VAT mpya juu ya chakula kisicho na afya

Kuna wale ambao wanasema kuwa ongezeko la VAT kwenye vyakula "vibaya" lina jitihada za kukusanya kodi (kupendekeza kupunguzwa kwa VAT kwa vyakula vyenye afya) na wale wanaopinga kuwa hatua hii itasaidia kupambana na tatizo la fetma lililopo nchini Hispania.

Hata hivyo, Ukiacha migogoro na mijadala yote ya kisiasa inayohusu ongezeko la VAT, tunaenda kueleza kiwango cha sasa cha chakula kisicho na afya ni nini na matatizo yanayozunguka unene kupita kiasi. (na hilo labda hujui).

Tukumbuke kuwa Uhispania ni nchi ya pili barani Ulaya yenye visa vingi vya ugonjwa wa kunona sana.

Kiwango cha sasa cha vyakula visivyo na afya

Kama kanuni ya jumla, unaponunua chakula unafanya kwa kulipa VAT ya 10%. Hata hivyo, kesi ya mahitaji ya msingi ni tofauti.

Katika hali hii, VAT iliyopunguzwa sana ya 4% inalipwa, na hiyo inatumika kwa bidhaa kama mkate, unga wa mkate, maziwa, jibini, mayai, matunda, mboga mboga, mboga, kunde, mizizi au nafaka, kati ya zingine. vyakula vikuu.

Na, kufuatia pendekezo hilo mwanzoni mwa mwaka, VAT kwa bidhaa zisizo na afya ni 21%.

Sasa, nini maana ya chakula kisicho na afya? Katika hati ya makubaliano ya programu iliyoidhinishwa na PSOE na Podemos, kuna mazungumzo "vyakula vya kupika haraka" Na "ultra-kusindika”, Kuanzisha taa ya trafiki yenye rangi inayoonyesha ubora wa bidhaa hii.

Nutri hii ya trafiki, kwa upande wake, ndiyo inayotolewa na Nutri-Score, ambayo inajumuisha bidhaa katika makundi 5 kutoka "A" hadi "E", mwisho ni mbaya zaidi ya ratings zote.

Hatimaye, tunadokeza kwamba pendekezo la Catalonia, lililoidhinishwa kwa kura 76 za ndio, huku 3 walipinga na 54 hawakupiga kura, lilijumuisha, sio tu katika kutumia VAT ya 21% kwa vyakula visivyo na afya, lakini pia kupunguza VAT ya vyakula vyenye afya hadi 4% (VAT iliyopunguzwa sana).

Tatizo la fetma nchini Uhispania

Ukiacha VAT ambayo mlaji hulipa kununua chakula, tunaangazia kwamba Wahispania 3 kati ya 10 wanaugua unene au unene uliopitiliza., kwa hiyo hili ni tatizo ambalo ni utaratibu wa siku katika nchi yetu.

Sasa, nini inaeleweka kwa fetma au overweight? WHO (Shirika la Afya Ulimwenguni) linafafanua kuwa ni mrundikano usio wa kawaida au kupita kiasi wa mafuta ambayo inaweza kuwa hatari kwa afya.

Ili kuhesabu, unapaswa kuangalia tu index ya molekuli ya mwili wako (BMI), ambayo imehesabiwa kwa kugawanya uzito wa mtu (kwa kilo) na mraba wa urefu wao katika mita. Na, ikiwa matokeo ya fomula hii ni sawa na au zaidi ya 25, itazingatiwa uzito kupita kiasi, wakati matokeo zaidi ya 30 yatakuwa feta.

Na kwa nini kujua index yako ya misa ya misuli ni muhimu sana? Sababu kuu ni kuzuia magonjwa mengi yanayosababishwa na fetma au uzito kupita kiasi, kati ya ambayo yafuatayo yanajitokeza:

• Ugonjwa wa moyo wa Coronary
• Aina ya kisukari 2
• Saratani (endometrial, matiti na koloni)
• Shinikizo la damu
• Dyslipidemia
• Kiharusi
• Ugonjwa wa ini na kibofu cha nduru
• Apnea ya usingizi au matatizo ya kupumua
• Osteoarthritis
• Shida za kizazi

Tunatumai kuwa maelezo haya yanaweza kuwa muhimu kwako, zaidi ya VAT ambayo kwa sasa inatumika kwa bidhaa zenye afya au zisizofaa.

Kumbuka kwamba unaweza kupata habari zaidi za hivi punde kwenye blogu yetu, kukusaidia kutafsiri uwekaji lebo kwenye vyakula, au kujua zaidi kuhusu magonjwa yanayohusiana na lishe duni...