Keki ya mapishi "Katerina". Kalori, muundo wa kemikali na thamani ya lishe.

Keki ya viungo "Katerina"

sukari 2.0 (glasi ya nafaka)
yai ya kuku 2.0 (kipande)
cream 300.0 (gramu)
poda ya kakao 2.0 (kijiko cha meza)
unga wa ngano, malipo 2.0 (glasi ya nafaka)
soda 1.0 (kijiko)
siki 1.0 (kijiko cha meza)
siagi 300.0 (gramu)
maziwa yaliyofupishwa na sukari 400.0 (gramu)
Njia ya maandalizi

Unga: piga sukari, mayai na cream ya sour, ongeza unga na soda iliyotiwa, ugawanye katika sehemu 2, weka kakao kwa moja. Bika tabaka 4. Cream: piga maziwa yaliyopikwa na siagi. Vaa mikate na cream.

Unaweza kuunda kichocheo chako mwenyewe ukizingatia upotezaji wa vitamini na madini ukitumia kikokotoo cha mapishi kwenye programu.

Thamani ya lishe na muundo wa kemikali.

Jedwali linaonyesha yaliyomo kwenye virutubishi (kalori, protini, mafuta, wanga, vitamini na madini) kwa 100 gramu sehemu ya kula.
LishewingiKawaida **% ya kawaida katika 100 g% ya kawaida katika 100 kcal100% ya kawaida
Thamani ya kaloriKpi 381.2Kpi 168422.6%5.9%442 g
Protini4.7 g76 g6.2%1.6%1617 g
Mafuta22.9 g56 g40.9%10.7%245 g
Wanga41.6 g219 g19%5%526 g
asidi za kikaboni0.2 g~
Fiber ya viungo0.6 g20 g3%0.8%3333 g
Maji12.7 g2273 g0.6%0.2%17898 g
Ash0.7 g~
vitamini
Vitamini A, RE300 μg900 μg33.3%8.7%300 g
Retinol0.3 mg~
Vitamini B1, thiamine0.04 mg1.5 mg2.7%0.7%3750 g
Vitamini B2, riboflauini0.2 mg1.8 mg11.1%2.9%900 g
Vitamini B4, choline39.7 mg500 mg7.9%2.1%1259 g
Vitamini B5, pantothenic0.3 mg5 mg6%1.6%1667 g
Vitamini B6, pyridoxine0.07 mg2 mg3.5%0.9%2857 g
Vitamini B9, folate5.5 μg400 μg1.4%0.4%7273 g
Vitamini B12, cobalamin0.2 μg3 μg6.7%1.8%1500 g
Vitamini C, ascorbic0.3 mg90 mg0.3%0.1%30000 g
Vitamini D, calciferol0.2 μg10 μg2%0.5%5000 g
Vitamini E, alpha tocopherol, TE1 mg15 mg6.7%1.8%1500 g
Vitamini H, biotini2.4 μg50 μg4.8%1.3%2083 g
Vitamini PP, NO1.0802 mg20 mg5.4%1.4%1852 g
niacin0.3 mg~
macronutrients
Potasiamu, K200.3 mg2500 mg8%2.1%1248 g
Kalsiamu, Ca95.6 mg1000 mg9.6%2.5%1046 g
Silicon, Ndio0.4 mg30 mg1.3%0.3%7500 g
Magnesiamu, Mg14.4 mg400 mg3.6%0.9%2778 g
Sodiamu, Na45.4 mg1300 mg3.5%0.9%2863 g
Sulphur, S34.5 mg1000 mg3.5%0.9%2899 g
Fosforasi, P106.6 mg800 mg13.3%3.5%750 g
Klorini, Cl77.3 mg2300 mg3.4%0.9%2975 g
Fuatilia Vipengee
Aluminium, Al100.6 μg~
Bohr, B.3.5 μg~
Vanadium, V8.6 μg~
Chuma, Fe0.8 mg18 mg4.4%1.2%2250 g
Iodini, mimi3.7 μg150 μg2.5%0.7%4054 g
Cobalt, Kampuni1.1 μg10 μg11%2.9%909 g
Manganese, Mh0.2027 mg2 mg10.1%2.6%987 g
Shaba, Cu165.8 μg1000 μg16.6%4.4%603 g
Molybdenum, Mo.3.9 μg70 μg5.6%1.5%1795 g
Nickel, ni0.2 μg~
Kiongozi, Sn0.5 μg~
Selenium, Ikiwa1.4 μg55 μg2.5%0.7%3929 g
Titan, wewe1.1 μg~
Fluorini, F22.8 μg4000 μg0.6%0.2%17544 g
Chrome, Kr0.4 μg50 μg0.8%0.2%12500 g
Zinki, Zn0.6384 mg12 mg5.3%1.4%1880 g
Wanga wanga
Wanga na dextrins6.4 g~
Mono- na disaccharides (sukari)14.1 gupeo 100 г
Steteroli
Cholesterol31.5 mgupeo wa 300 mg

Thamani ya nishati ni 381,2 kcal.

Keki ya Katerina vitamini na madini mengi kama: vitamini A - 33,3%, vitamini B2 - 11,1%, fosforasi - 13,3%, cobalt - 11%, shaba - 16,6%
  • Vitamini A inawajibika kwa maendeleo ya kawaida, kazi ya uzazi, afya ya ngozi na macho, na kudumisha kinga.
  • Vitamini B2 inashiriki katika athari za redox, inakuza unyeti wa rangi ya analyzer ya kuona na mabadiliko ya giza. Ulaji wa kutosha wa vitamini B2 unaambatana na ukiukaji wa hali ya ngozi, utando wa mucous, mwanga usioharibika na maono ya jioni.
  • Fosforasi inashiriki katika michakato mingi ya kisaikolojia, pamoja na kimetaboliki ya nishati, inasimamia usawa wa asidi-msingi, ni sehemu ya phospholipids, nucleotidi na asidi ya kiini, ni muhimu kwa madini ya mifupa na meno. Upungufu husababisha anorexia, anemia, rickets.
  • Cobalt ni sehemu ya vitamini B12. Inamsha enzymes ya kimetaboliki ya asidi ya mafuta na kimetaboliki ya asidi ya folic.
  • Copper ni sehemu ya Enzymes iliyo na shughuli ya redox na inayohusika na metaboli ya chuma, huchochea ngozi ya protini na wanga. Inashiriki katika michakato ya kutoa tishu za mwili wa binadamu na oksijeni. Upungufu unaonyeshwa na shida katika malezi ya mfumo wa moyo na mishipa na mifupa, ukuzaji wa dysplasia ya tishu inayojumuisha.
 
KALORI NA UTUNZAJI WA KIKEMIKALI WA KIUME VITUO VYA KIUME Keki "Katerina" KWA 100 g
  • Kpi 399
  • Kpi 157
  • Kpi 162
  • Kpi 289
  • Kpi 334
  • Kpi 0
  • Kpi 11
  • Kpi 661
  • Kpi 261
Tags: Jinsi ya kupika, yaliyomo kalori 381,2 kcal, kemikali, thamani ya lishe, vitamini gani, madini, njia ya kupikia Keki ya Katerina, mapishi, kalori, virutubisho

Acha Reply