Mafuta ya Safflower - maelezo ya mafuta. Faida na madhara ya kiafya

Yaliyomo

KUFAHAMU

Mafuta ya Safflower, mali ya besi na utawala kamili katika utungaji wa moja ya asidi ya mafuta, ni mojawapo ya vipengele vya mimea vinavyofanya kazi kwa athari ya kulainisha ngumu na kuboresha hali ya ngozi kavu na nywele. Mafuta ya safflower hutumiwa kikamilifu katika kupikia, cosmetology, na hata katika uzalishaji wa bidhaa za ujenzi.

Mafuta ya Safflower, yaliyojifunza hivi karibuni, yalipata umuhimu wake wa viwanda katikati tu ya karne iliyopita. Inatumika kikamilifu katika utengenezaji wa linoleamu, kama msingi usio na manjano, wa kubakiza rangi kwa rangi, kukausha mafuta, varnishes na kutengeneza sabuni.

Walakini, jukumu kuu la mafuta laini ni matumizi yake ya upishi na sifa za mapambo ambayo inaruhusu kutumika kama mafuta ya mboga ya msingi.

Katika cosmetology na aromatherapy, mafuta ya safflower inachukuliwa kuwa moja ya bora ya kuondoa muundo wa mishipa, kulainisha, kulainisha ngozi, wakati talanta za mafuta hutumiwa haswa katika kufanya kazi na ngozi kavu na shida.

NINI KULIPA KWA TAHADHALI UNAPONUNUA MAFUTA YA WAFANYAKAZI

Ni mafuta ya bei rahisi, ya bei rahisi ambayo inaweza kulinganishwa na mafuta ya ziada ya bikira. Mafuta ya safflower yenye ubora wa hali ya juu, yanafaa kwa madhumuni ya mapambo, ni bora kununuliwa katika idara maalum za aromatherapy, katika vyanzo vingine maalum.

Mafuta haya pia hupatikana kwenye rafu za maduka makubwa, katika maduka ya dawa na idara za upishi, lakini bidhaa zilizowasilishwa hapo mara nyingi zimeimarishwa, mafuta iliyosafishwa, mali ambayo yamepotea kwa kiasi kikubwa.

Kwa sababu ya kukosekana kwa utulivu na maisha mafupi sana ya rafu, mafuta ya taabu baridi, ambayo ndio aina pekee ya mafuta yanayofaa kwa madhumuni ya aromatherapy, karibu haijauzwa kwa kiwango kikubwa, na ni wazalishaji wa aromatherapy tu wanaohusika wanaosambaza kwa kufuata kabisa teknolojia.

JINA NA LABU

Ni rahisi sana kuelewa alama za mafuta ya safflower: ili kuhakikisha kuwa ni mafuta ya safflower ambayo yalikuja mikononi mwako, inatosha kuangalia majina ya Kilatini, ambayo lazima yameonyeshwa kwenye bidhaa bora.

Mafuta ya Safflower yanaweza tu kuitwa carthamus tinctorius, au "mafuta ya kusafiri".

PANDA, AINA ZA MAFUTA YA MAFUTA NA MIKOA YA UZALISHAJI

Mafuta ya Safflower - maelezo ya mafuta. Faida na madhara ya kiafya

Kwa kuwa mafuta ya safflower yameainishwa kulingana na aina ya malighafi iliyotumiwa na ni ya mizunguko nyembamba ya uzalishaji, wazalishaji kila wakati hutaja vyanzo vya mafuta na sehemu ya mmea uliotumika kuipata katika maagizo ya mafuta ya hali ya juu.

Mafuta ya Safflower hutolewa kutoka kwa safflower ya kuchorea na spishi zake, lakini ni bora kuchagua mafuta kutoka kwa mmea wa msingi, ambao ni mrefu kwa mwaka na vikapu nzuri na vya moto vya inflorescence.

Mafuta ya Safflower yamegawanywa katika aina kuu mbili:

  1. mafuta ya upishi yanayotokana na mbegu iliyosafishwa, ambayo inaweza kutumika kama mafuta ya msingi bila tahadhari maalum na kutumika katika kupikia;
  2. kupatikana kutoka kwa mbegu ambazo hazijasafishwa - machungu, sumu, inayoitwa kiufundi, ambayo hutumiwa tu kwa madhumuni ya viwandani, kwa mfano, katika utengenezaji wa rangi na varnish.

