Yaliyomo
Chemchemi imepita, Mei imepita bila kutambulika… Tukaribishe majira ya joto!
Juni ni mwezi wa kwanza wa majira ya joto, ambayo huleta sio tu miale inayosubiriwa kwa muda mrefu ya jua, lakini pia siku ya msimu wa joto wa kiangazi, au siku ndefu zaidi ya mwaka.
Katika siku za zamani, Juni iliitwa "rangi nyingi", "alfajiri nyepesi" na hata "mkulima wa nafaka". Kwa kuongezea, watu waliamini kuwa usiku wenye joto wa Juni ulikuwa na matunda. Na hata mvua za Juni zilithaminiwa kuliko dhahabu. Ilikuwa mnamo Juni wakati wa shamba za nyasi ndefu ulifika vijijini, na siku za kufanya kazi mashambani zilianza.
Kwa kuongezea, Juni ni wakati mzuri wa kuongeza kinga na kuboresha hali ya mwili. Baada ya yote, ni katika kipindi hiki ambacho matunda, matunda na mboga, zilizo na vitamini na virutubisho vingi, zinaanza kuonekana, ukosefu ambao tulipata wakati wa baridi.
Kwa hivyo, kwa wakati huu, wataalam wa lishe wanashauriwa kuwajumuisha katika lishe yako. Kwa kuongezea, katika kipindi hiki, mtu asipaswi kusahau nyuzi, ambayo, pamoja na mboga na matunda yenyewe, iko kwenye maharagwe na nafaka, na karanga. Itasaidia kurekebisha michakato ya utumbo katika mwili na, na hivyo, kuzuia uzito kupita kiasi.
Pia mnamo Juni, unahitaji kubadilisha utawala wako wa kunywa, na kuongeza kiwango cha giligili unayokunywa mara 2.
Na muhimu zaidi, unahitaji kukumbuka kuwa mabadiliko yoyote makubwa katika lishe wakati wa majira ya joto hayatakikani kwa watu wa uzee, na pia kwa wale wanaougua magonjwa sugu, kwani ni wakati huu kwamba kilele cha kuongezeka kwa kasi katika shinikizo la damu linajulikana.
Walakini, ili kwamba wao wala shida zingine haziharibu msimu ujao wa majira ya joto kwako, ni vya kutosha kuzingatia mtindo wa maisha wenye afya na kuacha tabia mbaya!
Na kisha hakuna kitu kinachoweza kukutia giza na kuwasili kwa mwezi wa kwanza na wa muda mrefu wa majira ya joto!
Kolilili
Moja ya bidhaa maarufu zaidi katika Ulaya. Cauliflower ni afya sana, chini ya kalori na, zaidi ya hayo, inafyonzwa vizuri na mwili.
Inayo chumvi ya madini, asidi ya amino, vitamini B, na C, PP, H, na kalsiamu, sodiamu, fosforasi, chuma, magnesiamu, potasiamu, folic na asidi ya pantothenic.
Matumizi ya kawaida ya cauliflower hulinda kutokana na kutokea kwa michakato ya uchochezi kwenye ngozi na kutoka seborrhea, na pia ina athari nzuri kwa hali ya jumla ya ngozi na nywele. Imeongezwa kikamilifu kwenye menyu ya watoto na hutumiwa sana kwa magonjwa ya njia ya utumbo. Kwa kuongeza, kolifulawa hupunguza hatari ya saratani kwa wanawake na wanaume. Na juisi yake hutumiwa kwa ugonjwa wa kisukari, bronchitis, ini na magonjwa ya figo.
Yaliyomo ya kalori ya cauliflower moja kwa moja inategemea njia iliyoandaliwa. Hii inapaswa kuzingatiwa na watu wanaofuata lishe. Mboga hii huchemshwa, kukaangwa, kukaushwa, kukaushwa, na pia kuongezwa kwa sahani anuwai.
Radish
Mizizi ya kitamu na yenye afya nzuri ambayo ilitujia kutoka Asia ya Kati. Mboga hii ilijulikana na kupendwa katika Misri ya Kale na Ugiriki, na vile vile katika Japani ya Kale.
Radishes zina potasiamu, kalsiamu, fosforasi, magnesiamu, chuma, vitamini B, na C, PP. Kwa kuongeza, ina riboflavin, thiamine na niini.
Radishi ni dawa ya kipekee ya choleretic na decongestant. Matumizi yake ya kawaida husaidia kuboresha utendaji wa njia ya utumbo, na pia kuchochea hamu ya kula. Madaktari wanashauri kuongeza mboga hii kwenye lishe yao kwa watu wanaougua gout, fetma na ugonjwa wa sukari.
Matumizi ya radishes yana athari nzuri kwa hali ya ngozi ya uso na utendaji wa mfumo wa moyo, na pia husaidia kupunguza viwango vya sukari ya damu na kuzuia ukuzaji wa saratani ya koloni.
Waganga wa jadi kwa muda mrefu wametumia figili kwa kuvimbiwa, na warembo waliandaa vinyago vya uso vyenye lishe kutoka kwake.
Katika kupikia, figili hutumiwa mara nyingi kama sehemu ya ziada kwa saladi anuwai za mboga au hutumiwa mbichi.
Nyongeza ya kupendeza kwa yote yaliyotajwa hapo juu itakuwa maudhui yake ya chini ya kalori, ambayo hukuruhusu kutumia radishes hata ikiwa unene kupita kiasi.
Wazee
Hizi ni mboga kutoka kwa familia ya Maboga, ambayo inaweza kutofautiana kutoka kwa kila mmoja kwa sura na rangi kulingana na anuwai. Boga zilipandwa katika Misri ya zamani, na leo ni maarufu ulimwenguni kote. Wakati huo huo, sio matunda tu yanayotumiwa, lakini pia shina zao, maua, majani mchanga.
Boga mchanga huchukuliwa kuwa ladha na afya zaidi. Zina potasiamu, kalsiamu, fosforasi, chuma, shaba, molybdenum, zinki na vitu vingine muhimu. Kwa kuongezea, ni matajiri katika vitamini B, na vile vile E. Na katika matunda ya manjano, kati ya mambo mengine, kuna asidi ya ascorbic na carotene.
Boga ni mboga ya kalori ya chini na ya lishe ambayo, pamoja na mambo mengine, inaboresha kimetaboliki, inazuia magonjwa ya mfumo wa moyo na mishipa, ini na figo, pamoja na upungufu wa damu na shinikizo la damu.
Kuna idadi kubwa ya vitu muhimu katika mafuta ya mbegu ya boga, ambayo, hata hivyo, ina kalori nyingi.
Katika dawa za watu, boga hutumiwa kutibu edema, endocrine na shida ya mfumo wa neva, malfunctions ya ini na figo. Juisi ya boga hutumiwa kutuliza mfumo wa neva.
Tango
Moja ya mboga za zamani zaidi, India inachukuliwa kuwa nchi yake. Madaktari huita tango lishe zaidi ya vyakula vyote vya lishe, kwani ina maji zaidi ya 95% na kiwango cha chini cha kalori. Hata hivyo, ni muhimu sana.
Tango ina vitamini vya kikundi B, C, pamoja na carotene, folic acid, fosforasi, potasiamu, chuma, magnesiamu, klorini, sodiamu, zinki, shaba na madini mengine.
Matumizi ya mara kwa mara ya matango yana athari nzuri juu ya utendaji wa mfumo wa endocrine na mfumo wa moyo na mishipa kwa sababu ya uwepo wa iodini ndani yake, na pia inaboresha utumbo kwa sababu ya yaliyomo kwenye nyuzi.
Inajulikana kuwa matango hupunguza uvimbe, huleta shinikizo la damu, na husaidia kupunguza uzito kutokana na athari yake laini ya laxative. Mbegu za tango hutumiwa kusafisha mwili wa cholesterol.
Waganga wa watu hutumia sana juisi ya tango. Inasaidia kuondoa kikohozi kinachoendelea, kutuliza mfumo wa neva, kupunguza hali ya jumla ya wagonjwa wenye kifua kikuu, na kuweka afya ya meno na ufizi.
Mara nyingi, matango huliwa mbichi, ingawa mara nyingi hutumiwa kutengeneza michuzi, saladi na sahani zingine.
Bizari safi
Tangu nyakati za zamani, bizari imekuwa ikilima katika Afrika na Ulaya, kwani inajulikana tangu nyakati za zamani juu ya mali yake ya matibabu.
Jambo ni kwamba majani ya bizari yana vitamini A, B, C, PP, na asidi ascorbic, thiamine, riboflavin, carotene, fosforasi, chuma, potasiamu, kalsiamu na chumvi zingine muhimu za madini.
