Vyakula 10 Bora Kuzuia Kiharusi

Je! Una wasiwasi juu ya uwezekano wa kuwa na Ajali ya Mishipa ya Ubongo (kiharusi) na unataka kuzuia hii kutokea? Lishe yako inaweza kukusaidia katika mwelekeo huu.

Matokeo ya kazi iliyofanywa na wataalam wa lishe ya kisasa inasaidia ukweli huu wa Hippocrates: "acha chakula kiwe dawa yako mwenyewe." Kwa hivyo ni muhimu kufahamishwa juu ya vyakula na virutubisho vyenye faida zaidi kwa moyo.

Nini cha kutumia kupigana na kiharusi

Kiharusi ni wasiwasi unaokua ulimwenguni kote leo. Hapa kuna vyakula ambavyo vinaaminika kuzuia kiharusi na kuboresha afya ya moyo na mishipa.

Vitunguu

Kutumia vitunguu mara kwa mara husaidia kupunguza hatari ya Ajali ya Mishipa ya Ubongo (CVA), kwani vitunguu ni kiungo kilicho matajiri katika misombo ya sulfuri. Inapunguza malezi ya vidonge vya damu kwenye mishipa na huimarisha mifumo ya asili ya kuzuia damu.

Karibu 80% ya viharusi husababishwa na kuganda kwa damu kati ya sehemu ya ubongo.

Ili kufaidika na faida zake zote, matumizi yake katika hali mbichi inapendekezwa. Vitunguu ina sifa zingine kadhaa muhimu katika kuzuia saratani. Pia, ili kuepuka harufu mbaya ya kinywa, tafuna parsley au mint, kwa sababu ni matajiri katika klorophyll, dutu inayojulikana kupunguza usumbufu huu!

Soma: Vyakula 10 vinavyoongeza Hatari ya Saratani

Walnut

Utafiti wa Australia uliofanywa mnamo 2004 ulionyesha kuwa kula 30g ya walnuts kwa siku kutapunguza kiwango mbaya cha cholesterol (LDL) kwa 10% baada ya miezi sita! Wakati tunajua kuwa mkusanyiko wa cholesterol mbaya ni hatari kwa kiharusi, tunaelewa kuwa karanga zina jukumu la kuzuia dhidi ya kiharusi.

Walnut pia ingeweza kuboresha uwiano kati ya kiwango cha cholesterol nzuri na jumla ya cholesterol. Asidi ya mafuta ya polyunsaturated, vitamini E, nyuzi, magnesiamu, phytosterol na misombo ya phenolic (asidi ya gallic, nk) ndio vyanzo vya faida zake.

Machungwa

Matumizi ya machungwa mara kwa mara husaidia kupunguza shinikizo la damu, cholesterol na kupungua kwa moyo. Hakika, machungwa yana virutubisho muhimu kwa afya njema ya moyo.

Pectini ya nyuzi mumunyifu hufanya kama sifongo kubwa ambayo inachukua cholesterol, kama darasa la dawa zinazojulikana kama "sequestrants ya asidi ya bile." Na potasiamu iliyo kwenye machungwa husaidia kulinganisha chumvi, ikidhibiti shinikizo la damu.

Utafiti mpya unaonyesha jambo la kushangaza zaidi: Citrus pectin husaidia kupunguza protini inayoitwa galectin-3. Mwisho husababisha kufeli kwa moyo, hali ambayo mara nyingi ni ngumu kutibu na dawa. Pectini iko kwenye massa ya matunda.

Kusoma: faida za asali

Lax

Salmoni na samaki wengine wenye mafuta, kama sardini na makrill, ni nguruwe za chakula zenye afya ya moyo. Kwa kweli, zina vyenye asidi muhimu ya mafuta pamoja na omega-3.

Uchunguzi unaonyesha kuwa asidi hizi hupunguza hatari ya ugonjwa wa mapigo (mapigo ya moyo yasiyo ya kawaida) na atherosclerosis (kujengwa kwa jalada kwenye mishipa). Pia hupunguza triglycerides.

Shirika la Moyo la Amerika (AHA) linapendekeza kula samaki na ikiwezekana samaki wenye mafuta angalau mara mbili kwa wiki. Omega-3 asidi asidi pia inapatikana kwa njia ya virutubisho vya lishe.

Ngome

Matumizi yake huzuia atherosclerosis. Mama yako alikuwa sahihi wakati alikuuliza utumie miti yako ngumu ya giza.

Kale ana kila kitu kuwa chakula cha juu, anaelezea Joel Fuhrman, mwandishi wa Chakula kinachouzwa zaidi cha kula, ambacho hutumia lishe na mazoezi kusaidia wagonjwa kuponya magonjwa yao ya moyo na mishipa.

Kale ina antioxidants yenye faida ya omega-3 asidi asidi, nyuzi, folate, potasiamu, na vitamini E. Pia ina utajiri wa lutein ambayo inalinda dhidi ya atherosclerosis ya mapema.

Kale pia ina kiwanja kisicho kawaida, glucoraphanin, ambayo huamsha protini maalum ya kinga inayoitwa Nrf2.

Kwa vitafunio, jaribu Raw Royal Kale ya Brad-Kale iliyo na maji mwilini na iliyo na korosho, mbegu za alizeti, limao na vitunguu.

Chokoleti ya giza

Chokoleti nyeusi ina antioxidants ambayo inalinda mwili wako dhidi ya itikadi kali ya bure. Pia hupunguza hatari ya mshtuko wa moyo. Mraba mdogo ni wa kutosha kuvuna faida ya chokoleti nyeusi.

Kwa vitafunio, kula mraba mdogo! Kwa kiamsha kinywa chako, chakula hiki pia kinapendekezwa. Moyo wenye afya huhakikisha afya nzuri. Chokoleti nyeusi inaweza kukusaidia na hii, ingawa ina kafeini.

oats

Oatmeal ina nyuzi nyingi mumunyifu, ambazo zinaweza kupunguza viwango vya cholesterol. Katika njia ya kumengenya, jukumu lake ni muhimu: inazuia hatua ya cholesterol na inazuia kuumiza mwili.

Kwa hivyo, mtiririko wa damu huokolewa kutoka kwa dutu hii, kama ilivyoelezea Lauren Graf, mtaalam wa lishe na mkurugenzi mwenza wa mpango wa ustawi wa moyo katika Kituo cha Matibabu cha Montefiore huko New York.

Graf anapendekeza kuepuka shayiri zilizo na sukari. Badala yake, anapendekeza shayiri ya kupikia haraka. Nafaka zingine, kama mkate, tambi, na mbegu pia ni nzuri kwa moyo.

Grenade

Kutumia maji ya komamanga husaidia kupunguza atherosclerosis. Kupunguza LDL ni muhimu, lakini inazuia oxidation ya cholesterol hii. Wakati LDL imeoksidishwa, inaelekea kukwama kwenye kuta za ateri, na kusababisha uundaji wa jalada.

Lakini Michael Aviram, profesa wa biokemia katika Taasisi ya Teknolojia-Israeli ya Teknolojia, aligundua kwamba juisi ya komamanga, na vioksidishaji vyake vya kipekee, haikuzuia tu maendeleo ya jalada, lakini pia ilibadilisha ujengaji wakati wagonjwa wanakunywa. Ounce 8 kwa siku kwa mwaka.

Inawezekanaje?

Katika masomo ya baadaye, Dk Aviram aligundua kuwa makomamanga huamsha enzyme ambayo huvunja cholesterol iliyooksidishwa. Ninyi mnaopenda makomamanga, lakini sio kazi ya utumiaji wa mapema, Pom Wonderful sasa anafanya kazi hiyo kwako.

Maharagwe

Maharagwe na maharagwe mapana yana faida kadhaa za kiafya. Wao ni matajiri katika fiber, potasiamu na folate. Fiber inakusaidia kujisikia vizuri. Inashusha cholesterol.

Potasiamu inaruhusu misuli ya moyo kupiga kwa bidii na kwa utulivu. Folate huvunja asidi fulani za amino, haswa zile zinazoongeza hatari ya ugonjwa wa moyo.

Ongeza maharagwe kwenye saladi au utumie kama sahani ya kando kwa chakula cha jioni! Kula mara kadhaa kwa wiki ili kuweka moyo wenye afya!

Maziwa yaliyopunguzwa

Maziwa ni chanzo kikubwa cha kalsiamu, ambayo ni muhimu kwa mwili. Licha ya kujenga mifupa yenye nguvu, pia husaidia kupunguza shinikizo la damu.

Hii inaruhusu kuta za mishipa yako kufanya kazi vizuri ili moyo wako usilazimike kufanya kazi ngumu kusambaza damu kupitia mwili wako.

Kunywa angalau glasi moja kwa siku na ongeza vyanzo vingine vya kalsiamu kufikia kiwango chako cha kila siku cha kalsiamu!

Hitimisho

Afya yetu inategemea lishe yetu. Na kiharusi ni mbali na kuepukika wakati tunajua kwamba inawezekana kuizuia kwa kufanya tabia ya kula vyakula fulani. Kwa kuongezea, lishe yetu pia inahusiana kwa karibu na mhemko wetu.

Anorexia na bulimia ni magonjwa ya kulazimisha ambayo yanashuhudia wasiwasi na mafadhaiko ya jamii zetu za kisasa na tabia na tabia zisizofaa kwa mahitaji ya watu.

Mabadiliko ya lishe ni wakati mwingi huzingatiwa kama kazi, upungufu, kupoteza muda, kuchanganyikiwa…

Katika nyakati hizi za mpito, msaada kutoka kwa wataalamu (naturopaths, homeopaths, acupuncturists, nk) inaweza kuwa muhimu kwa mabadiliko ya kweli na madhubuti.