Kinga kuongeza chakula

Kwa wengi wetu, majira ya baridi ni wakati maalum wa mwaka. Kuanguka kwa theluji kutu kwa miguu chini ya miguu, mikutano ya joto na familia, likizo ya Mwaka Mpya, mapambo mazuri, zawadi, tangerines, chokoleti na divai ya mulled yenye kunukia… Walakini, kwa kinga yetu, msimu wa baridi ni mtihani mgumu wa kuaminika. Baada ya yote, ukosefu wa jua, baridi kali kali, hewa kavu ndani ya majengo yenye joto huunda mazingira mazuri ya ukuaji wa virusi na bakteria ambao husababisha magonjwa ya msimu. Wao "hushambulia" mwili wetu na kudhoofisha mfumo wa kinga. Kama matokeo, wakati fulani hahimili na mtu anaumwa. Lakini hii ingeweza kuepukwa tu kwa kuongeza vyakula maalum kwenye lishe yako.

Kinga na lishe

Njia ya uhakika ya kusaidia mfumo wa kinga ni kuipatia hali nzuri kwa utendaji wa kawaida. Lakini hii inaweza kufanywa tu kwa kuelewa kanuni za kazi yake. Na kwa hii ni ya kutosha kufikiria mfumo wa kinga kwa njia ya orchestra kubwa, iliyopangwa vizuri. Anamiliki idadi kubwa ya vyombo - lymphocyte, phagocytes na kingamwili. Kwa kazi iliyoratibiwa vizuri, nzuri, "huwasha" kwa wakati na hutoa kinga ya wakati na ya kutosha kwa mwili kutoka kwa virusi anuwai, bakteria na sumu.

Matokeo ya masomo yameonyesha kuwa kazi za kinga za mfumo wa kinga mara nyingi hupungua na umri. Walakini, wanasayansi wengi wanasisitiza kuwa ubora wa lishe ya wanadamu ndio kiini cha upungufu huu. Lishe bora itasaidia kubadilisha hali hiyo, ikipatia mwili vitamini na vijidudu muhimu.

Daktari William Sears, mmoja wa madaktari wa watoto maarufu ulimwenguni, pia anazungumza juu ya kinga. “Mfumo wa kinga ya mwili wa mtu anayekula vizuri hujenga kinga yake. Hii inaonyeshwa na kuongezeka kwa idadi ya seli nyeupe za damu (leukocytes), ambayo ni aina ya jeshi la kinga, na kuwageuza kuwa mashujaa wa kweli ambao hawawezi kupigana tu vizuri, lakini pia kukuza "mbinu" bora za kupigana na waingiliaji. "

Pia hutoa orodha ya vitamini na virutubisho ambavyo vinaweza kuongeza kinga na kupunguza hatari ya kupata magonjwa.

Viungo vya lishe kwa kuongeza kinga

• Vitamini C… Athari yake kwenye mfumo wa kinga ndiyo iliyofanyiwa utafiti zaidi. Matokeo yake, iliwezekana kuthibitisha kwa majaribio kwamba bidhaa zilizo na maudhui yake zinaweza kuongeza uzalishaji wa leukocytes na antibodies katika mwili, ambayo, kwa upande wake, huongeza kiwango cha interferon, aina ya uwanja wa ulinzi wa seli.
• Vitamin E… Moja ya vioksidishaji muhimu zaidi ambavyo huchochea utengenezaji wa kingamwili ambazo zinaweza kupata haraka na kuharibu viini vya magonjwa, bakteria na seli za saratani.
• Carotenoids… Antioxidants yenye nguvu ambayo hupunguza kuzeeka na kuongeza kinga. Thamani yao kuu iko katika uwezo wao wa kuua seli za saratani. Kwa kuongezea, mwili hutumia kutoa vitamini A.
• Bioflavonoids… Kusudi lao ni kulinda utando wa seli kutokana na athari za vijidudu hatari. Na vyanzo vyao kuu ni matunda na mboga.
• zinki… Madini haya yanahusika moja kwa moja katika uundaji wa seli nyeupe za damu na kingamwili, ambazo, zinatoa kinga dhidi ya saratani, maambukizo anuwai ya virusi na bakteria. Kuna maoni kwamba ni zinki ambayo inaweza kupunguza idadi ya magonjwa ya kupumua kwa papo hapo kwa watoto katika kipindi cha vuli-msimu wa baridi. Walakini, utafiti katika eneo hili bado unaendelea.
• Selenium… Madini haya husaidia kuongeza idadi ya seli za ulinzi na kuhamasisha nguvu za ndani za mwili, haswa katika vita dhidi ya saratani.
• Omega-3 fatty… Matokeo ya tafiti yameonesha kuwa watu wanaokula vyakula vyenye vyenye lishe yao wana uwezekano mdogo wa kuugua na magonjwa ya kupumua ya papo hapo, na ikiwa kuna maambukizi huvumilia kwa urahisi. Hii ni kwa sababu asidi hizi huongeza shughuli za phagocytes, seli ambazo "hula" bakteria.
• Ð¡Ð¿ÐµÑ † ии (oregano, tangawizi, mdalasini, rosemary, pilipili nyeusi, basil, mdalasini, nk), pamoja na vitunguu. Imeorodheshwa kwa makusudi kama madini na vitamini, kwani athari zao kwenye mfumo wa kinga ni ngumu kuzidisha. Hizi ni mucolytics ya asili (expectorants) ambayo kwa mafanikio hupunguza kamasi inayojilimbikiza katika njia ya upumuaji na sinasi, na kuchangia kupona haraka. Isitoshe, vitunguu huboresha utendaji wa seli nyeupe za damu na kingamwili.