Matumizi ya bizari ya mara kwa mara yana athari nzuri kwenye michakato ya hematopoiesis, inaboresha digestion na disinfects kikamilifu. Kwa kuongezea, bizari inaboresha utoaji wa maziwa, hurekebisha shinikizo la damu na ina athari nzuri kwenye maono.
Katika dawa za kiasili, hutumiwa kama dawa ya kupendeza ya vidonda na cholecystitis. Na kutoka kwa mbegu za bizari, tincture imeandaliwa ambayo huongeza hamu ya kula na husaidia kuondoa usingizi na kuvimba kwa figo. Mafuta ya bizari hutumiwa kutibu bronchitis na nimonia, kuponya majeraha, na kuondoa udhihirisho wa mzio.
Kwa kuongeza, bizari ina kiwango cha chini cha kalori na ladha ya kushangaza, kwa sababu ambayo mara nyingi huongezwa kwa samaki, sahani za nyama, michuzi na supu.
Currant nyekundu
Currant nyekundu ilitujia kutoka Ulaya Magharibi, ambapo kwa muda mrefu ilikua kama mmea wa dawa. Baadaye, ladha isiyo ya kawaida ya matunda yake ilifunuliwa, shukrani ambayo walianza kula.
Currants nyekundu zina vitamini A, C, E, pamoja na chuma, potasiamu, seleniamu, pectini na madini mengine.
Currants zina athari nzuri kwenye kazi ya moyo, huondoa uvimbe, huondoa kichefuchefu, huongeza hamu ya kula na hata kutibu ugonjwa wa sukari. Juisi ya currant ina mali ya kutuliza nafsi, choleretic na diuretic, na matunda - anti-uchochezi, hematopoietic, tonic, antipyretic na tonic.
Currant nyekundu ni muhimu sana wakati wa uzee na chini ya mizigo nzito, kwani inapona vizuri. Kwa kuongeza, hupunguza joto, husaidia kuvimbiwa kwa muda mrefu, pamoja na upungufu wa damu.
Bonasi nyingine ya kupendeza ya kula currants ni maudhui yake ya chini ya kalori, shukrani ambayo inaweza kuliwa hata na fetma.
Nectarine
Kwa kweli, nectarini inaitwa makosa ya maumbile, aina ya mabadiliko ambayo hufanyika katika mchakato wa kujichavusha kwa miti ya peach. Wapanda bustani wamejifunza kupanda na kukuza matunda haya peke yao hivi karibuni.
Nectarine ni matunda yenye kushangaza, ambayo ina vitamini A, C, antioxidants, pectins, pamoja na fosforasi, potasiamu, magnesiamu, chuma, sodiamu, sulfuri na vitu vingine.
Kutumia nectarini inaboresha mmeng'enyo, kimetaboliki na afya ya ngozi kwa jumla, na pia inazuia ukuaji wa saratani.
Madaktari wanashauri kunywa juisi ya nectarini kwa kuvimbiwa na upungufu wa damu, asidi ya juu na usumbufu wa densi ya moyo. Wakati matunda yenyewe ni muhimu kula kwa kuzuia shinikizo la damu na atherosclerosis.
Ni muhimu kukumbuka kuwa aina zingine za nectarini zinajulikana na utamu wa punje za kernel na hutumiwa kama mlozi, kwani zina muundo wa biokemikali sawa na hiyo.
Yaliyomo ya kalori ya nectarini ni ndogo, lakini ina idadi kubwa ya wanga, kwa hivyo haupaswi kuitumia vibaya. Saladi, jam na barafu hutengenezwa kutoka kwa nectarini. Imeoka, kukaushwa, kukaangwa kwenye makopo, kukaushwa au kuliwa safi.
apricot
Sio ladha tu, bali pia matunda yenye afya sana. Inayo vitamini vya kikundi B, A, C, H, P, E, pamoja na boron, manganese, iodini, fosforasi, potasiamu na vitu vingine muhimu.
Matumizi ya apricots mara kwa mara huzuia ukuzaji wa magonjwa ya mfumo wa endocrine, huondoa sumu kutoka kwa mwili, huongeza kiwango cha hemoglobini katika damu na upinzani dhidi ya maambukizo. Kwa kuongeza, apricots imewekwa kwa upungufu wa vitamini, magonjwa ya mfumo wa moyo na mishipa na fetma.
Inajulikana pia kuwa matunda haya ni ya faida sana kwa watu wanaohusika katika shughuli za kiakili, kwani zina athari nzuri kwa michakato yote ya kufikiria.
