uchovu, na kuwashwa.
- Walakini, kuwa mwangalifu. Tikiti haipendekezi kwenye tumbo tupu na kuchanganya na vyakula vingine. Kula kati ya chakula.
- Tikiti imekatazwa kwa mama wanaonyonyesha, ugonjwa wa kisukari, kidonda cha tumbo, na kidonda 12 cha duodenal, shida ya matumbo.
Jinsi ya kutumia tikiti maji
Tikiti hutumiwa hasa safi. Na kavu, imetengenezwa kwa ujinga. Inatumika kutengeneza jam, asali ya tikiti, jam, jam, marmalade, na matunda yaliyopendekezwa. Pia, tikiti iliyokatwa. Na hufanya sorbets nzuri za matunda.
Kwa mengi zaidi juu ya faida na madhara ya afya ya tikiti - soma nakala yetu kubwa: