Lishe ya duodenum

Duodenum ni sehemu iliyotengwa vizuri ya utumbo mdogo ambao ducts ya ini na kongosho hufunguliwa. Ni katika sehemu hii ya utumbo ambapo usagaji kamili wa chakula hufanyika na ngozi ya virutubisho kwenye damu huanza.

Utando wa mucous wa duodenum hutia juisi ya matumbo na secretini ya homoni, ambayo ni muhimu kwa mmeng'enyo mzuri wa chakula.

Duodenum ina sura ya farasi na ni kwa sababu ya sura maalum iliyopo, na pia na lishe isiyofaa ya mmiliki wake, inakabiliwa na uchochezi na shida zingine.

Hii inavutia:

Duodenum ilipata jina lake kwa urefu, sawa na vidole kumi na viwili vilivyokunjwa pamoja, au vidole, kama walivyosema katika karne iliyopita.

Bidhaa muhimu kwa duodenum

  • Bidhaa za maziwa. Wao ni chanzo kizuri cha kalsiamu ya asili, ambayo ni muhimu kwa kazi ya kawaida ya duodenum.
  • Viuno vya rose na machungwa. Zina vitamini C, ambayo ni antiseptic nzuri. Pia, anahusika katika utengenezaji wa juisi ya matumbo.
  • Mayai. Kwa sababu ya lecithini iliyo ndani yao, ni sehemu muhimu ambayo inahakikisha hali ya kawaida ya seli za mucosal. Kwa kuongezea, lecithin ina jukumu muhimu katika ngozi ya chakula.
  • Maapuli. Wao ni matajiri katika potasiamu, magnesiamu, fosforasi na vitamini C. Pia, maapulo yana pectini, ambayo ina uwezo wa kumfunga sumu. Inaboresha digestion.
  • Brokoli. Shukrani kwa vitamini na vitu vyenye vyenye, ina athari ya antitumor. Brokoli ni antioxidant nzuri na chanzo kikubwa cha nyuzi.
  • Kiwi. Wao ni matajiri katika potasiamu, magnesiamu na fosforasi. Kwa kuongezea, zina vitamini C nyingi na enzymes za kumengenya.
  • Mwani. Kwa sababu ya yaliyomo kwenye iodini, potasiamu, kalsiamu na chuma, ina uwezo wa kumfunga na kuondoa sumu, na hivyo kuboresha digestion.
  • Karoti. Inayo vitu kama beta-carotene, potasiamu, magnesiamu na vitamini C. Ina uwezo wa kutuliza hali ya osmotic ya seli za mucosal.
  • Mpendwa. Huongeza kinga ya mwili. Inakuza kupona mapema ikiwa kuna magonjwa. Kutumika kutibu vidonda vya duodenal. Inaboresha kazi ya usiri wa matumbo.

Mapendekezo ya jumla

Kwa utendaji wa kawaida wa sehemu hii ya utumbo, vitamini A, B na C, pamoja na vitamini PP, zinahitajika. Ya vijidudu, magnesiamu, fosforasi, kalsiamu na chuma ni muhimu.

Ili kuzuia ukiukaji katika kazi ya chombo hiki, madaktari wanapendekeza chakula kamili na cha kawaida (mara 3 hadi 5 kwa siku) kwa sehemu ndogo. Katika kesi ya ukiukaji uliofunuliwa katika kazi ya duodenum, idadi ya chakula lazima iongezwe bila kukosa hadi mara 5-6 kwa siku.

Chakula kinapaswa kuwa joto. Kutumikia kwa fomu iliyokunwa ikiwa kuna ukiukaji uliotambuliwa katika kazi ya chombo, ili kuhakikisha kupumzika zaidi. Kwa kuzuia ukiukaji, wataalam wanapendekeza wasishiriki katika nyuzi za mmea.

Ili kupatia mwili kiasi cha kutosha cha vitamini na madini, matunda yasiyo na tindikali, juisi za beri na mboga, zilizopunguzwa kwa uwiano wa 1: 1, zinapendekezwa sana.

Chakula kilichopendekezwa:

  • mkate uliokaushwa,
  • sahani na maziwa (pancakes za mvuke, jelly ya maziwa, maziwa yaliyofupishwa, usiku ni muhimu kunywa glasi 1 ya maziwa ya joto (ikiwa hakuna mzio na ubishani)),
  • uji na maziwa,
  • purees ya mboga au puddings,
  • jeli ya beri na juisi,
  • mayai yaliyoangaziwa,
  • samaki yenye mvuke na nyama konda.

Njia za jadi za kusafisha duodenum

Ili kusafisha duodenum kutoka kwa sumu na sumu, unapaswa kuandaa mchanganyiko wa glasi moja ya kefir asili na kijiko cha mafuta ya alizeti. Kunywa usiku. Asubuhi, kula saladi ya kabichi safi. Kama matokeo ya hii, sumu iliyotolewa na kefir itafungwa na kuondolewa na nyuzi iliyomo kwenye kabichi.

Bidhaa zenye madhara kwa duodenum

  • Chumvi - husababisha uhifadhi wa maji mwilini. Kama matokeo, kuna mzigo mwingi wa mishipa ya damu inayohudumia matumbo. Kama matokeo ya hii, mchakato wa kunyonya virutubisho umevurugika.
  • Vyakula vya kukaanga… Dutu za kansa zinazoibuka kwa sababu ya kukaanga zinaweza kusababisha kuonekana kwa neoplasms ya matumbo.
  • Viungo, kachumbari na nyama za kuvuta sigara. Inayo kemikali hatari kwa duodenum. Kama matokeo ya matumizi yao, udhihirisho wa matokeo kama kuongezeka au kupungua kwa utengenezaji wa juisi ya matumbo, mabadiliko katika muundo wake, ukiukaji wa kazi ya kutuliza inaweza.
  • Pombe… Husababisha spasm ya msingi ya mishipa ya matumbo, ambayo husababisha mabadiliko ya rununu.
  • Vinywaji vya kaboni… Ina vitamu na vitu vingine vinavyoingiliana na utendaji wa ngozi ya duodenum.

Soma pia juu ya lishe kwa viungo vingine:

Acha Reply