Mafuta ya nguruwe yenye chumvi (mafuta ya nguruwe, bila ngozi)

Thamani ya lishe na muundo wa kemikali.

Jedwali linaonyesha yaliyomo kwenye virutubishi (kalori, protini, mafuta, wanga, vitamini na madini) kwa 100 gramu sehemu ya kula.
LishewingiKawaida **% ya kawaida katika 100 g% ya kawaida katika 100 kcal100% ya kawaida
Thamani ya kaloriKpi 816Kpi 168448.5%5.9%206 g
Protini1.4 g76 g1.8%0.2%5429 g
Mafuta90 g56 g160.7%19.7%62 g
Maji5.5 g2273 g0.2%41327 g
Ash3.1 g~
vitamini
Vitamini A, RE10 μg900 μg1.1%0.1%9000 g
Retinol0.01 mg~
Vitamini E, alpha tocopherol, TE1.7 mg15 mg11.3%1.4%882 g
Vitamini PP, NO0.3 mg20 mg1.5%0.2%6667 g
niacin0.1 mg~
macronutrients
Potasiamu, K15 mg2500 mg0.6%0.1%16667 g
Kalsiamu, Ca2 mg1000 mg0.2%50000 g
Sodiamu, Na1170 mg1300 mg90%11%111 g
Fosforasi, P15 mg800 mg1.9%0.2%5333 g
Klorini, Cl1837 mg2300 mg79.9%9.8%125 g
Fuatilia Vipengee
Chuma, Fe0.1 mg18 mg0.6%0.1%18000 g
Iodini, mimi9.7 μg150 μg6.5%0.8%1546 g
Shaba, Cu10 μg1000 μg1%0.1%10000 g
Steteroli
Cholesterol85 mgupeo wa 300 mg
Asidi zilizojaa mafuta
Asidi zilizojaa mafuta40 gupeo 18.7 г
Asidi ya mafuta ya polyunsaturated9.5 gkutoka kwa 11.2 20.684.8%10.4%
 

Thamani ya nishati ni 816 kcal.

Mafuta ya nguruwe yenye chumvi (mafuta ya nguruwe, bila ngozi) vitamini na madini mengi kama: vitamini E - 11,3%, klorini - 79,9%
  • Vitamin E ina mali ya antioxidant, ni muhimu kwa utendaji wa gonads, misuli ya moyo, ni utulivu wa ulimwengu wa utando wa seli. Kwa upungufu wa vitamini E, hemolysis ya erythrocytes na shida za neva huzingatiwa.
  • Chlorini muhimu kwa malezi na usiri wa asidi hidrokloriki mwilini.
Tags: maudhui ya kalori 816 kcal, kemikali, thamani ya lishe, vitamini, madini, ni nini mafuta ya nguruwe ya chumvi (mafuta ya nyama ya nguruwe, bila ngozi), kalori, virutubisho, mali muhimu Mafuta ya chumvi (mafuta ya nguruwe, bila ngozi)

Thamani ya nishati, au maudhui ya kalori Ni kiasi cha nishati iliyotolewa katika mwili wa binadamu kutoka kwa chakula wakati wa digestion. Thamani ya nishati ya bidhaa hupimwa kwa kilo-kalori (kcal) au kilo-joules (kJ) kwa gramu 100. bidhaa. Kilocalorie inayotumiwa kupima thamani ya nishati ya chakula pia inaitwa "kalori ya chakula," kwa hivyo kiambishi awali cha kilo mara nyingi huachwa wakati wa kutaja kalori katika (kilo) kalori. Unaweza kuona meza za kina za nishati kwa bidhaa za Kirusi.

Thamani ya lishe - yaliyomo kwenye wanga, mafuta na protini kwenye bidhaa.

 

Thamani ya lishe ya bidhaa ya chakula - seti ya mali ya bidhaa ya chakula, mbele ya ambayo mahitaji ya kisaikolojia ya mtu kwa vitu muhimu na nishati yameridhika.

vitamini, vitu vya kikaboni vinahitajika kwa idadi ndogo katika lishe ya wanadamu na wenye uti wa mgongo wengi. Vitamini kawaida hutengenezwa na mimea badala ya wanyama. Mahitaji ya kila siku ya binadamu ya vitamini ni miligramu chache tu au mikrogramu. Tofauti na vitu visivyo vya kawaida, vitamini huharibiwa na joto kali. Vitamini vingi havina msimamo na "hupotea" wakati wa kupikia au usindikaji wa chakula.

Acha Reply