Maharagwe ya Pinto (variegated), mbegu ambazo hazijakomaa, zilizohifadhiwa, zimepikwa, na chumvi

Thamani ya lishe na muundo wa kemikali.

Jedwali lifuatalo linaorodhesha yaliyomo kwenye virutubishi (kalori, protini, mafuta, wanga, vitamini na madini) ndani 100 gramu ya sehemu ya kula.
LisheIdadiKanuni **% ya kawaida katika 100 g% ya kawaida katika 100 kcal100% ya kawaida
Kalori162 kcal1684 kcal9.6%5.9%1040 g
Protini9.31 g76 g12.3%7.6%816 g
Mafuta0.48 g56 g0.9%0.6%11667 g
Wanga25.47 g219 g11.6%7.2%860 g
Malazi fiber5.4 g20 g27%16.7%370 g
Maji58.01 g2273 g2.6%1.6%3918 g
Ash1.33 g~
vitamini
Vitamini B1, thiamine0.274 mg1.5 mg18.3%11.3%547 g
Vitamini B2, Riboflavin0.108 mg1.8 mg6%3.7%1667 g
Vitamini B5, Pantothenic0.258 mg5 mg5.2%3.2%1938
Vitamini B6, pyridoxine0.194 mg2 mg9.7%6%1031
Vitamini B9, folate34 μg400 mcg8.5%5.2%1176 g
Vitamini C, ascorbic0.7 mg90 mg0.8%0.5%12857 g
Vitamini PP, hapana0.632 mg20 mg3.2%2%3165 g
macronutrients
Potasiamu, K646 mg2500 mg25.8%15.9%387 g
Kalsiamu, Ca52 mg1000 mg5.2%3.2%1923
Magnesiamu, Mg54 mg400 mg13.5%8.3%741 g
Sodiamu, Na319 mg1300 mg24.5%15.1%408 g
Sulphur, S93.1 mg1000 mg9.3%5.7%1074 g
Fosforasi, P100 mg800 mg12.5%7.7%800 g
Madini
Chuma, Fe2.71 mg18 mg15.1%9.3%664 g
Manganese, Mh0.493 mg2 mg24.7%15.2%406 g
Shaba, Cu88 μg1000 mcg8.8%5.4%1136 g
Selenium, Ikiwa1.4 μg55 mcg2.5%1.5%3929 g
Zinki, Zn0.69 mg12 mg5.8%3.6%1739 g
Asidi zilizojaa mafuta
Nasadenie mafuta asidi0.058 gupeo 18.7 g
16: 0 Palmitic0.051 g~
18: 0 Stearic0.006 g~
Asidi ya mafuta ya monounsaturated0.035 gdakika 16.8 g0.2%0.1%
18: 1 Oleic (omega-9)0.035 g~
Asidi ya mafuta ya polyunsaturated0.276 gkutoka 11.2-20.6 g2.5%1.5%
18: 2 Linoleic0.099 g~
18: 3 Linolenic0.177 g~
Omega-3 fatty0.177 gkutoka 0.9 hadi 3.7 g19.7%12.2%
Omega-6 fatty0.099 gkutoka 4.7 hadi 16.8 g2.1%1.3%

Thamani ya nishati ni 162 kcal.

  • pakiti (10 oz) mavuno = 284 g (460.1 kcal)
  • Kifurushi 0,333 (10 oz) mavuno = 94 g (152.3 kcal)
Maharagwe ya Pinto (variegated), mbegu ambazo hazijakomaa, zilizohifadhiwa, zilizopikwa, na chumvi matajiri katika vitamini na madini kama vitamini B1 - 18,3%, potasiamu - 25,8%, magnesiamu - 13,5%, fosforasi - 12,5%, chuma - 15,1%, manganese - 24,7%
  • Vitamini B1 ni sehemu ya Enzymes muhimu ya wanga na kimetaboliki ya nishati, ikipatia mwili nishati na misombo ya plastiki na pia kimetaboliki ya amino asidi ya matawi Ukosefu wa vitamini hii husababisha shida kubwa za mifumo ya neva, utumbo na moyo.
  • Potassium ion kuu ya seli ambayo inashiriki katika udhibiti wa usawa wa maji, elektroni na asidi, inahusika katika kufanya msukumo wa neva, udhibiti wa shinikizo la damu.
  • Magnesium inahusika katika kimetaboliki ya nishati na usanisi wa protini, asidi ya kiini, ina athari ya kutuliza kwa utando, ni muhimu kwa kudumisha homeostasis ya kalsiamu, potasiamu na sodiamu. Upungufu wa magnesiamu husababisha hypomagnesemia, huongeza hatari ya kupata shinikizo la damu, ugonjwa wa moyo.
  • Fosforasi inahusika katika michakato mingi ya kisaikolojia, pamoja na kimetaboliki ya nishati, inasimamia usawa wa asidi-alkali, ni sehemu ya phospholipids, nucleotidi na asidi ya kiini inayohitajika kwa madini ya mifupa na meno. Upungufu husababisha anorexia, anemia, rickets.
  • Chuma imejumuishwa na kazi tofauti za protini, pamoja na enzymes. Kushiriki katika usafirishaji wa elektroni, oksijeni, inaruhusu mtiririko wa athari za redox na uanzishaji wa peroxidation. Ulaji usiofaa husababisha anemia ya hypochromic, atonia ya myoglobinaemia ya misuli ya mifupa, uchovu, ugonjwa wa moyo, ugonjwa sugu wa atrophic gastritis.
  • Manganisi inahusika katika malezi ya mfupa na tishu zinazojumuisha, ni sehemu ya Enzymes zinazohusika na kimetaboliki ya amino asidi, wanga, katekolini; inahitajika kwa usanisi wa cholesterol na nyukleotidi. Matumizi ya kutosha yanafuatana na upungufu wa ukuaji, shida ya mfumo wa uzazi, kuongezeka kwa udhaifu wa mfupa, shida ya wanga na kimetaboliki ya lipid.

Saraka kamili ya bidhaa muhimu unazoweza kuona kwenye programu.

    Tags: kalori 162 kcal, kemikali, thamani ya lishe, vitamini, faida ya madini ya Maharagwe ya Pinto (variegated), mbegu ambazo hazijakomaa, zilizohifadhiwa, zilizopikwa, na chumvi, kalori, virutubisho, mali ya faida ya Maharagwe ya Pinto (yaliyotofautishwa), mbegu ambazo hazijakomaa, zilizohifadhiwa, zilizopikwa , na chumvi

    Acha Reply