Kichocheo Karoti iliyokatwa na mchele. Kalori, muundo wa kemikali na thamani ya lishe.

Yaliyomo

Viunga Karoti iliyokatwa na mchele

karoti 1019.0 (gramu)
mboga za mchele 250.0 (gramu)
sukari 10.0 (gramu)
majarini 80.0 (gramu)
chumvi ya meza 8.0 (gramu)
Njia ya maandalizi

Karoti husafishwa, kuoshwa na kupitishwa kwa mkataji wa mboga, kisha hutiwa kwa kiwango kidogo cha maji (8-10% hadi uzito wa karoti) na mafuta. Chumvi, sukari, mayai yaliyokatwa au mchele mzito huongezwa kwa karoti zilizokatwa na kuchanganywa.

Unaweza kuunda kichocheo chako mwenyewe ukizingatia upotezaji wa vitamini na madini ukitumia kikokotoo cha mapishi kwenye programu.

Thamani ya lishe na muundo wa kemikali.

Jedwali linaonyesha yaliyomo kwenye virutubishi (kalori, protini, mafuta, wanga, vitamini na madini) kwa 100 gramu sehemu ya kula.
LishewingiKawaida **% ya kawaida katika 100 g% ya kawaida katika 100 kcal100% ya kawaida
Thamani ya kaloriKpi 188Kpi 168411.2%6%896 g
Protini3.4 g76 g4.5%2.4%2235 g
Mafuta7.2 g56 g12.9%6.9%778 g
Wanga29.1 g219 g13.3%7.1%753 g
asidi za kikaboni32.6 g~
Fiber ya viungo3.5 g20 g17.5%9.3%571 g
Maji99.1 g2273 g4.4%2.3%2294 g
Ash1.4 g~
vitamini
Vitamini A, RE8200 μg900 μg911.1%484.6%11 g
Retinol8.2 mg~
Vitamini B1, thiamine0.07 mg1.5 mg4.7%2.5%2143 g
Vitamini B2, riboflauini0.07 mg1.8 mg3.9%2.1%2571 g
Vitamini B4, choline17.8 mg500 mg3.6%1.9%2809 g
Vitamini B5, pantothenic0.3 mg5 mg6%3.2%1667 g
Vitamini B6, pyridoxine0.2 mg2 mg10%5.3%1000 g
Vitamini B9, folate11.9 μg400 μg3%1.6%3361 g
Vitamini C, ascorbic1.9 mg90 mg2.1%1.1%4737 g
Vitamini E, alpha tocopherol, TE2.7 mg15 mg18%9.6%556 g
Vitamini H, biotini0.8 μg50 μg1.6%0.9%6250 g
Vitamini PP, NO1.7644 mg20 mg8.8%4.7%1134 g
niacin1.2 mg~
macronutrients
Potasiamu, K231.3 mg2500 mg9.3%4.9%1081 g
Kalsiamu, Ca34.3 mg1000 mg3.4%1.8%2915 g
Silicon, Ndio25.7 mg30 mg85.7%45.6%117 g
Magnesiamu, Mg53.2 mg400 mg13.3%7.1%752 g
Sodiamu, Na41 mg1300 mg3.2%1.7%3171 g
Sulphur, S19.5 mg1000 mg2%1.1%5128 g
Fosforasi, P98.3 mg800 mg12.3%6.5%814 g
Klorini, Cl569.6 mg2300 mg24.8%13.2%404 g
Fuatilia Vipengee
Aluminium, Al333.1 μg~
Bohr, B.237.2 μg~
Vanadium, V102.1 μg~
Chuma, Fe1 mg18 mg5.6%3%1800 g
Iodini, mimi5.5 μg150 μg3.7%2%2727 g
Cobalt, Kampuni2.4 μg10 μg24%12.8%417 g
Lithiamu, Li6.2 μg~
Manganese, Mh0.5302 mg2 mg26.5%14.1%377 g
Shaba, Cu149.1 μg1000 μg14.9%7.9%671 g
Molybdenum, Mo.22.4 μg70 μg32%17%313 g
Nickel, ni6.9 μg~
Fluorini, F69.6 μg4000 μg1.7%0.9%5747 g
Chrome, Kr3.5 μg50 μg7%3.7%1429 g
Zinki, Zn0.7832 mg12 mg6.5%3.5%1532 g
Wanga wanga
Wanga na dextrins22.3 g~
Mono- na disaccharides (sukari)6.7 gupeo 100 г

Thamani ya nishati ni 188 kcal.

