Keki ya mapishi "Mazurka ya Chokoleti". Kalori, muundo wa kemikali na thamani ya lishe.

Keki ya viungo "Mazurka ya Chokoleti"

siki 0.1 (kijiko)
unga wa ngano, malipo 1.0 (glasi ya nafaka)
zabibu 200.0 (gramu)
walnut 1.0 (glasi ya nafaka)
yai ya kuku 3.0 (kipande)
soda 1.0 (kijiko)
mafuta ya alizeti 3.0 (kijiko cha meza)
sukari 1.0 (glasi ya nafaka)
Njia ya maandalizi

Zima soda (kijiko bila slaidi) na siki. Changanya kila kitu, paka mafuta karatasi ya kuoka kwa uangalifu na mafuta ya alizeti na uoka kwa joto la digrii 200-300 kwa dakika 30.

Unaweza kuunda kichocheo chako mwenyewe ukizingatia upotezaji wa vitamini na madini ukitumia kikokotoo cha mapishi kwenye programu.

Thamani ya lishe na muundo wa kemikali.

Jedwali linaonyesha yaliyomo kwenye virutubishi (kalori, protini, mafuta, wanga, vitamini na madini) kwa 100 gramu sehemu ya kula.
LishewingiKawaida **% ya kawaida katika 100 g% ya kawaida katika 100 kcal100% ya kawaida
Thamani ya kaloriKpi 301.4Kpi 168417.9%5.9%559 g
Protini7.6 g76 g10%3.3%1000 g
Mafuta7.6 g56 g13.6%4.5%737 g
Wanga54 g219 g24.7%8.2%406 g
Fiber ya viungo0.01 g20 g0.1%200000 g
Maji12.1 g2273 g0.5%0.2%18785 g
Ash0.2 g~
vitamini
Vitamini A, RE60 μg900 μg6.7%2.2%1500 g
Retinol0.06 mg~
Vitamini B1, thiamine0.1 mg1.5 mg6.7%2.2%1500 g
Vitamini B2, riboflauini0.1 mg1.8 mg5.6%1.9%1800 g
Vitamini B4, choline40 mg500 mg8%2.7%1250 g
Vitamini B5, pantothenic0.4 mg5 mg8%2.7%1250 g
Vitamini B6, pyridoxine0.2 mg2 mg10%3.3%1000 g
Vitamini B9, folate23.3 μg400 μg5.8%1.9%1717 g
Vitamini B12, cobalamin0.07 μg3 μg2.3%0.8%4286 g
Vitamini C, ascorbic0.7 mg90 mg0.8%0.3%12857 g
Vitamini D, calciferol0.3 μg10 μg3%1%3333 g
Vitamini E, alpha tocopherol, TE8.6 mg15 mg57.3%19%174 g
Vitamini H, biotini3 μg50 μg6%2%1667 g
Vitamini PP, NO1.7616 mg20 mg8.8%2.9%1135 g
niacin0.5 mg~
macronutrients
Potasiamu, K366.3 mg2500 mg14.7%4.9%683 g
Kalsiamu, Ca56.4 mg1000 mg5.6%1.9%1773 g
Silicon, Ndio0.4 mg30 mg1.3%0.4%7500 g
Magnesiamu, Mg61.3 mg400 mg15.3%5.1%653 g
Sodiamu, Na43 mg1300 mg3.3%1.1%3023 g
Sulphur, S56.7 mg1000 mg5.7%1.9%1764 g
Fosforasi, P201.7 mg800 mg25.2%8.4%397 g
Klorini, Cl29.9 mg2300 mg1.3%0.4%7692 g
Fuatilia Vipengee
Aluminium, Al104.5 μg~
Bohr, B.3.7 μg~
Vanadium, V9 μg~
Chuma, Fe1.7 mg18 mg9.4%3.1%1059 g
Iodini, mimi3.7 μg150 μg2.5%0.8%4054 g
Cobalt, Kampuni3.4 μg10 μg34%11.3%294 g
Manganese, Mh0.5433 mg2 mg27.2%9%368 g
Shaba, Cu155.3 μg1000 μg15.5%5.1%644 g
Molybdenum, Mo.2.1 μg70 μg3%1%3333 g
Nickel, ni0.2 μg~
Kiongozi, Sn0.5 μg~
Selenium, Ikiwa0.6 μg55 μg1.1%0.4%9167 g
Titan, wewe1.1 μg~
Fluorini, F183.8 μg4000 μg4.6%1.5%2176 g
Chrome, Kr0.8 μg50 μg1.6%0.5%6250 g
Zinki, Zn0.8759 mg12 mg7.3%2.4%1370 g
Wanga wanga
Wanga na dextrins5.9 g~
Mono- na disaccharides (sukari)0.3 gupeo 100 г
Steteroli
Cholesterol74.9 mgupeo wa 300 mg