Wakati wa kununua mafuta, hakikisha uzingatie ikiwa mtengenezaji ameonyesha aina ya mafuta na malighafi iliyotumiwa na ikiwa inaweza kumeza na kutumiwa kwenye ngozi.

Kwa asili, safari ya kusafiri imeenea sana katika Bahari ya Mediterania na nchi za uzalishaji kutoka eneo hili zinachukuliwa kuwa zinazopendelewa, zinazoonekana kama vyanzo vya mafuta ya safflower yenye ubora zaidi. Mbali na Uhispania na Ureno, na mafuta adimu zaidi kutoka Italia na Ufaransa, mafuta ya safflower yenye ubora wa hali ya juu sasa pia hutolewa na Australia.

 

Safflower pia hupandwa kwa madhumuni ya viwanda katika Asia ya Kati, Brazil, China, USA, Uturuki, lakini ubora wa mafuta kawaida huwa duni kwa wenzao wa Australia na Ulaya.

Ubaguzi wa mafuta

Kwa maana ya kitabia, bandia ya mafuta ya mafuta, uzalishaji ambao kawaida hujumuishwa na eneo linalokua, ni nadra. Bandia zote ni mafuta ambayo yanaweza kubadilishwa na besi zilizopunguzwa au za makopo.

Mara nyingi, mafuta ya safflower yenye shinikizo baridi hubadilishwa kwa mafuta yaliyotuliwa, yaliyosafishwa. Ni rahisi sana kutofautisha bandia za aina hii kwa kusoma tarehe ya kumalizika muda: wakati wa kuuza mafuta iliyosafishwa, kawaida ni zaidi ya mwaka mmoja, na mafuta yenye ubora zaidi yanapaswa kuwa kutoka miezi 3 hadi miezi sita.

 
Mafuta ya Safflower - maelezo ya mafuta. Faida na madhara ya kiafya

Pia, mafuta ya mafuta yanayoshinikizwa baridi yanaweza kubadilishwa na mchanganyiko na besi zingine za upande wowote na kuongeza vihifadhi.

Jambo hatari zaidi kwa mafuta yasiyokuwa na utulivu ni ukiukaji wa hali ya uhifadhi, kama matokeo ambayo hata mafuta ya hali ya juu zaidi huenda kwenye ghala na kaunta. Bidhaa hizo zinaweza kutambuliwa tu baada ya kununua na kufungua chupa. Mafuta haipendekezi kwa madhumuni yoyote kwa ishara ya kwanza ya harufu kali au ya rancid.

Ili kuepuka kununua bidhaa za ubora wa chini, ni muhimu kuangalia ikiwa mtengenezaji ametoa taarifa zote muhimu, ili kuhakikisha kuwa mafuta ni safi kwa suala la maisha ya rafu.

 

MBINU YA KUPATA

Mafuta ya Safflower hupatikana kwa njia rahisi ya kukandamiza baridi kwa kushinikiza mbegu ndogo za kutosha kwenye vifuniko vyeupe vya achene. Mafuta ya kiufundi hupatikana bila kusafisha mbegu, mafuta ya upishi na ya mapambo - na usafishaji kamili wa lazima wa mbegu kutoka kwa vifuniko.

Uzalishaji wa mafuta ni tija kabisa, kwani mbegu zina wastani wa 40% ya mafuta ya msingi. Baada ya kubonyeza, mafuta ya samafi huchujwa, kulingana na kusudi na aina ya kutolewa, imehifadhiwa na kuongeza vitamini E au iliyosafishwa, ikitenganisha uchafu usiohitajika na wa fujo.

KUFANYA

Mafuta ya Safflower - maelezo ya mafuta. Faida na madhara ya kiafya

Utungaji wa mafuta ya safflower unaongozwa na asidi ya linoleic, uhasibu kwa karibu 80% ya jumla ya misa, wakati inawasilishwa kwa fomu nadra ya ujinga.
Athari ya mafuta laini kwenye ngozi pia imedhamiriwa na kiwango cha juu cha vitamini K, ambayo inahusika na urejesho wa mishipa ya damu.

Mbali na linoleic, muundo wa asidi ya mafuta ya mafuta ni pamoja na asidi ya oleic na mitende na viambishi vya asidi ya arachidic, stearic, myristic na linolenic, ambazo zinahusika na uhamasishaji wa vitamini E na shughuli za derivatives za serotonini.

Kwa kuwa mafuta hayana squalene, ni bora kuichanganya na besi zingine na yaliyomo juu ili kuongeza mali zake za kuzaliwa upya.

