Kichocheo cha Mchele wa Hungarian na Apricots. Kalori, muundo wa kemikali na thamani ya lishe.

Viunga Mchele wa Hungary na Apricots

Mchele unaruhusiwa, kutupwa nyuma kwenye ungo na kuweka ndani ya bakuli. Ongeza maji ya limao (ikiwezekana zabibu), sukari, gelatin iliyowekwa ndani na upike, ukichochea, hadi kioevu kioe. Kisha poa kidogo, changanya kwa upole na nusu ya parachichi (iliyotiwa), ikinyunyizwa na sukari, weka ukungu na uweke kwenye baridi hadi itakapopozwa kabisa. Panua kwenye sahani. Inaweza kutumiwa na cream iliyopigwa.

Thamani ya lishe na muundo wa kemikali.

Thamani ya nishati ni 119,7 kcal.

• Vitamini A inawajibika kwa maendeleo ya kawaida, kazi ya uzazi, afya ya ngozi na macho, na kudumisha kinga.
• Vitamini C inashiriki katika athari za redox, utendaji wa mfumo wa kinga, inakuza ngozi ya chuma. Upungufu husababisha ufizi huru na kutokwa na damu, kutokwa na damu kwa damu kwa sababu ya kuongezeka kwa upenyezaji na udhaifu wa capillaries za damu.
• silicon imejumuishwa kama sehemu ya kimuundo katika glycosaminoglycans na huchochea muundo wa collagen
• Manganisi inashiriki katika malezi ya mfupa na tishu zinazojumuisha, ni sehemu ya Enzymes zinazohusika na kimetaboliki ya amino asidi, wanga, katekolini; muhimu kwa usanisi wa cholesterol na nyukleotidi. Matumizi ya kutosha yanaambatana na kupungua kwa ukuaji, shida katika mfumo wa uzazi, kuongezeka kwa udhaifu wa tishu za mfupa, shida ya wanga na kimetaboliki ya lipid.
• Copper ni sehemu ya Enzymes iliyo na shughuli ya redox na inayohusika na metaboli ya chuma, huchochea ngozi ya protini na wanga. Inashiriki katika michakato ya kutoa tishu za mwili wa binadamu na oksijeni. Upungufu unaonyeshwa na shida katika malezi ya mfumo wa moyo na mishipa na mifupa, ukuzaji wa dysplasia ya tishu inayojumuisha.