Wakati wa kuamua kushikamana na lishe hii, ni muhimu kukumbuka kuwa mafanikio yake yapo katika usawa. Kwa hivyo, kupuuza yoyote ya nukta hizi, kulenga zingine, haifai sana, na wakati mwingine ni hatari. Baada ya yote, ukweli unasema kwamba kila kitu kinapaswa kuwa kwa wastani.

Vyakula 12 vya kuongeza kinga:

Maapuli. Wana mali ya antioxidant na ya kupambana na uchochezi, kwa hivyo wana athari nzuri kwa mfumo wa kinga.

Beet. Ni chanzo bora cha vitamini C na manganese. Mwisho inasaidia kinga kwa kuboresha utendaji wa leukocytes.

Mimea ya Brussels. Inayo vitamini C, K, pamoja na manganese na flavonoids. Wanaipa mali ya antioxidant na antibacterial.

Vitunguu. Universal antifungal, antibacterial, antiviral, antiparasitic na antitumor wakala. Wakati wa Vita vya Kwanza vya Ulimwengu, ilitumika vizuri kama dawa ya kuua viuadudu. Baadaye, wanasayansi walielezea hii na yaliyomo kwenye dutu maalum ndani yake - allyl sulphide methyl, ambayo ina athari ya antibiotic. Kwa hivyo, vitunguu vinaweza kutumiwa sio tu kuongeza kinga, lakini pia kupambana na homa na homa.

Turnip. Chanzo asili cha antioxidants, madini, vitamini na nyuzi. Inalinda mwili kikamilifu kutokana na athari za itikadi kali ya bure. Na inazingatiwa sana kwa yaliyomo kwenye asidi ya hydroxycinnamic, ambayo ina mali ya kupambana na uchochezi na uwezo wa kupambana na seli za saratani.

Mgando. Hakikisha kuiingiza kwenye lishe yako ikiwa unataka vitamini na madini yote ambayo huja na chakula mwilini mwako kufyonzwa vizuri. Inayo bakteria yenye faida - probiotics inayoathiri afya ya utumbo na kuamua kuegemea kwa mfumo wa kinga.

Chai ya kijani. Shukrani kwa mali yake ya antioxidant, ina uwezo wa kuzuia ukuaji wa seli za saratani, na kwa sababu ya yaliyomo kwenye vitamini, inaweza kupambana na maambukizo.

Malenge. Chanzo bora cha vitamini A na beta-carotene, ambayo huongeza kinga. Unaweza kuibadilisha na karoti au persimmons.

Blueberi. Inayo mali ya antioxidant, inahakikisha upinzani wa seli kwa athari za virusi na bakteria, na pia inaboresha kinga na mhemko vizuri. Walakini, kama matunda mengine yoyote unayopenda.

Mlozi. Inaimarisha mwili na vitamini E, seleniamu na mafuta yenye afya.

Salmoni. Kama samaki wengine wenye mafuta kama vile makrill au trout, ina seleniamu na asidi ya mafuta ya omega-3, ambayo huongeza shughuli za phagocytes na upinzani wa mwili kwa homa na saratani. Kwa kuongezea, inapunguza hatari ya kupata mzio, ambayo pia ni sababu ya ukuzaji wa magonjwa (wakati, kama matokeo ya pua inayovuja, pua huacha kutimiza kazi yake ya kinga na kupitisha maambukizo anuwai kwenye njia ya upumuaji).

Kuku. Lakini sungura na nyama nyingine yoyote konda itafanya. Ni chanzo bora cha protini, bila ambayo haiwezekani kuboresha kinga. Protini imevunjwa kuwa asidi ya amino, ambayo huzalishwa na leukocytes mpya.

Nini kingine unaweza kufanya ili kuongeza kinga?

1. 1 Kuongoza maisha ya kazi, cheza michezo, fuatilia uzito wako.
2. 2 Ondoa shida za mmeng'enyo, ikiwa ipo.
3. 3 Punguza ulaji wa vizio vyovyote ikiwa mtu ana tabia ya mzio.
4. 4 Acha kuvuta sigara na usitumie pombe vibaya, pamoja na chumvi, kukaanga na kuvuta sigara.
5. 5 Usipuuze usingizi mzuri, mzuri.
6. 6 Fuata sheria za usafi wa kibinafsi.
7. 7 Usichoke kucheka na kufurahiya maisha. Wanasayansi wamethibitisha kuwa hisia hasi na mafadhaiko huathiri hali ya mfumo wa kinga. Usisahau kuhusu hii ikiwa unataka kuwa na afya kila wakati!