ULETI, RANGI NA UTAMU

Moja ya faida kuu ya mafuta ya safflower, ambayo huamua uwezekano wa karibu wa ukomo wa matumizi yake katika kupikia, ni msimamo wa ladha na harufu.

Mafuta kutoka kwa mbegu zilizosafishwa, tofauti na fomu ya kiufundi, haina rangi, na kivuli kidogo tu cha rangi ya machungwa.

Ni tu inapotumiwa kwa ngozi au inapokanzwa kidogo mafuta ya mafuta huonyesha nuances nyembamba ya harufu kama nyasi na njia ndogo zenye mafuta, lakini kawaida harufu hiyo ni karibu kutofautishwa.

Kwa upande wa ladha, mafuta ya samawati hayaonekani yanapoongezwa kwenye mchanganyiko wa mafuta, hayajaze sahani baridi na moto na harufu nzuri na ladha, na inaonekana kuwa sio ya kupendeza na ya kupendeza. Wakati mafuta safi yanatumiwa, mitishamba nyepesi, nuances ya hila ya ladha inaweza kuonekana.

TABIA YA MAFUTA YA MAFANIKIO KWA NGOZI

Hii ni mafuta nyepesi na nyepesi ambayo huenea sawasawa juu ya uso wa ngozi na mnato wa karibu usiotambulika. Kwenye aina yoyote ya ngozi, msingi wa safari huingizwa haraka na kwa tija bila kuacha hisia ya mafuta au filamu, hata inapowekwa kwa idadi kubwa.

Inapotumiwa kwa ngozi, mafuta ya safflower yana athari ya haraka. Athari hii hutamkwa zaidi kwenye ngozi kavu na nywele.

MALI ZA TIBA

Mafuta ya Safflower - maelezo ya mafuta. Faida na madhara ya kiafya

Sifa ya uponyaji ya mafuta laini huonyeshwa haswa wakati inatumiwa ndani. Matumizi maalum au matumizi kama njia mbadala kamili ya mafuta ya alizeti inaweza kuboresha hamu na kupunguza viwango vya cholesterol ya damu.

Athari yake inaelekezwa hasa kwa lipoproteins ya wiani wa chini, katika kuhalalisha na kutuliza viwango vya cholesterol na kuzuia atherosclerosis.

Mafuta ya Safflower ni chanzo cha asidi ya linoleic, ambayo ni muhimu kwa urekebishaji wa kimetaboliki na kimetaboliki yenye tija, na kama chanzo cha vitamini E inachukuliwa kuwa moja ya mafuta ya kupika ya kibaolojia na wasifu wa matumizi.

Yaliyomo ya Vitamini K huruhusu mafuta laini kusafiri kama jukumu la nyongeza inayolenga kuimarisha mishipa ya damu, kuzuia atherosclerosis na magonjwa ya moyo na mishipa.

Hii ni moja ya mafuta bora zaidi ya kupoteza uzito: uwepo wa fomu iliyochanganywa ya asidi ya linoleic (CLA) inakuza kuvunjika kwa amana ya mafuta, kupunguza kiwango cha mwili kwa sababu ya mtengano wenye tija wa safu ya mafuta ya ngozi.

Wakati unachukuliwa kwa mdomo, mafuta ya laini pia huonyesha athari laini ya laxative.

SIFA ZA MAPODOGOLOGIA YA MAFUTA YA MWOKOZI

Tabia kuu ya mafuta ya safflower ni mali yake ya hali ya juu, lakini itakuwa kosa kubwa kupunguza athari za mafuta kwa serikali ya epidermis tu na wao. Mafuta ya Safflower yanaonyesha nguvu ya antioxidant na mali ya kufufua kwa maboresho yanayoonekana katika ustawi na uzuri kutoka kwa programu ya kwanza.

Inaonyesha uwezo huu wa mafuta na uponyaji.

Kwa sababu ya kutawala kwa asidi ya linoleic, mafuta haya ni moja wapo ya kuu ya kufanya kazi na ngozi kavu na nyeti kavu. Kitendo cha mafuta laini hulenga kulainisha ngozi na kuhalalisha kazi za lipid.

Mafuta ya Safflower - maelezo ya mafuta. Faida na madhara ya kiafya

Athari ya kulainisha mafuta ya mbegu laini ni maalum sana: sio msingi wa kueneza epidermis na unyevu, lakini ina talanta mbili ambazo hazibadiliki - uhifadhi wa unyevu na udhibiti wa unyevu.

