Uzuri wa velvet ambao una rangi tofauti, bouquets tofauti za ladha, lakini zote ni zenye juisi, yenye harufu nzuri, tamu na ladha. Peach! Haiwezekani kupita kwa kaunta na matunda haya, wanaashiria na kualika. Ni muhimu kula, na tutakuambia ni kwanini.
msimu
Aina za mapema za persikor zinapatikana kwetu tayari mnamo Juni, msimu pia hudumu kwa Julai na yote ya Agosti ikiwa ni pamoja.
Jinsi ya kuchagua
Peach iliyoiva ina harufu nzuri, hutoka kidogo wakati wa kubanwa. Chagua matunda bila uharibifu, meno na matangazo yaliyooza.
Mali muhimu
Peach ina muundo muhimu sana, imeweza kuwa na asidi ya kikaboni: malic, tartaric, citric; chumvi za madini: potasiamu, manganese, fosforasi, chuma, shaba, zinki, seleniamu, magnesiamu; vitamini: C, vikundi B, E, K, PP na carotene, pamoja na pectini na mafuta muhimu.
Peach huchochea hamu kabisa, mpe watoto ambao hawapendi kula.
Inaboresha kazi ya siri ya tumbo na inakuza kumeng'enya kwa vyakula vyenye mafuta. Kwa sababu ya idadi kubwa ya nyuzi, inaboresha digestion, inasimamia shughuli za matumbo.
Ina athari ya faida kwa mfumo wa kinga, hupambana na viini vya magonjwa na virusi.
Kwa sababu ya uwepo wa magnesiamu, peach inaboresha mhemko na ina athari nzuri kwa usawa wa akili.
Chumvi za potasiamu zinaonyeshwa kwa shida ya densi ya moyo, upungufu wa damu na magonjwa mengine ya moyo.
Peaches pia wamepata matumizi yao katika cosmetology. Wana mali ya kupambana na kuzeeka kwa ngozi, laini na kuinyunyiza. Na asidi ya matunda iliyo kwenye peach huondoa seli zilizokufa na kuangaza ngozi.
Kwa kuwa peach ina kiasi kikubwa cha sukari na wanga, ni muhimu kupunguza matumizi yake kwa watu wenye uzito zaidi na wagonjwa wa kisukari. Wagonjwa wa mzio wanapaswa kuzingatia ukweli kwamba persikor ina uso wa velvety na poleni, kwa hivyo athari za mzio zinawezekana.
Jinsi ya kutumia peach
Kwa kweli, kuna matunda mengi safi ya kula! Na baada ya hapo, unaweza kuandaa jamu na jamu kutoka kwa persikor, uwaongeze kwenye compotes na saladi, uwape kwenye oveni na hata kwenye grill. Andaa peach sorbet, bake mikate yenye harufu nzuri zaidi. Na persikor pia hutumiwa kuandaa michuzi kwa sahani za nyama na kuku.
Peaches tamu kwako!
Tuwe marafiki! Hapa kuna Facebook yetu, Pinterest, Telegram, Vkontakte. Ongeza Marafiki!