Viunga zabibu zilizopikwa
| raisin | 1000.0 (gramu) |
| sukari | 1000.0 (gramu) |
Njia ya maandalizi
Mara tu baada ya kuvuna, jaza zabibu nzima na sukari kwenye mitungi ya glasi na funga na vifuniko vya plastiki. Hifadhi kwenye jokofu kwenye joto la sifuri.
Unaweza kuunda kichocheo chako mwenyewe ukizingatia upotezaji wa vitamini na madini ukitumia kikokotoo cha mapishi kwenye programu.
Thamani ya lishe na muundo wa kemikali.
Jedwali linaonyesha yaliyomo kwenye virutubishi (kalori, protini, mafuta, wanga, vitamini na madini) kwa 100 gramu sehemu ya kula.
| Lishe | wingi | Kawaida ** | % ya kawaida katika 100 g | % ya kawaida katika 100 kcal | 100% ya kawaida |
| Thamani ya kalori | Kpi 224.6 | Kpi 1684 | 13.3% | 5.9% | 750 g |
| Wanga | 59.9 g | 219 g | 27.4% | 12.2% | 366 g |
| Maji | 0.08 g | 2273 g | 2841250 g | ||
| vitamini | |||||
| Vitamini A, RE | 400 μg | 900 μg | 44.4% | 19.8% | 225 g |
| Retinol | 0.4 mg | ~ | |||
| Vitamini C, ascorbic | 622.2 mg | 90 mg | 691.3% | 307.8% | 14 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiamu, K | 1.7 mg | 2500 mg | 0.1% | 147059 g | |
| Kalsiamu, Ca | 1.1 mg | 1000 mg | 0.1% | 90909 g | |
| Sodiamu, Na | 0.6 mg | 1300 mg | 216667 g | ||
| Fuatilia Vipengee | |||||
| Chuma, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 0.5% | 9000 g |
Thamani ya nishati ni 224,6 kcal.
Zabibu za makopo vitamini na madini mengi kama: vitamini A - 44,4%, vitamini C - 691,3%
- Vitamini A inawajibika kwa maendeleo ya kawaida, kazi ya uzazi, afya ya ngozi na macho, na kudumisha kinga.
- Vitamini C inashiriki katika athari za redox, utendaji wa mfumo wa kinga, inakuza ngozi ya chuma. Upungufu husababisha ufizi huru na kutokwa na damu, kutokwa na damu kwa damu kwa sababu ya kuongezeka kwa upenyezaji na udhaifu wa capillaries za damu.
Yaliyomo ya kalori NA UTENGENEZAJI WA KIKEMIKALI WA VYOMBO VYA MAPISHI Vibonzo vya zabibu kwa kila 100 g
- Kpi 38
- Kpi 399
Tags: Jinsi ya kupika, yaliyomo kalori 224,6 kcal, kemikali, thamani ya lishe, vitamini gani, madini, njia ya kupikia Zabibu zilizokatwa, kichocheo, kalori, virutubisho