Thamani ya nishati ni 301,4 kcal.

Keki "Mazurka ya Chokoleti" vitamini na madini mengi kama: vitamini E - 57,3%, potasiamu - 14,7%, magnesiamu - 15,3%, fosforasi - 25,2%, cobalt - 34%, manganese - 27,2%, shaba - 15,5%
  • Vitamin E ina mali ya antioxidant, ni muhimu kwa utendaji wa gonads, misuli ya moyo, ni utulivu wa ulimwengu wa utando wa seli. Kwa upungufu wa vitamini E, hemolysis ya erythrocytes na shida za neva huzingatiwa.
  • potasiamu ion kuu ya seli ambayo inashiriki katika udhibiti wa usawa wa maji, asidi na elektroni, inashiriki katika michakato ya msukumo wa neva, udhibiti wa shinikizo.
  • Magnesium inashiriki katika kimetaboliki ya nishati, awali ya protini, asidi ya kiini, ina athari ya kutuliza kwa utando, ni muhimu kudumisha homeostasis ya kalsiamu, potasiamu na sodiamu. Ukosefu wa magnesiamu husababisha hypomagnesemia, hatari kubwa ya kupata shinikizo la damu, ugonjwa wa moyo.
  • Fosforasi inashiriki katika michakato mingi ya kisaikolojia, pamoja na kimetaboliki ya nishati, inasimamia usawa wa asidi-msingi, ni sehemu ya phospholipids, nucleotidi na asidi ya kiini, ni muhimu kwa madini ya mifupa na meno. Upungufu husababisha anorexia, anemia, rickets.
  • Cobalt ni sehemu ya vitamini B12. Inamsha enzymes ya kimetaboliki ya asidi ya mafuta na kimetaboliki ya asidi ya folic.
  • Manganisi inashiriki katika malezi ya mfupa na tishu zinazojumuisha, ni sehemu ya Enzymes zinazohusika na kimetaboliki ya amino asidi, wanga, katekolini; muhimu kwa usanisi wa cholesterol na nyukleotidi. Matumizi ya kutosha yanaambatana na kupungua kwa ukuaji, shida katika mfumo wa uzazi, kuongezeka kwa udhaifu wa tishu za mfupa, shida ya wanga na kimetaboliki ya lipid.
  • Copper ni sehemu ya Enzymes iliyo na shughuli ya redox na inayohusika na metaboli ya chuma, huchochea ngozi ya protini na wanga. Inashiriki katika michakato ya kutoa tishu za mwili wa binadamu na oksijeni. Upungufu unaonyeshwa na shida katika malezi ya mfumo wa moyo na mishipa na mifupa, ukuzaji wa dysplasia ya tishu inayojumuisha.
 
Yaliyomo ya kalori NA UTENGENEZAJI WA KIKEMIKALI WA VYAKULA VYAKULA VYA MAPISHI Keki "Chocolate Mazurka" KWA 100 g
  • Kpi 11
  • Kpi 334
  • Kpi 264
  • Kpi 656
  • Kpi 157
  • Kpi 0
  • Kpi 899
  • Kpi 399
Tags: Jinsi ya kupika, yaliyomo kalori 301,4 kcal, kemikali, thamani ya lishe, vitamini gani, madini, njia ya kupikia Keki ya Chokoleti ya Mazurka, mapishi, kalori, virutubisho

Acha Reply