Karoti iliyokatwa na mchele vitamini na madini mengi kama: vitamini A - 911,1%, vitamini E - 18%, silicon - 85,7%, magnesiamu - 13,3%, fosforasi - 12,3%, klorini - 24,8%, cobalt - 24%, manganese - 26,5%, shaba - 14,9%, molybdenum - 32%
  • Vitamini A inawajibika kwa maendeleo ya kawaida, kazi ya uzazi, afya ya ngozi na macho, na kudumisha kinga.
  • Vitamin E ina mali ya antioxidant, ni muhimu kwa utendaji wa gonads, misuli ya moyo, ni utulivu wa ulimwengu wa utando wa seli. Kwa upungufu wa vitamini E, hemolysis ya erythrocytes na shida za neva huzingatiwa.
  • silicon imejumuishwa kama sehemu ya kimuundo katika glycosaminoglycans na huchochea muundo wa collagen
  • Magnesium inashiriki katika kimetaboliki ya nishati, awali ya protini, asidi ya kiini, ina athari ya kutuliza kwa utando, ni muhimu kudumisha homeostasis ya kalsiamu, potasiamu na sodiamu. Ukosefu wa magnesiamu husababisha hypomagnesemia, hatari kubwa ya kupata shinikizo la damu, ugonjwa wa moyo.
  • Fosforasi inashiriki katika michakato mingi ya kisaikolojia, pamoja na kimetaboliki ya nishati, inasimamia usawa wa asidi-msingi, ni sehemu ya phospholipids, nucleotidi na asidi ya kiini, ni muhimu kwa madini ya mifupa na meno. Upungufu husababisha anorexia, anemia, rickets.
  • Chlorini muhimu kwa malezi na usiri wa asidi hidrokloriki mwilini.
  • Cobalt ni sehemu ya vitamini B12. Inamsha enzymes ya kimetaboliki ya asidi ya mafuta na kimetaboliki ya asidi ya folic.
  • Manganisi inashiriki katika malezi ya mfupa na tishu zinazojumuisha, ni sehemu ya Enzymes zinazohusika na kimetaboliki ya amino asidi, wanga, katekolini; muhimu kwa usanisi wa cholesterol na nyukleotidi. Matumizi ya kutosha yanaambatana na kupungua kwa ukuaji, shida katika mfumo wa uzazi, kuongezeka kwa udhaifu wa tishu za mfupa, shida ya wanga na kimetaboliki ya lipid.
  • Copper ni sehemu ya Enzymes iliyo na shughuli ya redox na inayohusika na metaboli ya chuma, huchochea ngozi ya protini na wanga. Inashiriki katika michakato ya kutoa tishu za mwili wa binadamu na oksijeni. Upungufu unaonyeshwa na shida katika malezi ya mfumo wa moyo na mishipa na mifupa, ukuzaji wa dysplasia ya tishu inayojumuisha.
  • Molybdenum kofactor wa Enzymes nyingi ambazo hutoa kimetaboliki ya amino asidi zenye sulfuri, purines na pyrimidines.
 
KALORI NA UUNDAJI WA KIKEMIKALI WA VYOMBO VYA MAPISHI Karoti iliyokatwa na mchele KWA G 100
  • Kpi 35
  • Kpi 333
  • Kpi 399
  • Kpi 743
  • Kpi 0
Tags: Jinsi ya kupika, yaliyomo kwenye kalori 188 kcal, kemikali, thamani ya lishe, vitamini gani, madini, njia ya kupikia Karoti iliyokatwa na mchele, mapishi, kalori, virutubisho

Acha Reply