Juisi ya Apricot inajulikana na mali yake ya antibacterial, ndiyo sababu inatumika sana kutibu magonjwa ya njia ya utumbo. Mbegu za Apricot hutumiwa katika matibabu ya pumu ya bronchi, na pia magonjwa ya njia ya kupumua ya juu.
Na ni muhimu pia kuongeza kuwa yaliyomo kwenye kalori ya apricots safi ni ndogo, kwa hivyo matumizi yao yanaonyeshwa hata ikiwa unene kupita kiasi.
Cherry
Moja ya matunda ya mwanzo. Inachukuliwa kuwa na kalori ndogo na haidhuru takwimu ikiwa inatumiwa kwa kiasi.
Cherry ina vitamini vya kikundi B, C, E, K, na kalsiamu, magnesiamu, chuma, potasiamu, shaba, manganese, iodini na fosforasi.
Wakati wa kula cherries, kimetaboliki imewekwa kawaida, kazi ya moyo, ini na hata ubongo imeboreshwa. Cherry pia ni muhimu kwa upungufu wa damu, ugonjwa wa damu, shinikizo la damu, rheumatism, shida ya matumbo, ugonjwa wa sukari, magonjwa ya ngozi, pamoja na ukurutu, psoriasis na chunusi, na kikohozi pia.
Berries zake zina mali ya kutazamia, ya kupambana na uchochezi, diuretic, antiseptic na utakaso.
Mara nyingi, cherries tamu huliwa safi, lakini mara nyingi huongezwa kwa dessert, keki, saladi za matunda na sahani zingine.
blueberries
Moja ya kalori ya chini na vyakula vyenye afya nzuri. Blueberries ina vitamini B, C, pamoja na chumvi za sodiamu, potasiamu, magnesiamu, kalsiamu, chuma, sulfuri, klorini na fosforasi.
Matumizi ya kawaida ya Blueberries hurekebisha viwango vya sukari ya damu, ina athari nzuri kwa mmeng'enyo, kimetaboliki na maono. Blueberries ina mali ya kupambana na uchochezi, antimicrobial na kutuliza nafsi. Madaktari wanashauri kuitumia kwa kuzuia saratani, ugonjwa wa sukari na magonjwa ya moyo.
Katika dawa za kiasili, blueberries hutumiwa kurejesha maono, kutibu magonjwa ya ngozi na matumbo, na pia urolithiasis.
Mbaazi safi ya kijani kibichi
Utamaduni ambao ulipendwa sana hata katika Uhindi wa Kale na Uchina wa Kale, ambapo uliitwa ishara ya utajiri na uzazi. Leo ni moja ya bidhaa maarufu duniani kote.
Na sio bure, kwa sababu mbaazi za kijani zina vitamini A, B, C, PP, na protini na nyuzi. Kati ya chumvi za madini, ina potasiamu, kalsiamu, fosforasi, chuma, shaba, zinki, cobalt na vitu vingine vingi muhimu.
Mbaazi safi ni diuretic bora. Kwa kuongezea, inasaidia kupunguza vidonda vya tumbo, lakini kwa hili unahitaji kula kwa njia ya puree.
Mbaazi pia huzuia kuonekana kwa saratani, mshtuko wa moyo, shinikizo la damu, kurekebisha viwango vya sukari ya damu, kushiriki katika michakato ya kimetaboliki mwilini na kupambana na kuzeeka.
Mbali na hayo yote hapo juu, ina kiwango cha chini cha kalori na kasi ya kupikia haraka.
Viazi zilizochujwa, supu, kitoweo hutengenezwa kutoka kwake, na pia huliwa mbichi au kuongezwa kwa sahani za nyama na mboga.
Kamba
Wanasayansi huita nchi ya samaki hii China. Ilikuwa hapo kwamba, katika nyakati za zamani, mizoga iliandaliwa kwa watawala.
Leo samaki huyu anapendwa karibu kila mahali, kwani nyama yake ni laini na tamu sana. Ubaya wake ni mfupa, na faida yake ni uwepo wa ugumu mzima wa vitu muhimu. Miongoni mwao: vitamini A, B, C, E, PP, na chumvi za kalsiamu, magnesiamu, sodiamu, fosforasi, potasiamu, sulfuri, chuma, iodini, shaba, chromium, nikeli, nk.
Carp ni muhimu sana kwa uti wa mgongo na ubongo, kwani huongeza utumiaji wa oksijeni na seli. Kwa kuongezea, matumizi yake ya kawaida yana athari nzuri kwa hali ya ngozi na utando wa mucous, na pia kwa mfumo wa mmeng'enyo na mfumo wa neva.
