Njia ya Pucherito ni mpango wa Chama cha Wajasiriamali wa Ukarimu ambao una msaada wa kitaasisi kutoka kwa mashirika anuwai katika mkoa wa Palencia.
Hili tayari litakuwa toleo la kumi na sita la shindano hili la chakula ambalo huleta pamoja tasnia ya ukarimu wa ndani katika mpango wa ajabu wa upishi katika hatua hii ya msimu wa joto.
Sufuria zimekuwa muhimu katika maisha ya kila siku ya wakaazi wa Castilian, na mkoa wa Palencia ni moja wapo ya baridi zaidi katika msimu huu wa mwaka, na hivyo sio tu kusaidia raia kwa ulaji muhimu wa kalori, lakini pia kuwatia moyo wageni wote watalii. jiji kushiriki katika siku hizi za kitoweo kidogo.
Kuanzia Novemba 27 hadi Desemba 8, uanzishwaji wa jiji uliosajiliwa katika njia utatoa chakula cha jioni Pucherito katika muundo wa Tapa, na uwasilishaji wake tayari unaojulikana katika cazuelites ya udongo, ambapo gastronomy ya jadi itakuwa kielelezo kikubwa zaidi cha baa zinazoshiriki.
Sahani za kijiko zinaongezeka, sio tu kwa sababu ni wakati wa matumizi yao, lakini kwa sababu urejesho wa mila ya zamani ya upishi pamoja na mahitaji ya kuongezeka ya vyakula vya avant-garde, vilivyoongozwa na jiko la jadi, wamefanya haya. kitoweo cha kupendeza njia mpya ya ufahamu gastronomy, ambayo ilionekana kutelekezwa, lakini hakuna chochote zaidi kutoka kwa ukweli, leo iko sana nchini kote.
Gastronomia ya Kikastilia ya jadi katika joto la majiko ya kisasa zaidi
Ya kaanga na mbaazi, supu za vitunguu, bila kusahau dengu na chorizo, kama Castilian kama historia yake, kwa ufafanuzi tofauti wa mchele au kitoweo, watakuwa wahusika wakuu wa kweli wa siku hizi katika mitaa ya jiji la Palencia, na kama riwaya maalum ya toleo hili, pia la miji ya mkoa huo.
Kila mfuko wa kuchuja pouts ndogo za kupendeza Wanamngojea mgeni na msaidizi wa kifahari ambayo bila shaka itasaidia kukamilisha kuonja, kuashiria bei ya € 2,5 kwa kila sehemu pamoja na matumizi ya Mvinyo au Miwa iliyojumuishwa ndani yake.
Uwasilishaji wa Njia utafanyika siku zijazo, ndani ya sherehe za Intur Fair, na itabebwa na chama chenyewe ndani ya msimamo wa kitaasisi wa jimbo.