Selenium (Kama)

Selenium ilizingatiwa kuwa sumu kwa miaka mingi, na tu katika miaka ya 60 ya karne iliyopita, wakati wa kusoma upungufu wa seleniamu, unaitwa ugonjwa wa Keshan, jukumu la seleniamu kwa wanadamu lilibadilishwa.

Selenium ni kipengele cha kufuatilia na mahitaji ya chini sana.

Mahitaji ya kila siku ya seleniamu ni 50-70 mcg.

 

Vyakula vyenye utajiri wa Selenium

Imeonyesha kupatikana kwa takriban 100 g ya bidhaa

Sifa ya faida ya seleniamu na athari zake kwa mwili

Selenium inajulikana kwa mali yake ya antioxidant, pamoja na vitamini E inalinda mwili kutoka kwa itikadi kali ya bure. Selenium ni muhimu kwa muundo wa homoni za tezi, ambazo hudhibiti umetaboli wa mwili, na hulinda dhidi ya magonjwa ya moyo.

Selenium ina athari ya kupambana na saratani, inakuza ukuaji wa seli kwa kawaida, inaharakisha mchakato wa kuchoma tena na uponyaji wa ukanda wa necrotic wa infarction ya myocardial, na huchochea mfumo wa kinga.

Kuingiliana na vitu vingine muhimu

Ukosefu wa Selenium husababisha kuharibika kwa vitamini E na mwili.

Ukosefu na ziada ya seleniamu

Ishara za ukosefu wa seleniamu

  • maumivu katika misuli;
  • udhaifu.

Ukosefu wa Selenium husababisha magonjwa ya moyo na mishipa, ugonjwa wa moyo uitwao "ugonjwa wa Keshan", magonjwa ya figo na kongosho, na kinga hupungua.

Ukosefu wa Selenium ni moja ya sababu katika ukuzaji wa upungufu wa damu kwa watoto wachanga na utasa kwa wanaume.

Ishara za seleniamu nyingi

  • uharibifu wa kucha na nywele;
  • manjano na ngozi ya ngozi;
  • uharibifu wa enamel ya meno;
  • matatizo ya neva;
  • uchovu wa kila wakati;
  • ugonjwa wa ngozi sugu;
  • kupoteza hamu ya kula;
  • ugonjwa wa yabisi;
  • upungufu wa damu.

Sababu zinazoathiri yaliyomo kwenye seleniamu

Seleniamu nyingi hupotea wakati wa usindikaji wa chakula - kwenye chakula cha makopo na huzingatia ni mara 2 chini ya chakula safi.

Upungufu pia hufanyika katika maeneo ambayo mchanga una seleniamu kidogo.

Kwa nini Upungufu wa Selenium Hutokea

Upungufu wa seleniamu ni nadra sana. Adui hatari zaidi ya seleniamu ni wanga (bidhaa za tamu na unga); mbele yao, seleniamu ni kivitendo si kufyonzwa.

Soma pia juu ya madini mengine:

Acha Reply