Viungo Chai ya matunda na parachichi
| apricot | 1000.0 (gramu) |
| karoti kavu | 500.0 (gramu) |
| currant nyeusi | 500.0 (gramu) |
Njia ya maandalizi
Kaanga apricots kavu, ongeza karoti zilizokaushwa na zilizokaushwa, matunda yaliyokaushwa ya currant. Changanya viungo na utumie pombe.
Unaweza kuunda kichocheo chako mwenyewe ukizingatia upotezaji wa vitamini na madini ukitumia kikokotoo cha mapishi kwenye programu.
Thamani ya lishe na muundo wa kemikali.
Jedwali linaonyesha yaliyomo kwenye virutubishi (kalori, protini, mafuta, wanga, vitamini na madini) kwa 100 gramu sehemu ya kula.
| Lishe | wingi | Kawaida ** | % ya kawaida katika 100 g | % ya kawaida katika 100 kcal | 100% ya kawaida |
| Thamani ya kalori | Kpi 169.8 | Kpi 1684 | 10.1% | 5.9% | 992 g |
| Protini | 4.7 g | 76 g | 6.2% | 3.7% | 1617 g |
| Mafuta | 0.4 g | 56 g | 0.7% | 0.4% | 14000 g |
| Wanga | 39.4 g | 219 g | 18% | 10.6% | 556 g |
| asidi za kikaboni | 1.4 g | ~ | |||
| Fiber ya viungo | 10.8 g | 20 g | 54% | 31.8% | 185 g |
| Maji | 32 g | 2273 g | 1.4% | 0.8% | 7103 g |
| Ash | 2.4 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamini A, RE | 10400 μg | 900 μg | 1155.6% | 680.6% | 9 g |
| Retinol | 10.4 mg | ~ | |||
| Vitamini B1, thiamine | 0.09 mg | 1.5 mg | 6% | 3.5% | 1667 g |
| Vitamini B2, riboflauini | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 6.5% | 900 g |
| Vitamini B5, pantothenic | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 1.2% | 5000 g |
| Vitamini B6, pyridoxine | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 0.9% | 6667 g |
| Vitamini B9, folate | 1.3 μg | 400 μg | 0.3% | 0.2% | 30769 g |
| Vitamini C, ascorbic | 55.7 mg | 90 mg | 61.9% | 36.5% | 162 g |
| Vitamini E, alpha tocopherol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 0.8% | 7500 g |
| Vitamini H, biotini | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 0.7% | 8333 g |
| Vitamini PP, NO | 1.5802 mg | 20 mg | 7.9% | 4.7% | 1266 g |
| niacin | 0.8 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiamu, K | 1206.1 mg | 2500 mg | 48.2% | 28.4% | 207 g |
| Kalsiamu, Ca | 116.4 mg | 1000 mg | 11.6% | 6.8% | 859 g |
| Magnesiamu, Mg | 75.6 mg | 400 mg | 18.9% | 11.1% | 529 g |
| Sodiamu, Na | 29.8 mg | 1300 mg | 2.3% | 1.4% | 4362 g |
| Sulphur, S | 0.5 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.1% | 200000 g |
| Fosforasi, P | 148.3 mg | 800 mg | 18.5% | 10.9% | 539 g |
| Klorini, Cl | 3.6 mg | 2300 mg | 0.2% | 0.1% | 63889 g |
| Fuatilia Vipengee | |||||
| Bohr, B. | 14.2 μg | ~ | |||
| Chuma, Fe | 2.7 mg | 18 mg | 15% | 8.8% | 667 g |
| Iodini, mimi | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Cobalt, Kampuni | 1 μg | 10 μg | 10% | 5.9% | 1000 g |
| Manganese, Mh | 0.0463 mg | 2 mg | 2.3% | 1.4% | 4320 g |
| Shaba, Cu | 33.4 μg | 1000 μg | 3.3% | 1.9% | 2994 g |
| Molybdenum, Mo. | 6.2 μg | 70 μg | 8.9% | 5.2% | 1129 g |
| Fluorini, F | 4.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 90909 g |
| Zinki, Zn | 0.0334 mg | 12 mg | 0.3% | 0.2% | 35928 g |
| Wanga wanga | |||||
| Wanga na dextrins | 1.6 g | ~ | |||
| Mono- na disaccharides (sukari) | 27.3 g | upeo 100 г |
Thamani ya nishati ni 169,8 kcal.