Kwa kuongezea, nyama ya carp ina uwezo wa kurekebisha viwango vya sukari ya damu na kushiriki katika michakato ya kimetaboliki mwilini.
Madaktari wanashauri kuitumia kwa magonjwa ya mfumo wa endocrine, kwani ina kiwango cha juu cha iodini.
Kawaida nyama ya samaki huyu hukaangwa, kuchemshwa, kukaushwa au kuoka. Wakati unatumiwa kwa kiasi, haisababishi fetma.
Herring
Moja ya aina maarufu zaidi ya samaki. Ikumbukwe kwamba sill inaingizwa vizuri na mwili na inaijaza kabisa na protini. Inayo vitamini A, B, PP, D, pamoja na fosforasi, iodini, potasiamu, kalsiamu, sodiamu, magnesiamu, zinki, fluorine na asidi ya mafuta ya omega-3. Ni ya mwisho ambayo inazuia ukuzaji wa magonjwa ya moyo na mishipa na kuboresha mtiririko wa damu kwenye capillaries.
Matumizi ya samaki hii mara kwa mara yana athari nzuri kwenye maono na michakato ya ubongo. Madaktari wanashauri kula wakati wa ujauzito, na waganga wa watu - kwa psoriasis.
Pia, tafiti zinaonyesha kuwa nyama ya samaki hii inazuia ukuzaji wa ugonjwa wa kisukari na pumu ya bronchi.
Na kuiingiza kwenye lishe yako husaidia kuongeza kinga, kuboresha mfumo wa neva na kuimarisha mifupa.
Nyama ya Hering ni mafuta na kalori nyingi, kwa hivyo haipaswi kutumiwa kupita kiasi. Mara nyingi hutiwa chumvi, kung'olewa, kuvuta sigara, kukaangwa au kuongezwa kwa saladi.
Luteus
Moja ya uyoga maarufu zaidi, ambayo ilipata jina lake kutoka kwa kofia ya mafuta.
Wana protini, pamoja na asidi muhimu za amino, ambazo, zaidi ya hayo, zinaingizwa kikamilifu na mwili. Mafuta yana vitamini A, B, C, PP, pamoja na chuma, fosforasi, potasiamu, zinki, manganese, shaba na iodini.
Lakini hata licha ya orodha kubwa kama hii ya vitu muhimu, ni muhimu kukumbuka kuwa uyoga huu umejumuishwa katika "kikundi hatari cha uyoga hatari wa mionzi" kwa sababu ya uwezo wao wa kukusanya vitu vyenye madhara.
Siagi haitumiwi sana kama sahani huru na karibu kila mara ni nyongeza ya saladi, n.k huchemshwa, kukaangwa, chumvi, kukaushwa, kung'olewa au kukaushwa.
Shrimp
Bidhaa nzuri ya lishe na kitamu. Nyama ya kamba hukidhi njaa kabisa bila kuongeza paundi za ziada kwa takwimu.
Shrimp ina vitamini A, B, C, E, K, D, PP, na carotene, iodini, shaba, kalsiamu na vitu vingine muhimu.
Matumizi ya nyama ya kamba mara kwa mara yana athari nzuri kwa utendaji wa mfumo wa endokrini, kinga, misuli, moyo na mishipa, na pia tishu za mfupa, hematopoiesis na utendaji wa figo.
Kwa kuongezea, uduvi huboresha hali ya kucha, nywele na ngozi na hupunguza mzio.
Mara nyingi, shrimp hukaangwa, kuchemshwa, kuoka au kukaushwa.
Kikurdi
Bidhaa ya maziwa yenye rutuba na kiwango cha juu cha protini, ambayo inajulikana na kiwango cha kiwango cha mafuta. Ni muhimu kukumbuka kuwa aina ya mafuta ina sifa ya kiwango cha juu cha kalori, tofauti na ile isiyo na mafuta.
Curd ina vitamini A, E, B, P, na kalsiamu, chuma, zinki, fluorine, magnesiamu, sodiamu, shaba na asidi ya folic. Imeingizwa vizuri na ina athari nzuri kwenye mfumo wa neva na moyo, na pia kwenye tishu za mfupa na michakato ya hematopoiesis. Walakini, inathaminiwa sana kwa uwezo wake wa kurejesha nguvu za mwili baada ya kujitahidi kwa muda mrefu.
