Mlo wa mchele kwa utakaso na kupoteza uzito. Kanuni, aina na huduma ya lishe ya mchele

Detox ni nini? 

Moja ya sifa muhimu zaidi ya mchele uliotumiwa katika lishe ya mchele ni uwezo wake wa kumfunga na kuondoa chumvi nyingi kutoka kwa maji ya mwili na tishu, huku ikitoa shibe na kalori chache. Kwa hivyo, lishe ya mchele inachukuliwa kuwa ya faida kwa hali maarufu inayoitwa "utuaji wa chumvi."

Katika mazoezi ya kawaida, ugonjwa huu kwa kawaida unamaanisha kuundwa kwa fuwele za urate kwenye viungo, au kuundwa kwa osteophytes, ukuaji wa cartilaginous. Kwa kweli, lishe ya mchele haitakuwa mbadala wa matibabu katika hali kama hizi, lakini hutumika kama hatua nzuri ya kuzuia na njia ya kupunguza hali hiyo, kusaidia kupunguza maudhui ya kalori ya chakula na kujikwamua matokeo ya unyanyasaji. bidhaa za nyama kwa namna ya bidhaa za uharibifu wa protini za wanyama.

Wataalam wa lishe ya nyumbani wanakubali kuwa lishe ya mchele itakuwa bora na inayofaa ikiwa hautachagua mchele mweupe uliosafishwa kutoka kwa makombora ya nafaka yenye thamani, lakini mchele wa kahawia ambao haujasafishwa. 

Inabaki na kiwango cha juu cha potasiamu, lecithini, asidi ya folic, phytini na ina ladha nzuri ya lishe. Kupika bidhaa kama sehemu ya lishe kwenye mchele inapaswa kuwa ndefu kidogo, na ina ladha kali zaidi kuliko ile iliyosafishwa kawaida, ambayo ni kwa sababu ya sifa muhimu za nyuzi asili katika muundo wake.

Walakini, kwa kweli, upendeleo wa magonjwa ya viungo na mfumo wa musculoskeletal sio sababu pekee ya kutumia maarufu na kupendwa na nafaka nyingi kusafisha mwili.

Sheria za lishe ya mchele

Kuna tofauti kadhaa juu ya lishe ya mchele, lakini kwa yeyote kati yao kufanikiwa, ni muhimu kufuata sheria hizi:

1. Usiruke kiamsha kinywa - hakikisha kula mchele asubuhi (angalia kichocheo cha kifungua kinywa cha mchele sahihi kwa utakaso hapa chini).

2. Usinywe maji mara baada ya kula wali kutaathiri uwezo wake wa kunyonya sumu. Unaweza kunywa maji dakika 30 kabla ya chakula cha mchele au dakika 60 baadaye.

3. Wakati huo huo, lishe ya mchele inapaswa kufuatana na idadi kubwa ya kioevu - kwa sababu ya mali yake ya kunyonya, mchele una athari ya kuimarisha. Ulaji wako wa maji wa kila siku - sio chini ya lita 1,5 za maji safi yasiyo ya kaboni.

4. Chakula kisicho na mchele hufanya kazi bora - jiepushe na kuongeza chumvi katika sahani yako ya lishe ya mchele.

5. Wakati wa lishe ya mchele kuepuka sio chumvi tu, bali pia mchuzi moto, wote wa viwandani na wa nyumbani. Mchele unaweza kusaidiwa tu na mafuta ya mboga!

6. Maziwa ya mtama, maboga, maapulo, zabibu - vyakula hivi ni matajiri katika potasiamu, ambayo mara nyingi hufungwa na kutolewa pamoja na chumvi, itakuwa marafiki wazuri wa mchele kwenye lishe.

Kifungua kinywa cha mchele kilichochomwa

"Dawa" hii ya nyumbani hutumiwa kuondoa sumu, kuboresha ustawi na kupoteza uzito. Njia ya utayarishaji wake inaweza kuonekana kuwa ya kushangaza, lakini upeo kama huo hufanya iwezekane kutolewa vitu muhimu "vilivyofichwa" kwenye nafaka na kufanya lishe ya mchele iwe muhimu iwezekanavyo.

Kilo ya mchele inapaswa kulowekwa ndani ya maji na kusafishwa kila siku kwa dakika 20 chini ya maji kwa siku 7. Kisha misa ya mchele inaruhusiwa kukimbia, kuweka ndani ya sahani yenye hewa ya kutosha, kuhifadhiwa mahali pazuri na kuliwa kwa kiamsha kinywa, baada ya kujaza sehemu hiyo na maji ya moto kwa dakika 15.