Sio kukuza unyevu na wa kina, mafuta ya mafuta, kwa sababu ya kueneza kwa seli zilizo na vitu vyenye kazi, huongeza uwezo wa ngozi kutunza unyevu ndani, na kusaidia kurekebisha usawa wa hydrolipid.

Hii ni moja wapo ya misingi bora ya kuondoa mifumo ya mishipa na capillary, rosacea na kurekebisha rangi ya ngozi, athari ambayo katika eneo hili haijaelekezwa kwa athari ya papo hapo, lakini kwa uboreshaji wa kimfumo katika hali ya capillaries na mishipa ya damu, kwa sababu ambayo chanzo cha shida huondolewa.

Mafuta ya Safflower ni nzuri kwa kushughulika na uwekundu usiodhibitiwa wa ngozi.
Kama mafuta yoyote ambayo huzuia kukauka kwa kupindukia na upotevu wa unyevu, safflower pia inafanya kazi kama kinga ya jua, lakini kwa sababu ya uwepo wa asidi ya polyunsaturated, inaweza kuacha alama ya kupendeza wakati wa kuoga jua kwa sababu ya oksidi iliyoharakisha.

Mafuta ya Safflower ni msingi bora wa kurudisha kwa utunzaji wa nywele nyembamba, zilizoharibika, kavu, hairuhusu tu kufanya upya muundo na kurejesha nguvu, lakini pia kurudisha uangaze na uzuri wa nywele.

MATUMIZI YA MAFUTA YA SAFLOWER KATIKA KUPIKA

Kama mafuta ya mboga yanayotumika kikamilifu katika kupikia, mafuta ya safflower hayapunguki kabisa na mafuta ya alizeti katika sifa na ladha, lakini inapita ya mwisho katika shughuli za kibaolojia na athari ya uponyaji kwa mwili.

Mafuta ya Safflower inachukuliwa kuwa moja ya sugu zaidi kwa mafuta yenye joto kali na kizingiti kikubwa cha moshi, kwa hivyo inaweza kutumika sio tu katika utayarishaji wa mavazi, michuzi, saladi, kwenye sahani baridi na vitafunio, lakini pia katika utayarishaji wa sahani kuu. , pamoja na kukaanga au kuoka.

SIFA ZA MAOMBI

Mafuta ya Safflower - maelezo ya mafuta. Faida na madhara ya kiafya

Mafuta ya wauzaji, isipokuwa kesi za kutovumiliana kwa mtu binafsi, hayana ubishani na tahadhari. Kioksidishaji cha haraka na tabia ya unywaji wa mafuta inapaswa kuzingatiwa wakati wa kutumia msingi wakati wa kuoga jua, unapotumia mafuta ambayo yamekuwa wazi kwa muda mrefu.

Mafuta ya Safflower yanaweza kuacha alama kwenye nguo na vitambaa.

Mafuta yenye ubora wa hali ya juu huhifadhiwa kwa muda wa miezi 3 hadi 6, chini ya vyombo vyenye giza na ukamilifu kamili, wakati umewekwa kwenye jokofu mara tu baada ya kufungua. Ni marufuku kutumia mafuta laini baada ya tarehe ya kumalizika muda wake au ikiwa mapendekezo ya mtengenezaji hayafuatwi.

Mbinu na kipimo cha mafuta ya mafuta:

katika vizuizi vya jua kama kiboreshaji na urejesho, sehemu ya kuhifadhi unyevu kwa njia ya sio nyongeza ya 20% kwa wakala wa msingi au mafuta;
katika bidhaa za utaratibu, utunzaji wa matibabu kwa nywele kavu katika fomu safi katika mchanganyiko, kama nyongeza ya shampoos na balms (kijiko 1 kwa 100 ml):

  • mafuta ya usiku kwa ngozi kavu na nyeti kama msingi au mbadala ya cream katika fomu yake safi;
  • kuboresha vipodozi kwa kiwango cha nyongeza ya 10-20%;
  • katika hali yake safi ya kupambana na rosasia kwa kutumia njia ya maombi;
  • kwa fomu safi au kwa kiwango cha nyongeza ya 25% katika vipodozi vya kupambana na kuzeeka;
  • katika majaribio ya upishi pamoja na mafuta mengine ya mboga au kwa fomu safi;
  • kama msingi wa mchanganyiko wa massage kwa ngozi kavu.

Acha Reply