Madaktari wanashauri kula jibini la kottage kwa shinikizo la damu, ini na magonjwa ya moyo, na waganga wa watu wanashauri kufanya compress kutoka kwa homa ya mapafu na bronchitis.
Inafaa pia kuzingatia kuwa jibini la jumba limejumuishwa kwenye menyu ya lishe ya magonjwa anuwai na katika lishe ya vyakula vya watoto kutoka miezi 5-7 ya umri.
Hapo awali, jibini la kottage lililiwa na chumvi au tamu, ikiongeza maziwa, asali au divai. Leo, dessert kadhaa na keki zimeandaliwa kutoka kwake.
Bata
Moja ya aina ya nyama ambayo ina idadi ya vitu muhimu. Miongoni mwao: vitamini A na B, chromium, zinki, potasiamu, sodiamu, fosforasi, kalsiamu, chuma, shaba, nk.
Inafaa kukumbuka kuwa nyama ya bata ina lishe sana na ina kalori nyingi, kwani ina mafuta mengi.
Walakini, matumizi yake huongeza nguvu ya kijinsia, inaboresha maono na hali ya ngozi kwa ujumla. Mafuta ya bata husaidia kusafisha mwili wa kasinojeni, kurekebisha kimetaboliki, na pia kuchochea nguvu na kuboresha rangi.
Katika kupikia, bata hukaangwa, kukaangwa, kuoka, kuchemshwa, kutumiwa na au bila mchuzi. Kwa njia, ili harufu yake maalum itoweke wakati wa mchakato wa kupikia, maapulo 1-2 yaliyokatwa huwekwa ndani yake.
Melissa
Mmea kawaida sio tu katika Urusi na nchi za zamani za USSR, lakini pia huko Uropa, Amerika, Afrika, n.k.
Zeri ya limao ina vitamini B, C, na pia carotene, potasiamu, kalsiamu, chuma, magnesiamu, manganese, shaba, zinki, chromiamu na vitu vingine muhimu.
Melissa hutumiwa sana katika dawa katika matibabu ya ugonjwa wa neva, magonjwa ya mfumo wa moyo na mishipa, njia ya utumbo, mfumo wa upumuaji, ngozi, upungufu wa kinga mwilini na toxicosis.
Kwa kuongezea, majani ya zeri ya limao yametumika kutibu maumivu ya jino, michubuko na rheumatism tangu nyakati za zamani.
Kwa sababu ya harufu yake maridadi, zeri ya limao hutumiwa katika ubani.
Katika kupikia, huongezwa kwa samaki, nyama, sahani za uyoga, na vile vile supu na saladi kama viungo. Kwa kuongezea, chai hutengenezwa kutoka kwake, liqueurs na vinywaji vimeandaliwa.
Kedrovыe walnuts
Katika Urusi, karanga za mwerezi huitwa punje za mbegu za mwerezi.
Bidhaa hii ni muhimu sana kwa sababu ya uwepo wa vitamini A, B, C, E, P, D, pamoja na jumla na vijidudu kama shaba, sodiamu, fosforasi, magnesiamu, kalsiamu, potasiamu, manganese, chuma, iodini, boroni, cobalt na nk.
Karanga za pine ni muhimu katika lishe ya mboga, kwani zinaunda upungufu wa protini. Kwa kuongeza, ni muhimu kwa shida ya upungufu wa kinga, mzio, magonjwa ya moyo na utumbo.
Mafuta ya karanga yana vitamini A, B, C, E, P, F, na asidi ya mafuta ya omega-3.
Matumizi yake ya kawaida hutakasa mwili wa sumu, huimarisha mfumo wa neva, na hushiriki katika michakato ya kimetaboliki.
Madaktari wanashauri kutumia karanga za pine kwa ugonjwa wa dysbacteriosis na upungufu wa vitamini, shinikizo la damu na atherosclerosis, na pia wakati wa ukuaji mkubwa wa watoto.
Katika dawa za kiasili, karanga za pine hutumiwa kwa utuaji wa chumvi, rheumatism, gout, shida ya kimetaboliki, bawasiri na magonjwa ya njia ya utumbo.
Kawaida karanga hizi hutumiwa kama bidhaa huru au kuongezwa kwa dessert, bidhaa zilizooka, jibini la jumba, muesli, n.k.
Pia ni muhimu kukumbuka kuwa zina kalori nyingi, kwa hivyo hazipaswi kutumiwa kupita kiasi.