Viungo Blueberries katika juisi mwenyewe
| bilberry | 1000.0 (gramu) |
Njia ya maandalizi
Weka tano ya matunda yaliyochaguliwa kwenye sufuria ya enamel na uiponde na kitambi cha mbao, mimina matunda mengine yote juu. Weka moto, joto hadi 90C kwa dakika 5, uhamishe kwenye mitungi na usonge.
Unaweza kuunda kichocheo chako mwenyewe ukizingatia upotezaji wa vitamini na madini ukitumia kikokotoo cha mapishi kwenye programu.
Thamani ya lishe na muundo wa kemikali.
Jedwali linaonyesha yaliyomo kwenye virutubishi (kalori, protini, mafuta, wanga, vitamini na madini) kwa 100 gramu sehemu ya kula.
| Lishe | wingi | Kawaida ** | % ya kawaida katika 100 g | % ya kawaida katika 100 kcal | 100% ya kawaida |
| Thamani ya kalori | Kpi 38.3 | Kpi 1684 | 2.3% | 6% | 4397 g |
| Protini | 1.1 g | 76 g | 1.4% | 3.7% | 6909 g |
| Mafuta | 0.6 g | 56 g | 1.1% | 2.9% | 9333 g |
| Wanga | 7.6 g | 219 g | 3.5% | 9.1% | 2882 g |
| asidi za kikaboni | 1.2 g | ~ | |||
| Fiber ya viungo | 3.1 g | 20 g | 15.5% | 40.5% | 645 g |
| Maji | 86 g | 2273 g | 3.8% | 9.9% | 2643 g |
| Ash | 0.4 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamini A, RE | 1500 μg | 900 μg | 166.7% | 435.2% | 60 g |
| Retinol | 1.5 mg | ~ | |||
| Vitamini B1, thiamine | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 1.8% | 15000 g |
| Vitamini B2, riboflauini | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 2.9% | 9000 g |
| Vitamini C, ascorbic | 10 mg | 90 mg | 11.1% | 29% | 900 g |
| Vitamini PP, NO | 0.4826 mg | 20 mg | 2.4% | 6.3% | 4144 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiamu, K | 51 mg | 2500 mg | 2% | 5.2% | 4902 g |
| Kalsiamu, Ca | 16 mg | 1000 mg | 1.6% | 4.2% | 6250 g |
| Magnesiamu, Mg | 6 mg | 400 mg | 1.5% | 3.9% | 6667 g |
| Sodiamu, Na | 6 mg | 1300 mg | 0.5% | 1.3% | 21667 g |
| Fosforasi, P | 13 mg | 800 mg | 1.6% | 4.2% | 6154 g |
| Fuatilia Vipengee | |||||
| Chuma, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 10.2% | 2571 g |
| Wanga wanga | |||||
| Mono- na disaccharides (sukari) | 7.6 g | upeo 100 г |
Thamani ya nishati ni 38,3 kcal.
Blueberries katika juisi yao wenyewe vitamini na madini mengi kama: vitamini A - 166,7%, vitamini C - 11,1%
- Vitamini A inawajibika kwa maendeleo ya kawaida, kazi ya uzazi, afya ya ngozi na macho, na kudumisha kinga.
- Vitamini C inashiriki katika athari za redox, utendaji wa mfumo wa kinga, inakuza ngozi ya chuma. Upungufu husababisha ufizi huru na kutokwa na damu, kutokwa na damu kwa damu kwa sababu ya kuongezeka kwa upenyezaji na udhaifu wa capillaries za damu.
KALORI NA UTUNZAJI WA KIKEMIKALI WA VYAKULA VYAKULA VYA BURE Blueberries katika juisi yao wenyewe KWA 100 g
- Kpi 44
Tags: Jinsi ya kupika, yaliyomo ndani ya kalori 38,3 kcal, kemikali, thamani ya lishe, vitamini gani, madini, jinsi ya kupika Blueberries kwenye juisi yao wenyewe, mapishi, kalori, virutubisho