Kichocheo cha Viazi zilizochujwa na Mchicha. Kalori, muundo wa kemikali na thamani ya lishe.

Viungo Viazi zilizochujwa na mchicha

mchicha 500.0 (gramu)
viazi 500.0 (gramu)
mafuta ya wanyama 4.0 (kijiko cha meza)
soda 0.7 (kijiko)
maji 0.5 (glasi ya nafaka)
Njia ya maandalizi

Panga na osha majani ya mchicha, ongeza maji kidogo na mafuta na chemsha. Saga misa katika mchanganyiko au kusugua kupitia ungo, ongeza misa ya viazi zilizopikwa, chumvi.

Unaweza kuunda kichocheo chako mwenyewe ukizingatia upotezaji wa vitamini na madini ukitumia kikokotoo cha mapishi kwenye programu.

Thamani ya lishe na muundo wa kemikali.

Jedwali linaonyesha yaliyomo kwenye virutubishi (kalori, protini, mafuta, wanga, vitamini na madini) kwa 100 gramu sehemu ya kula.
LishewingiKawaida **% ya kawaida katika 100 g% ya kawaida katika 100 kcal100% ya kawaida
Thamani ya kaloriKpi 70.6Kpi 16844.2%5.9%2385 g
Protini1.9 g76 g2.5%3.5%4000 g
Mafuta4.8 g56 g8.6%12.2%1167 g
Wanga5.2 g219 g2.4%3.4%4212 g
asidi za kikaboni0.09 g~
Fiber ya viungo1.1 g20 g5.5%7.8%1818 g
Maji80.5 g2273 g3.5%5%2824 g
Ash1.2 g~
vitamini
Vitamini A, RE1500 μg900 μg166.7%236.1%60 g
Retinol1.5 mg~
Vitamini B1, thiamine0.08 mg1.5 mg5.3%7.5%1875 g
Vitamini B2, riboflauini0.1 mg1.8 mg5.6%7.9%1800 g
Vitamini B5, pantothenic0.2 mg5 mg4%5.7%2500 g
Vitamini B6, pyridoxine0.1 mg2 mg5%7.1%2000 g
Vitamini B9, folate28.9 μg400 μg7.2%10.2%1384 g
Vitamini C, ascorbic13.4 mg90 mg14.9%21.1%672 g
Vitamini E, alpha tocopherol, TE0.9 mg15 mg6%8.5%1667 g
Vitamini H, biotini0.07 μg50 μg0.1%0.1%71429 g
Vitamini PP, NO0.9154 mg20 mg4.6%6.5%2185 g
niacin0.6 mg~
macronutrients
Potasiamu, K484.2 mg2500 mg19.4%27.5%516 g
Kalsiamu, Ca42.4 mg1000 mg4.2%5.9%2358 g
Magnesiamu, Mg37.5 mg400 mg9.4%13.3%1067 g
Sodiamu, Na9.6 mg1300 mg0.7%1%13542 g
Sulphur, S10.6 mg1000 mg1.1%1.6%9434 g
Fosforasi, P51.6 mg800 mg6.5%9.2%1550 g
Klorini, Cl19.1 mg2300 mg0.8%1.1%12042 g
Fuatilia Vipengee
Aluminium, Al283.9 μg~
Bohr, B.38 μg~
Vanadium, V49.2 μg~
Chuma, Fe1.6 mg18 mg8.9%12.6%1125 g
Iodini, mimi1.7 μg150 μg1.1%1.6%8824 g
Cobalt, Kampuni1.7 μg10 μg17%24.1%588 g
Lithiamu, Li25.4 μg~
Manganese, Mh0.0561 mg2 mg2.8%4%3565 g
Shaba, Cu46.2 μg1000 μg4.6%6.5%2165 g
Molybdenum, Mo.2.6 μg70 μg3.7%5.2%2692 g
Nickel, ni1.7 μg~
Rubidium, Rb165.1 μg~
Fluorini, F9.9 μg4000 μg0.2%0.3%40404 g
Chrome, Kr3.3 μg50 μg6.6%9.3%1515 g
Zinki, Zn0.1188 mg12 mg1%1.4%10101 g
Wanga wanga
Wanga na dextrins4.2 g~
Mono- na disaccharides (sukari)1 gupeo 100 г

Thamani ya nishati ni 70,6 kcal.

Viazi zilizochujwa na mchicha vitamini na madini mengi kama: vitamini A - 166,7%, vitamini C - 14,9%, potasiamu - 19,4%, cobalt - 17%
  • Vitamini A inawajibika kwa maendeleo ya kawaida, kazi ya uzazi, afya ya ngozi na macho, na kudumisha kinga.
  • Vitamini C inashiriki katika athari za redox, utendaji wa mfumo wa kinga, inakuza ngozi ya chuma. Upungufu husababisha ufizi huru na kutokwa na damu, kutokwa na damu kwa damu kwa sababu ya kuongezeka kwa upenyezaji na udhaifu wa capillaries za damu.
  • potasiamu ion kuu ya seli ambayo inashiriki katika udhibiti wa usawa wa maji, asidi na elektroni, inashiriki katika michakato ya msukumo wa neva, udhibiti wa shinikizo.
  • Cobalt ni sehemu ya vitamini B12. Inamsha enzymes ya kimetaboliki ya asidi ya mafuta na kimetaboliki ya asidi ya folic.
 
Yaliyomo ya kalori NA UTENGENEZAJI WA KIKEMIKALI WA VYOMBO VYA MAPISHI Puree kutoka viazi na mchicha PER 100 g
  • Kpi 23
  • Kpi 77
  • Kpi 899
  • Kpi 0
  • Kpi 0
Tags: Jinsi ya kupika, yaliyomo kalori 70,6 kcal, kemikali, thamani ya lishe, vitamini gani, madini, jinsi ya kuandaa viazi zilizochujwa na mchicha, mapishi, kalori, virutubisho

Acha Reply