Kichocheo Mchuzi wa cream na nyanya na vitunguu. Kalori, muundo wa kemikali na thamani ya lishe.

Viungo Mchuzi mchuzi wa cream na nyanya na vitunguu

Mchuzi wa cream 800.0 (gramu)
vitunguu 357.0 (gramu)
siagi 30.0 (gramu)
Nyanya ya nyanya 100.0 (gramu)
Njia ya maandalizi

Kitunguu kilichokatwa vizuri kimepuuzwa, puree ya nyanya huongezwa na kusafirishwa kwa dakika nyingine 5-7, halafu ikichanganywa na mchuzi wa sour cream na kuruhusiwa kuchemsha. Mchuzi hutumiwa kuandaa mpira wa nyama na sahani za mboga.

Unaweza kuunda kichocheo chako mwenyewe ukizingatia upotezaji wa vitamini na madini ukitumia kikokotoo cha mapishi kwenye programu.

Thamani ya lishe na muundo wa kemikali.

Jedwali linaonyesha yaliyomo kwenye virutubishi (kalori, protini, mafuta, wanga, vitamini na madini) kwa 100 gramu sehemu ya kula.
LishewingiKawaida **% ya kawaida katika 100 g% ya kawaida katika 100 kcal100% ya kawaida
Thamani ya kaloriKpi 411Kpi 168424.4%5.9%410 g
Protini4.3 g76 g5.7%1.4%1767 g
Mafuta38.2 g56 g68.2%16.6%147 g
Wanga13.2 g219 g6%1.5%1659 g
asidi za kikaboni0.4 g~
Fiber ya viungo1.6 g20 g8%1.9%1250 g
Maji52.5 g2273 g2.3%0.6%4330 g
Ash0.9 g~
vitamini
Vitamini A, RE400 μg900 μg44.4%10.8%225 g
Retinol0.4 mg~
Vitamini B1, thiamine0.06 mg1.5 mg4%1%2500 g
Vitamini B2, riboflauini0.1 mg1.8 mg5.6%1.4%1800 g
Vitamini B4, choline110.6 mg500 mg22.1%5.4%452 g
Vitamini B5, pantothenic0.05 mg5 mg1%0.2%10000 g
Vitamini B6, pyridoxine0.1 mg2 mg5%1.2%2000 g
Vitamini B9, folate11.9 μg400 μg3%0.7%3361 g
Vitamini B12, cobalamin0.3 μg3 μg10%2.4%1000 g
Vitamini C, ascorbic8.9 mg90 mg9.9%2.4%1011 g
Vitamini D, calciferol0.1 μg10 μg1%0.2%10000 g
Vitamini E, alpha tocopherol, TE0.9 mg15 mg6%1.5%1667 g
Vitamini H, biotini3.6 μg50 μg7.2%1.8%1389 g
Vitamini PP, NO1.2138 mg20 mg6.1%1.5%1648 g
niacin0.5 mg~
macronutrients
Potasiamu, K305.4 mg2500 mg12.2%3%819 g
Kalsiamu, Ca99.8 mg1000 mg10%2.4%1002 g
Silicon, Ndio0.2 mg30 mg0.7%0.2%15000 g
Magnesiamu, Mg20.7 mg400 mg5.2%1.3%1932 g
Sodiamu, Na36.9 mg1300 mg2.8%0.7%3523 g
Sulphur, S34.5 mg1000 mg3.5%0.9%2899 g
Fosforasi, P98.2 mg800 mg12.3%3%815 g
Klorini, Cl71 mg2300 mg3.1%0.8%3239 g
Fuatilia Vipengee
Aluminium, Al243.9 μg~
Bohr, B.96.9 μg~
Vanadium, V4.6 μg~
Chuma, Fe1.1 mg18 mg6.1%1.5%1636 g
Iodini, mimi8.2 μg150 μg5.5%1.3%1829 g
Cobalt, Kampuni2.7 μg10 μg27%6.6%370 g
Manganese, Mh0.1416 mg2 mg7.1%1.7%1412 g
Shaba, Cu64.8 μg1000 μg6.5%1.6%1543 g
Molybdenum, Mo.5.4 μg70 μg7.7%1.9%1296 g
Nickel, ni1.5 μg~
Kiongozi, Sn0.3 μg~
Rubidium, Rb226.2 μg~
Selenium, Ikiwa0.6 μg55 μg1.1%0.3%9167 g
Titan, wewe0.6 μg~
Fluorini, F29.2 μg4000 μg0.7%0.2%13699 g
Chrome, Kr1.1 μg50 μg2.2%0.5%4545 g
Zinki, Zn0.6777 mg12 mg5.6%1.4%1771 g
Wanga wanga
Wanga na dextrins3.5 g~
Mono- na disaccharides (sukari)6.4 gupeo 100 г

Thamani ya nishati ni 411 kcal.

Mchuzi wa cream na nyanya na vitunguu vitamini na madini tajiri kama vile: vitamini A - 44,4%, choline - 22,1%, potasiamu - 12,2%, fosforasi - 12,3%, cobalt - 27%
  • Vitamini A inawajibika kwa maendeleo ya kawaida, kazi ya uzazi, afya ya ngozi na macho, na kudumisha kinga.
  • Mchanganyiko ni sehemu ya lecithin, ina jukumu katika usanisi na umetaboli wa phospholipids kwenye ini, ni chanzo cha vikundi vya methyl bure, hufanya kama sababu ya lipotropic.
  • potasiamu ion kuu ya seli ambayo inashiriki katika udhibiti wa usawa wa maji, asidi na elektroni, inashiriki katika michakato ya msukumo wa neva, udhibiti wa shinikizo.
  • Fosforasi inashiriki katika michakato mingi ya kisaikolojia, pamoja na kimetaboliki ya nishati, inasimamia usawa wa asidi-msingi, ni sehemu ya phospholipids, nucleotidi na asidi ya kiini, ni muhimu kwa madini ya mifupa na meno. Upungufu husababisha anorexia, anemia, rickets.
  • Cobalt ni sehemu ya vitamini B12. Inamsha enzymes ya kimetaboliki ya asidi ya mafuta na kimetaboliki ya asidi ya folic.
 
Yaliyomo ya kalori NA UTENGENEZAJI WA KIKEMIKALI WA VYOMBO VYA MAPISHI Siki mchuzi mchuzi na nyanya na kitunguu KWA g 100
  • Kpi 41
  • Kpi 661
  • Kpi 102
Tags: Jinsi ya kupika, yaliyomo kalori 411 kcal, kemikali, thamani ya lishe, vitamini gani, madini, njia ya kupikia Mchuzi wa cream na nyanya na kitunguu, mapishi, kalori, virutubisho

Acha Reply