Aina mia kadhaa za tamaduni hii ya matunda zinajulikana. Mbegu huja kwa saizi na maumbo tofauti, zinatofautiana kwa ladha na rangi. Lakini ni zipi ambazo hautachagua, hakika, zinapaswa kuwa kwenye menyu yetu ya matunda. Baada ya yote, plum ina mali nyingi za uponyaji na tiba.
msimu
Plum yetu ya Kiukreni imekuwa ikipiga rafu za masoko na maduka makubwa tangu Juni. Kwa sababu ya nyakati tofauti za kukomaa, aina tofauti za squash zinapatikana kwetu hadi Oktoba.
Jinsi ya kuchagua
Chagua squash za elastic. Ukiona mipako nyepesi ya matte juu ya uso, hii inaonyesha ubaridi wao. Mbegu hazipaswi kubanwa na kupasuka, haipaswi kuwa na harufu ya uchachu.
Mali muhimu
Mbegu zina fructose, sucrose na glukosi, vitamini A, B1, B2, C, R. Zina matajiri katika potasiamu na fosforasi, zina kalsiamu, magnesiamu, chuma, boroni, manganese, shaba, zinki, nikeli, chromiamu. Mbegu zina pectini, tanini, vitu vyenye nitrojeni, pamoja na asidi za kikaboni: malic, citric, oxalic na salicylic.
Plum hupigwa kwa urahisi. Matunda yake yanachangia michakato ya hematopoietic, futa tumbo. Wao ni bora sana katika matibabu ya magonjwa yanayosababishwa na bile nyingi.
Mbegu huimarisha ini na kutakasa damu, huondoa sumu kutoka kwa mwili.
Potasiamu ni muhimu, ndiye anayeshiriki katika usafirishaji wa msukumo wa neva, katika usumbufu wa misuli, kudumisha shughuli za moyo na usawa wa msingi wa asidi mwilini.
Kula squash husaidia kuondoa maji kutoka mwilini, ambayo hufanya kazi vizuri dhidi ya uvimbe.
Shukrani kwa vitamini P, plum itasaidia kupunguza shinikizo la damu na kuimarisha mishipa ya damu.
Na plum pia itaongeza hamu na usiri wa juisi ya tumbo.
Plum pia hutumiwa kwa madhumuni ya mapambo ili kufufua ngozi na kuipa elasticity.
Imekatazwa kutumia squash na asidi iliyoongezeka ya tumbo na magonjwa sugu ya njia ya utumbo katika hatua ya papo hapo. Inahitajika kupunguza matumizi ya squash na wagonjwa wa kisukari.
Jinsi ya kutumia
Plum haiwezi kubadilishwa katika kupikia. Mchuzi wa nyama, divai ya plamu, tinctures. Jam, jam, marmalade. Compotes na uzvary. Pie ya plum na uchawi. Kila mahali plum imepata matumizi yenyewe!
Tuwe marafiki! Hapa kuna Facebook yetu, Pinterest, Telegram, Vkontakte. Ongeza Marafiki!