Mlo wa mchele kwa siku 7

Kwa kiamsha kinywa, unakula 2 tbsp. l. mchele wa kuchemsha au uliowekwa na tu baada ya masaa 2 unaweza kunywa maji au juisi ya apple. Chakula kinachofuata kwenye lishe ya mchele ya kila wiki huruhusiwa tu baada ya masaa 4. Inaweza kuwa chakula cha mchana cha kawaida, lakini kwa kuzingatia ulaji mzuri na kwa udhibiti wa ukubwa wa sehemu (mboga, nyama iliyochemshwa, samaki, matunda). Kwa chakula cha jioni, unapaswa pia kula vijiko 2 vya mchele wa kuchemsha au uliowekwa. Kabla ya kwenda kulala, unaweza kunywa glasi ya kefir yenye mafuta kidogo. Menyu kama hiyo inapaswa kudumishwa kwa siku si zaidi ya siku saba.

Mlo wa mchele kwa siku 3

Lishe ya mono kwenye mchele hutoa matokeo ya kupoteza uzito haraka (kutoka kilo 2 hadi 4 kwa kipindi chote), lakini haupaswi kuitumia vibaya - kama lishe yoyote kali, lishe ya mchele iliyo wazi imejaa uchovu. Kwa upungufu wa virutubisho, mwili haupoteza paundi za ziada au sumu hatari, lakini tishu muhimu ya misuli.

Kwa lishe ya mchele kwa siku tatu, chemsha gramu 400 za mchele wa kahawia katika maji mengi na ugawanye misa inayosababishwa katika milo 5. Wakati wa mapumziko, unapaswa kunywa maji wazi yasiyo ya kaboni (angalau lita 2 kwa siku) na chai ya kijani bila viongezeo (sio zaidi ya vikombe vinne).

Mara nyingi, mali ya faida ya mchele huhamasisha wataalam wa lishe maarufu: siku za mchele ni sehemu ya lishe ngumu zaidi, kama vile lishe ya Margarita Koroleva. Katika kesi hii, wamejumuishwa kwa mpangilio uliowekwa wazi na lishe zingine za mono (samaki, mboga, kuku, n.k.).

Mlo wa Mlo: Siri za Kupunguza Uzito wa Mtaalam wa Lishe ya Nyota

Lishe ya Mchele wa Amerika

Mbinu hii ya lishe ya mchele, iliyobuniwa na Walter Kempner, mfanyakazi wa Chuo Kikuu cha Duke (North Carolina, USA), iliibuka katikati ya karne iliyopita na haijapoteza umaarufu wake hadi leo. Kwa kweli, ni mtindo wa kula bila wakati uliobuniwa na Bwana Kempner katika mapambano ya kurekebisha uzito, shinikizo la damu na utendaji wa figo katika taifa la Amerika. Kujengwa juu ya matokeo ya awali ya Kempner, ambaye sasa anachukuliwa kuwa mmoja wa baba wa chakula cha kisasa, Chuo Kikuu cha Duke kiliendelea kufanya kazi kwenye mada maarufu, lakini mnamo 2002 ilitangaza mapumziko na urithi wa msanidi programu wa lishe ya Merika.

Lishe ya Mchele wa Amerika inategemea sheria zifuatazo:

• msingi wa lishe - kutoka gramu 250 hadi 350 za mchele, kuchemshwa bila maziwa, chumvi au viongeza vingine;

• jumla ya ulaji wa kalori ya menyu ya kila siku sio chini ya 2000 na sio zaidi ya 2400 kcal;

• marufuku: juisi zote, matunda yoyote, pamoja na nyanya na parachichi;

• inaruhusiwa matunda yaliyokaushwa kupikwa bila sukari iliyoongezwa;

• kunde huruhusiwa;

• kwa wagonjwa walio na unene kupita kiasi, shinikizo la damu na kuharibika kwa utendaji wa figo, ulaji wa maji wa kila siku umepunguzwa kwa glasi sita;

• baada ya kuboreshwa kwa hali hiyo, lishe ya Amerika ya mchele hukuruhusu kuimarisha menyu na mboga, viazi, na vyanzo vyenye mafuta kidogo vya protini ya wanyama;

• kuchukua multivitamini inapendekezwa;

• kupoteza uzito na kuboresha afya yako inapaswa kuwa chini ya usimamizi wa mtaalamu.

Kulingana na utafiti wa Walter Kempner, kukabiliana na lishe ya mchele wa Amerika huchukua miezi miwili.

Kipengele cha kupendeza cha njia hii ya kupunguza uzito na kuboresha afya kinaweza kuzingatiwa kuwa Kempner alipendekeza kutumia mchele mweupe tu kwa lishe, akiamini kuwa imeingizwa bora zaidi kuliko isiyopigwa, na pia ilipendekeza kwamba wagonjwa wake, katika hatua ya kukabiliana, "wapate" kalori kwa msaada wa ... sukari nyeupe. Alielezea hili na ukweli kwamba uwezo wa uponyaji wa mchele katika muktadha huu unashughulikia hasara zinazowezekana kutoka kwa utumiaji wa sukari iliyosafishwa, wakati sukari inabaki kuwa chanzo cha nishati inayopatikana bila mafuta mengi na protini ya wanyama.