Chai ya matunda na parachichi vitamini na madini mengi kama: vitamini A - 1155,6%, vitamini B2 - 11,1%, vitamini C - 61,9%, potasiamu - 48,2%, kalsiamu - 11,6%, magnesiamu - 18,9, 18,5, 15%, fosforasi - XNUMX%, chuma - XNUMX%
- Vitamini A inawajibika kwa maendeleo ya kawaida, kazi ya uzazi, afya ya ngozi na macho, na kudumisha kinga.
- Vitamini B2 inashiriki katika athari za redox, inakuza unyeti wa rangi ya analyzer ya kuona na mabadiliko ya giza. Ulaji wa kutosha wa vitamini B2 unaambatana na ukiukaji wa hali ya ngozi, utando wa mucous, mwanga usioharibika na maono ya jioni.
- Vitamini C inashiriki katika athari za redox, utendaji wa mfumo wa kinga, inakuza ngozi ya chuma. Upungufu husababisha ufizi huru na kutokwa na damu, kutokwa na damu kwa damu kwa sababu ya kuongezeka kwa upenyezaji na udhaifu wa capillaries za damu.
- potasiamu ion kuu ya seli ambayo inashiriki katika udhibiti wa usawa wa maji, asidi na elektroni, inashiriki katika michakato ya msukumo wa neva, udhibiti wa shinikizo.
- calcium ni sehemu kuu ya mifupa yetu, hufanya kama mdhibiti wa mfumo wa neva, inashiriki katika contraction ya misuli. Ukosefu wa kalsiamu husababisha demineralization ya mgongo, mifupa ya pelvic na miisho ya chini, huongeza hatari ya ugonjwa wa mifupa.
- Magnesium inashiriki katika kimetaboliki ya nishati, awali ya protini, asidi ya kiini, ina athari ya kutuliza kwa utando, ni muhimu kudumisha homeostasis ya kalsiamu, potasiamu na sodiamu. Ukosefu wa magnesiamu husababisha hypomagnesemia, hatari kubwa ya kupata shinikizo la damu, ugonjwa wa moyo.
- Fosforasi inashiriki katika michakato mingi ya kisaikolojia, pamoja na kimetaboliki ya nishati, inasimamia usawa wa asidi-msingi, ni sehemu ya phospholipids, nucleotidi na asidi ya kiini, ni muhimu kwa madini ya mifupa na meno. Upungufu husababisha anorexia, anemia, rickets.
- Chuma ni sehemu ya protini za kazi anuwai, pamoja na enzymes. Inashiriki katika usafirishaji wa elektroni, oksijeni, inahakikisha mwendo wa athari za redox na uanzishaji wa peroxidation. Matumizi ya kutosha husababisha anemia ya hypochromic, upungufu wa myoglobini wa misuli ya mifupa, uchovu ulioongezeka, myocardiopathy, gastritis ya atrophic.
Yaliyomo ndani ya kalori NA UTENGENEZAJI WA KIKEMIKALI WA VYOMBO VYA MAPISHI Chai ya matunda na parachichi KWA G 100
- Kpi 232
- Kpi 221
- Kpi 44
Tags: Jinsi ya kupika, yaliyomo ndani ya kalori 169,8 kcal, kemikali, thamani ya lishe, vitamini gani, madini, njia ya maandalizi chai ya matunda na parachichi, mapishi, kalori, virutubisho